২০২৫ সালে প্রথম তান ফং কমিউন জাতিগত সংস্কৃতি উৎসব

এই বছরের উৎসবটি ভ্যান ইয়েন গ্রামের কেন্দ্রস্থলে অনুষ্ঠিত হচ্ছে, যেখানে মুওং জাতিগত সংস্কৃতির অভিজ্ঞতা লাভের জন্য একটি স্থান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: নৌকায় ডাং মুওং গান গাওয়ার পাশাপাশি গং সংস্কৃতি পরিবেশনের জন্য একটি স্থান... যা জনগণ এবং পর্যটকদের আদিবাসী সাংস্কৃতিক জীবন সম্পর্কে অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

বুথগুলিতে স্থানীয় কৃষি পণ্য প্রদর্শন এবং পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়।

এছাড়াও, স্থানীয় কৃষি পণ্য প্রদর্শন এবং প্রবর্তনকারী এলাকাটিও অনেক পর্যটকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।

আয়োজকরা ঐতিহ্যবাহী লোকজ খেলা যেমন: ক্রসবো শুটিং, লাঠি ঠেলা, টানাটানি, চোখ বেঁধে হাঁস ধরা... উপভোগ করার জন্য একটি স্থানের ব্যবস্থা করেছিলেন যা এলাকার জাতিগত সংখ্যালঘুদের জীবনের অনন্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে মানুষ এবং পর্যটকদের আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

উৎসবের আকর্ষণ হলো রন্ধন প্রতিযোগিতা এবং ঐতিহ্যবাহী খাবারের প্রদর্শনী, যেখানে কমিউনের ৯টি গ্রাম থেকে অংশগ্রহণকারী দল অংশগ্রহণ করেছিল। দলগুলি মুওং রন্ধন সংস্কৃতিতে সমৃদ্ধ খাবার নিয়ে এসেছিল, যার মধ্যে অনেক সাধারণ খাবার ছিল, যেমন: আঠালো ভাতের মাছ, শুকনো মাছ, ভাত দিয়ে রান্না করা শুয়োরের মাংস, মৌমাছির পিউপা, শিলা শামুক, বন্য সবজির সালাদ...

সমস্ত খাবার স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ উপাদান দিয়ে তৈরি, যা সতেজতা এবং স্বতন্ত্র স্বাদ নিশ্চিত করে, সূক্ষ্ম এবং সুন্দর উপস্থাপনা সহ, দর্শনার্থীদের উপর একটি শক্তিশালী ছাপ তৈরি করে।

ব্রেইজড শুয়োরের মাংস মুওং জনগণের একটি সাধারণ খাবার।

প্রতিটি দল ভোজের অর্থ উপস্থাপন করার জন্য, বিচারক এবং দর্শকদের বোঝানোর জন্য এবং কাছাকাছি এবং দূরবর্তী স্থান থেকে আসা বন্ধুবান্ধব এবং দর্শনার্থীদের কাছে মুওং জাতিগত গোষ্ঠীর অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য একটি উপস্থাপনাও প্রস্তুত করেছিল।

উৎসবে আয়োজক কমিটি বুথের সংখ্যা নির্ধারণ করে

এই উৎসবে অংশগ্রহণ এবং উল্লাস করার জন্য বিপুল সংখ্যক মানুষ উপস্থিত ছিলেন। এটি তান ফং কমিউন কর্তৃক আয়োজিত প্রথম কার্যকলাপ, যার লক্ষ্য সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ এবং প্রচার করা, পার্বত্য গ্রামগুলির মানুষের মধ্যে সাম্প্রদায়িক সংহতি জোরদার করা। একই সাথে, এটি একটি উত্তেজনাপূর্ণ পরিবেশ তৈরি করে, পর্যটকদের কাছে এলাকার সুন্দর ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্যগুলি প্রচার করে এবং পরিচয় করিয়ে দেয়।