হিউ-এর পদ্ম চায়ের অনন্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য।

হিউ লোটাস টি প্রাচীন রাজধানীর অন্যতম উৎকৃষ্ট বিশেষত্বগুলোর একটি, যার বিশুদ্ধ ও পরিশীলিত স্বাদ আজও সংরক্ষিত রয়েছে।

পদ্ম চা তৈরি করতে কারিগরকে অত্যন্ত সতর্ক ও যত্নশীল হতে হয়। তিনি ভোরবেলা ঘুম থেকে উঠে মানসম্মত ফুল বেছে নেন, নিপুণভাবে প্রাচীন সাদা পদ্মফুলের মধ্যে অল্প পরিমাণে চা রাখেন এবং সারাদিন রোদ ও বাতাসের নিচে সেটিকে ফুলের ভেতরে শান্তিতে বিশ্রাম নিতে দেন। যখন এক পাত্র হুয়ে পদ্ম চা তৈরি করা হয়, তখন এর সুগন্ধ আলতোভাবে ছড়িয়ে পড়ে এবং এর স্বাদ হয় হালকা মিষ্টি ও সতেজকারক। এটি কেবল একটি পানীয় নয়, বরং বিশুদ্ধ প্রকৃতি এবং হুয়ের রাজকীয় চা অনুষ্ঠানের শিল্পের চূড়ান্ত রূপ, যা এই অঞ্চলের এক অত্যন্ত অনন্য ও মার্জিত সাংস্কৃতিক দিক।

হিউ থেকে পদ্ম চা তৈরির জন্য প্রাচীন পদ্ম ফুল বাছাই করা হয়। ছবি: ভ্যান ডুং/টিটিএক্সভিএন

একদিন ভিজিয়ে রাখার পর চায়ের জন্য পদ্মফুল সংগ্রহ করা হচ্ছে। ছবি: ভ্যান ডুং/টিটিএক্সভিএন।