কৃষি খাত কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনাকে শক্তিশালী করে।

(QNO) - আজ সকালে, ১০ জানুয়ারী, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন জুয়ান ভু ২০২৩ সালে কৃষি, বনজ ও মৎস্যজাত পণ্যের কৃষি উপকরণের মান এবং খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা পর্যালোচনা এবং ২০২৪ সালে গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলি বাস্তবায়নের জন্য একটি সম্মেলনের সভাপতিত্ব করেন।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মূল্যায়ন অনুসারে, ২০২৩ সালে, কৃষি খাতে খাদ্য নিরাপত্তার রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা প্রদেশ থেকে কমিউন, ওয়ার্ড এবং শহরে বরাদ্দ এবং বিকেন্দ্রীকরণ করা হয়েছে। কৃষি উপকরণের মান এবং কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের খাদ্য নিরাপত্তা পরিচালনাকারী কর্মকর্তা এবং বেসামরিক কর্মচারীদের দল মূলত পেশাদার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, ধীরে ধীরে রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার কার্যকারিতা উন্নত করে।

বিভিন্ন ক্ষেত্রে প্রচারণামূলক কাজ উৎপাদক, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং ভোক্তাদের নিরাপদ খাদ্য ব্যবহারের গুরুত্ব উপলব্ধি করতে এবং অনিরাপদ খাদ্যের ক্ষতিকারক প্রভাব বুঝতে সাহায্য করেছে। আইন প্রচারের প্রশিক্ষণ; কৃষি উপকরণ উৎপাদন ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, খাদ্য নিরাপত্তা এবং জলজ পালনের পরিদর্শন ও পরীক্ষা পরিকল্পনা অনুসারে সংগঠিত এবং বাস্তবায়িত হয়েছে...

তবে, কৃষি উপকরণ এবং কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে এখনও অনেক সীমাবদ্ধতা রয়েছে। কৃষি উৎপাদন ব্যবস্থা ছোট এবং খণ্ডিত, বিশেষায়িত ক্ষেত্রগুলির সংখ্যা কম, যা ব্যবস্থাপনাকে কঠিন করে তোলে। কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের উৎপাদন, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ এবং প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলি মূলত ছোট আকারের, গৃহস্থালি-ভিত্তিক এবং ঘন ঘন উৎপাদন স্থান বন্ধ বা পরিবর্তন করে, যা ব্যবস্থাপনাকে কঠিন করে তোলে।

এখনও অনেক মানুষ আছেন যাদের খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে গভীর সচেতনতা নেই, যেমন অজানা উৎসের পশুজাত পণ্য ব্যবহার করা, বধ নিয়ন্ত্রণ চিহ্ন/পশুচিকিৎসা স্বাস্থ্যবিধি স্ট্যাম্প ছাড়াই, তাই খাদ্য নিরাপত্তা শৃঙ্খল অনুসারে পণ্য গ্রহণ করা এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়।

কৃষকরা পরিষ্কার সবজি উৎপাদন করেন। ছবি: Q.VIET

সম্মেলনের সমাপ্তি ঘটিয়ে, মিঃ নগুয়েন জুয়ান ভু বলেন যে তিনি প্রাদেশিক গণ কমিটিকে ২০২৪ সালে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য একটি পরিকল্পনা জারি করার এবং "২০২১-২০৩০ সময়কালে কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের মান নিশ্চিতকরণ" প্রকল্পটি প্রদেশে বাস্তবায়নের পরামর্শ দেবেন। জনস্বাস্থ্য এবং টেকসই উন্নয়নের জন্য মানসম্পন্ন এবং নিরাপদ কৃষিজাত পণ্য এবং খাদ্য উৎপাদন ও বাণিজ্য প্রচার ও সংগঠিত করার জন্য সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় অব্যাহত রাখুন। কৃষি উপকরণের মান এবং কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষা ও পরিদর্শনের উপর মনোযোগ দিন...

উৎস