বছরের শুরুতে লবণ কেনা, একটি সরল অথচ সুন্দর ঐতিহ্য।

বসন্তের এক ভোরের শীতল আবহাওয়ায়, রাস্তাঘাট পুরোপুরি জেগে ওঠার আগেই, হ্যানয়ের অনেক রাস্তায় লবণ বিক্রেতাদের দেখা যায়।

রাজধানীর বহু মানুষের কাছে এটি কেবল একটি প্রতীকী কাজই নয়, বরং একটি সুন্দর সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যও বটে; যা সারা বছর ধরে সৌভাগ্য, শান্তি ও পারিবারিক ঐক্যের জন্য শুভেচ্ছা প্রকাশের একটি মাধ্যম।

নতুন বছরের প্রথম দিকে, এমনকি মধ্যরাতের ঠিক পরেও, সারা বছর সৌভাগ্য ও সমৃদ্ধ জীবনের আশায় অনেকেই বাড়িতে লবণ কিনে আনার অভ্যাস করেন। ছবি: লে হা

দীর্ঘদিনের প্রথাগুলোর বহুবিধ তাৎপর্য রয়েছে।

লোকবিশ্বাস অনুসারে, লবণ বিশুদ্ধতা, স্থিতিশীলতা এবং ইতিবাচক শক্তির প্রতীক। প্রাচীন মানুষেরা বিশ্বাস করতেন যে এর নোনতা স্বাদ দুর্ভাগ্য দূর করতে পারে এবং বছরের প্রথম দিন থেকেই পরিবারকে সৌভাগ্য বরণ করতে সাহায্য করে। তাই, বছরের শুরুতে লবণ কেনাকে 'আশীর্বাদ কেনা' নামেও অভিহিত করা হয়।

আধ্যাত্মিক তাৎপর্যের বাইরেও, লবণ গভীর স্নেহ এবং দৃঢ় বন্ধনের প্রতীক। বাড়িতে লবণ নিয়ে আসা সম্প্রীতি, ভালোবাসা এবং দীর্ঘস্থায়ী সম্পর্কের আকাঙ্ক্ষাও প্রকাশ করে। এই প্রথাটি একটি পরিচিত প্রবাদের সাথে যুক্ত: "বছরের শুরুতে লবণ কেন, বছরের শেষে লেবু কেন," যা একটি ভালো শুরু এবং একটি পরিপূর্ণ সমাপ্তি সম্পর্কিত একটি সহজ দর্শন।

মিস থু হা জানান যে, বছরের শুরুতে এক ব্যাগ লবণ হাতে নিয়ে তিনি স্বাভাবিকভাবেই এক ধরনের স্বস্তি অনুভব করতেন, যেন একটি সমৃদ্ধ নতুন বছরের প্রতি তাঁর বিশ্বাস আরও বেড়ে গিয়েছিল। ছবি: লে হা

টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর প্রথম দিনের সকাল থেকে, যখন অনেক দোকানপাট তখনও বন্ধ থাকে, তখন লবণ বিক্রেতা রাস্তার হকাররাই নতুন বছরের প্রথম ‘উন্মোচনকারী’ হয়ে ওঠেন। তাদের পুরোনো সাইকেল বা মোটরবাইকে চড়ে তারা আগে থেকে ভাগ করা ধবধবে সাদা লবণের ব্যাগ বহন করেন; কখনও কখনও এর সাথে সৌভাগ্যের প্রতীক হিসেবে দেশলাইয়ের বাক্স বা একটি লাল খামও থাকে।

হ্যানয়ের পুরোনো মহল্লায় লবণ কেনার জন্য মানুষের থেমে যাওয়ার দৃশ্যটি এখন বেশ পরিচিত হয়ে উঠেছে। কেউ কেউ ঐতিহ্য রক্ষার্থে এটি কেনেন, আবার অন্যরা প্রতিটি ছোট প্যাকেট এমনভাবে যত্ন করে বেছে নেন, যেন একটি সমৃদ্ধ বছরের আশা এর ওপর সঁপে দিচ্ছেন।

হো গুওম হ্রদের কাছে বসবাসকারী মিসেস থু হা বলেন, “প্রতি বছর চান্দ্র নববর্ষের প্রথম দিনে আমার পরিবার আগেভাগেই লবণ কিনে রাখে। এটা কুসংস্কারের কারণে নয়, বরং আমরা এটিকে একটি সুন্দর ঐতিহ্য হিসেবে দেখি। বছরের শুরুতে লবণের ব্যাগটি হাতে ধরে আমি স্বাভাবিকভাবেই স্বস্তি অনুভব করি, যেন একটি সমৃদ্ধ নতুন বছরের প্রতি আমার বিশ্বাস আরও বেড়ে যায়।”

কোয়ান থান মন্দিরের কাছে বসবাসকারী নগুয়েন ভান ডুং বলেন, এই ঐতিহ্যটি বহু দশক ধরে তাঁর সঙ্গে রয়েছে। "ছোটবেলা থেকেই বছরের শুরুতে আমি মায়ের সঙ্গে লবণ কিনতে যেতাম। বড় হয়েও আমি এই অভ্যাসটি চালিয়ে যাচ্ছি। এক ছোট প্যাকেট লবণকে হয়তো তুচ্ছ মনে হতে পারে, কিন্তু এর গভীর আধ্যাত্মিক তাৎপর্য রয়েছে, যা আমাকে সম্প্রীতিতে বসবাস করতে এবং পারিবারিক বন্ধনকে মূল্য দিতে স্মরণ করিয়ে দেয়।"

চিরন্তন সৌন্দর্য

আধুনিক জীবনের কোলাহল ও ব্যস্ততার মাঝে অনেক ঐতিহ্যবাহী প্রথা ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হচ্ছে, কিন্তু বছরের শুরুতে লবণ কেনার প্রথাটি অটল রয়েছে। কেনাবেচার পদ্ধতি আগের থেকে ভিন্ন হতে পারে, কিন্তু এর আধ্যাত্মিক তাৎপর্য অক্ষুণ্ণ রয়েছে।

অনেক পরিবারের জন্য, এক ছোট প্যাকেট লবণ একটি বড় ইচ্ছা বহন করে। ছবি: লে হা

তরুণদের জন্য, এটি পারিবারিক স্মৃতির সাথে সংযোগ স্থাপনের একটি মাধ্যম। বয়স্কদের জন্য, এটি টেটের এক অপরিহার্য অংশ—সরল অথচ পবিত্র। অনেকে বিশ্বাস করেন যে এই ছোট আচারটি আশাবাদ, মঙ্গল ও আশা নিয়ে নতুন বছর শুরু করতে সাহায্য করে।

বছরের শুরুতে লবণ কেনার প্রথাটি জাঁকজমকপূর্ণ বা আড়ম্বরপূর্ণ নয়, কিন্তু এটি ভিয়েতনামের জনগণের সাংস্কৃতিক গভীরতা ও জীবনদর্শনকে মূর্ত করে তোলে, যা সম্প্রীতি, স্নেহ এবং শুভ কিছুর প্রতি বিশ্বাসের ওপর জোর দেয়।

শহুরে জীবনের কোলাহল ও ব্যস্ততার মাঝেও প্রতি বসন্তে ছোট লবণ বিক্রেতাদের নিয়মিত দেখা মেলে। তাঁরা শুধু সাদা লবণের দানাই বহন করেন না, সাথে নিয়ে আসেন স্মৃতি, বিশ্বাস এবং ঐতিহ্যের ধারাবাহিকতা।

লবণের একটি ছোট প্যাকেট, অথচ এটি একটি মহান আকাঙ্ক্ষা বহন করে: পারিবারিক সম্প্রীতি, একটি সমৃদ্ধ জীবন এবং ঋতুর নোনতা স্বাদের মতোই সমৃদ্ধ ও আপন মানবিক সম্পর্ক। আর বছরের প্রথম সকালে, লবণ বিক্রেতার দোকানে থেমে মানুষ শুধু একটি জিনিসই কেনে না, বরং একটি শান্তিপূর্ণ, সৌভাগ্যময় ও পরিপূর্ণ নতুন বছরের আশাও সঙ্গে নিয়ে যায়।

সময়ের অবিরাম প্রবাহের মাঝে, বছরের প্রথম লবণের কণাগুলো নীরবে মানুষকে মনে করিয়ে দেয় বিশ্বাসকে লালন করতে, পারিবারিক বন্ধনকে মূল্য দিতে এবং অতি সাধারণ জিনিসের উষ্ণতা দিয়ে প্রতিটি নতুন যাত্রা শুরু করতে।

উৎস: https://hanoimoi.vn/mua-muoi-dau-nam-net-dep-binh-di-734258.html