"কৃষক হিসেবে একটি দিন": লাও কাইয়ের আকর্ষণীয় গ্রামীণ পর্যটন পণ্য

(ড্যান ট্রাই) - কেবল উচ্চভূমির মানুষের জীবিকা নির্বাহই নয়, লাও কাই-তে "একজন কৃষক হিসেবে একটি দিন" মডেল ভিয়েতনামে গ্রামীণ পর্যটন বিকাশের ক্ষেত্রে একটি নতুন দিকনির্দেশনাও দেখায়।

আদিবাসী কৃষি থেকে গ্রামীণ পর্যটনের বিকাশ ঘটে

লাও কাইয়ের সবুজ উপত্যকার মাঝে, বান লিয়েন কমিউনটি ঐতিহ্যবাহী স্টিল্ট ঘরগুলির সাথে দেখা যায়, যা সোপানযুক্ত ক্ষেত এবং ভোরের কুয়াশায় ঢাকা শান টুয়েট চা পাহাড়ের মধ্যে অবস্থিত।

এখানে এসে, দর্শনার্থীরা সাময়িকভাবে নগর জীবনের ব্যস্ততা একপাশে সরিয়ে রেখে, তাই জাতির জীবনে ডুবে যেতে পারেন, চা সংগ্রহ করতে পারেন, ভাত লাগাতে পারেন, স্রোতের মাছ ধরতে পারেন অথবা তাদের সাথে গ্রাম্য খাবার রান্না করতে পারেন।

বান লিয়েন ক্রমশ পর্যটকদের মন জয় করে তুলছে (ছবি: জি.ডিএ)।

ড্যান ট্রাই প্রতিবেদকের সাথে শেয়ার করে , বান লিয়েনের বিন বান লিয়েন হোমস্টে-র মালিক মিঃ ভ্যাং এ বিন বলেছেন যে পর্যটকরা কেবল বিশ্রাম নিতেই নয়, বরং "প্রকৃত কৃষক হওয়ার" জন্যও বান লিয়েনে আসেন।

“মানুষ চা তোলা, স্রোতের মাছ ধরা, জ্বালানি কাঠ দিয়ে ভাত রান্না করা অথবা স্থানীয়দের সাথে বাঁশের ঝুড়ি বুননের মতো সহজ অভিজ্ঞতা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে,” মিঃ বিন বলেন।

তিনি বলেন, তিনি এবং এলাকার কিছু হোমস্টে মালিক স্থানীয় মানুষ, যারা একটি সমবায় মডেলের অধীনে পর্যটনের জন্য একসাথে কাজ করছেন। প্রতিটি হোমস্টে ঐতিহ্যবাহী স্টিল্ট হাউস স্থাপত্য বজায় রাখে, সাধারণ খাবার পরিবেশন করে এবং অতিথিদের কৃষক হওয়ার অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

"একজন কৃষক হিসেবে একটি দিন" এখানে ধীর জীবনযাপনের একটি দিন, উত্তর-পশ্চিমের জমি এবং মানুষের সাথে সংযুক্ত," তিনি আরও যোগ করেন।

বর্তমানে, বান লিয়েনে থাকার খরচ প্রায় ১৫০,০০০ ভিয়ানটেল/ব্যক্তি/রাত, প্রতিটি খাবারের দাম ১৫০,০০০ ভিয়ানটেল/ব্যক্তি। পর্যটকরা চা সংগ্রহ, বন ট্রেকিং এবং কৃষি অভিজ্ঞতার মতো কার্যকলাপ পরিচালনার জন্য স্থানীয় গাইড নিয়োগ করতে পারেন ৫০০,০০০ ভিয়ানটেল/দিন খরচ করে, যা দলের মধ্যে সমানভাবে ভাগ করা হয় - দুইজন হোক বা দশজন।

বান লিয়েন আগে একটি শান্তিপূর্ণ তাই গ্রাম ছিল, যেখানে মূলত কৃষিকাজ করা হত। ২০১৯ সাল থেকে, যখন প্রথম পরিবারগুলি পর্যটনের জন্য সহযোগিতা করেছিল, তখন থেকে এখানে কমিউনিটি পর্যটন দ্রুত বিকশিত হয়েছে। এখন পর্যন্ত, মানুষ তাদের গ্রামীণ জীবনধারা বজায় রেখেছে এবং ঐতিহ্যবাহী কৃষিকাজ থেকে নতুন জীবিকা অর্জনের পথ খুলে দিয়েছে।

পুরাতন স্টিল্ট ঘরগুলি পুনরুদ্ধার করা হয়েছে, ধানক্ষেত এবং চা পাহাড়গুলিকে "পর্যটন পণ্য" হিসাবে সংরক্ষণ এবং যত্ন করা হয়েছে। এখানকার প্রাকৃতিক ভূদৃশ্য এবং গ্রামীণ জীবনধারা দর্শনার্থীদের মানুষ এবং বনের মধ্যে সংযোগ অনুভব করায়।

বান লিয়েনের স্থানীয় পণ্য দিয়ে খাবারটি প্রস্তুত করা হয়েছিল (ছবি: ভ্যাং আ বিন)।

শুধু আরামই নয়, দর্শনার্থীরা কর্মজীবনের ছন্দে নিজেদের ডুবিয়ে রাখেন: ক্ষেত চাষ করা, ভুট্টা কাটা, শান টুয়েট চা তোলা, বুনন, ব্রোকেড বুনন বা গ্রিলড হিল চিকেন, রসুন দিয়ে ভাজা বুনো শাকসবজি, গ্রিলড স্ট্রিম ফিশের মতো সাধারণ খাবার রান্না করা...

এটিই কৃষি পর্যটনের সারমর্ম - যেখানে কৃষি ও পর্যটন সম্প্রীতির সাথে বিকশিত হয়, জীবিকা তৈরি করে এবং সংস্কৃতি সংরক্ষণ করে।

লাও কাই - গ্রামীণ উচ্চভূমি পর্যটনের একটি উজ্জ্বল স্থান

লাও কাই পর্যটন বিভাগের মতে, সাম্প্রতিক সময়ে গ্রামীণ পর্যটন এবং কমিউনিটি পর্যটন দৃঢ়ভাবে বিকশিত হয়েছে, বিশেষ করে পুরাতন সা পা, বাক হা, বাত শাট এবং বাও ইয়েন এলাকায় (এখন নতুন কমিউন-স্তরের প্রশাসনিক ইউনিটে সাজানো হয়েছে)।

প্রদেশে বর্তমানে শত শত হোমস্টে প্রতিষ্ঠান রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি আসিয়ান ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশন কর্তৃক আসিয়ান হোমস্টে মান পূরণকারী হিসেবে স্বীকৃত। প্রদেশটি কৃষির সাথে সম্পর্কিত কমিউনিটি পর্যটন মডেলগুলি সম্প্রসারণ অব্যাহত রেখেছে, সাধারণত তাই, মং, দাও নৃগোষ্ঠী ইত্যাদির পর্যটন।

এই মডেলগুলি সবুজ পর্যটন এবং সম্প্রদায় পর্যটনের সাথে যুক্ত নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলার চেতনার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণের পাশাপাশি আবাসন, নির্দেশনা এবং পরিবেশনা শিল্প থেকে তাদের আয় বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।

একই সাথে, লাও কাই পরিষ্কার কৃষি পণ্য, ব্রোকেড এবং হস্তশিল্প বুননের মতো সবুজ পণ্য বিকাশের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। ২০২৫-২০৩০ সময়কালে, প্রদেশটি ASEAN মান পূরণকারী ৬টি কমিউনিটি পর্যটন মডেল এবং ভিয়েতনাম মান পূরণকারী ১১টি মডেল স্থাপনের লক্ষ্য রাখে, যার মাধ্যমে এনগু চি সন, ড্রাগন জলপ্রপাত, ওং জলপ্রপাত ইত্যাদি স্থানে ইকো-ট্যুরিজম এবং অ্যাডভেঞ্চার স্পোর্টস সম্প্রসারণ করা হবে।

এই পদক্ষেপগুলি কেবল মানুষের জন্য স্থিতিশীল জীবিকা তৈরিতে সহায়তা করে না, বরং প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ এবং আঞ্চলিক সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের প্রচারেও অবদান রাখে - যা লাও কাইতে গ্রামীণ পর্যটনের টেকসই উন্নয়নের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি।

স্থানীয় এবং পর্যটকরা উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপে অংশগ্রহণ করে (ছবি: ভ্যাং আ বিন)।

প্রকৃতপক্ষে, বান লিয়েনের মতো মডেলগুলি নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলার ক্ষেত্রে গ্রামীণ ও কৃষি পর্যটনের কার্যকারিতা স্পষ্টভাবে প্রদর্শন করছে। এখানে আগত দর্শনার্থীরা কেবল নতুন অভিজ্ঞতাই খুঁজে পান না, বরং উচ্চভূমির মানুষের জীবনে আতিথেয়তা, স্বায়ত্তশাসন এবং পরিবর্তনের চেতনাও অনুভব করেন।

প্রধানমন্ত্রীর সিদ্ধান্ত ৯২২/কিউডি-টিটিজি-এর নির্দেশনা অনুসারে, গ্রামীণ পর্যটনের বিকাশ হল জনগণের জীবনযাত্রার মান উন্নত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান, যা প্রতিটি অঞ্চলের জন্য আদর্শ পর্যটন পণ্য তৈরি করে।

বান লিয়েনের মতো ছোট মডেল থেকে, ভিয়েতনাম ধীরে ধীরে একটি বৈচিত্র্যময় গ্রামীণ পর্যটন মানচিত্র তৈরি করছে - যেখানে প্রতিটি ক্ষেত্র এবং প্রতিটি গ্রাম একটি গন্তব্যস্থলে পরিণত হতে পারে।

"কৃষক হিসেবে একটি দিন" কেবল একটি অভিজ্ঞতামূলক যাত্রা নয় বরং পর্যটকদের জন্য ভিয়েতনামী কৃষির আরও কাছাকাছি যাওয়ার একটি উপায় - যা জাতির দীর্ঘস্থায়ী সাংস্কৃতিক ভিত্তি।

উচ্চভূমির কৃষকদের হাত থেকে, ভিয়েতনামের গ্রামীণ পর্যটন নতুন প্রাণশক্তি জাগিয়ে তুলছে, সবুজ, টেকসই উন্নয়ন এবং আন্তর্জাতিক একীকরণের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে।

সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/mot-ngay-lam-nong-dan-san-pham-du-lich-nong-thon-hut-khach-cua-lao-cai-20251112155835644.htm