মে মাসে, দে চিয়া এ, দে চিয়া বি, ফিয়েং পি, চুয়া লু গ্রামগুলোর মাঠ ও পাহাড়ের ঢাল জুড়ে ম্যাকাডামিয়া ও কফির মতো নতুন ফসলের বিশাল সবুজ প্রান্তরের মাঝে মাঝে ছড়িয়ে থাকে আনারসের সারি; আনারসের পাতায় পাতায় ভরপুর, ফলগুলো বড় আর পুষ্ট; পাকা আনারসের মিষ্টি সুগন্ধ বাতাসে ভেসে বেড়ায়।
আনারস তোলার কাজে ব্যস্ত থাকার সময় দে চিয়া বি গ্রামের একজন বাসিন্দা আনন্দের সাথে বললেন: "আগে আমরা প্রধানত ভুট্টা চাষ করতাম, যা আমাদের ঐতিহ্যবাহী ফসল। কিন্তু ফলন বেশি হতো না এবং দামও ছিল অস্থিতিশীল। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে গ্রামবাসীরা ম্যাকাডামিয়া বাদাম ও কফির মতো নতুন ফসল চাষ শুরু করেছে এবং আনারসের সাথে মিশ্র চাষও করছে।"
দে চিয়া বি গ্রামের প্রধান লাউ এ ভাং-এর মতে, গ্রামটিতে ১৪৭টি পরিবারে প্রায় ৭০০ জন বাসিন্দা রয়েছে। প্রাথমিকভাবে, গ্রামবাসীরা দীর্ঘমেয়াদী প্রবৃদ্ধিকে সমর্থন করার জন্য স্বল্পমেয়াদী ফসল হিসেবে শুধুমাত্র আনারস আন্তঃফসল হিসেবে চাষ করার পরিকল্পনা করেছিল, কারণ আনারস দ্রুত সংগ্রহ করা যায়, যেখানে কফি গাছে ফল ধরতে ৩ বছর এবং ম্যাকাডামিয়া গাছে ৬ বছর সময় লাগে। ভুট্টার তুলনায় আনারস ২-৩ গুণ বেশি অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক এবং এর ফলনও স্থিতিশীল। ফলস্বরূপ, অল্প সময়ের মধ্যেই অনেক পরিবারের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং তারা ধীরে ধীরে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পাচ্ছে।
কফি ও ম্যাকাডামিয়া বাদামের সাথে আনারসের আন্তঃফসল চাষের সুবাদে দে চিয়া বি গ্রামের জনাব লাউ এ সাং-এর পরিবার ধীরে ধীরে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে। তিনি বলেন: "২০২৪ সালের প্রথম আনারস মৌসুমে আমার পরিবার ১১ টনেরও বেশি ফসল সংগ্রহ করে প্রায় ৮০ মিলিয়ন VND আয় করেছে। আনারস থেকে আয় শুরু হওয়ার পর থেকে আমাদের পরিবারের জীবনযাত্রার মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে এবং আমাদের সন্তানদের পড়াশোনার খরচ চালানোর সামর্থ্যও হয়েছে।"
দে চিয়া বি নামক একই গ্রামে, জনাব জিয়াং এ থাও-এর পরিবার ৫,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি জমিতে আনারস চাষ করে, যা থেকে বর্তমানে প্রায় ১২ টন ফলন হয়। আনারস বিক্রির আয় দিয়ে তিনি তার নতুন খামারে রোপণের জন্য ম্যাকাদামিয়া ও কফির চারা কিনেছেন; এতে তার পরিবারের জীবন ক্রমশ আরও সমৃদ্ধ হয়েছে।
পু নুং কম্যুনের গণ কমিটির চেয়ারম্যান কমরেড নগুয়েন ভান বাখের মতে: পুরো কম্যুনে বর্তমানে ৩২০ হেক্টর জমিতে ম্যাকাডামিয়া ও কফি গাছের সাথে মিশ্র চাষের মাধ্যমে আনারস চাষ করা হয়, যা থেকে অসাধারণ অর্থনৈতিক ফল পাওয়া যাচ্ছে। নতুন আনারস মৌসুমের জন্য, নিবিড় ও মিশ্র চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে অতিরিক্ত ১০০ হেক্টর জমিতে আনারস চাষের জন্য জনগণ নিবন্ধন করেছেন।
আনারস চাষিদের উৎপাদনের পরিমাণ সম্পর্কে আশ্বস্ত করতে এবং ‘প্রচুর ফলন, কম দাম’-এর পরিস্থিতি প্রতিরোধ করতে, পু নুং কম্যুনের নেতারা স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে এলাকাটি জরিপ করার জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণ সংস্থাগুলোকে আহ্বান জানান ও তাদের খোঁজ করেন; এছাড়াও, আনারসের জন্য একটি স্থিতিশীল উৎপাদন পদ্ধতি খুঁজে বের করতে ব্যবসায়ী ও কৃষকদের একসঙ্গে কাজ করার সুবিধার্থে তাঁরা তথ্য সরবরাহ করেন।
কমিউনের সমর্থন ও সহযোগিতায়, ডং গিয়াও এক্সপোর্ট ফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানি স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে একটি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, যেখানে তারা জনগণের কাছ থেকে সমস্ত আনারস কিনে নেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়েছে। এটিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ ‘সহায়ক উপায়’ হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা আনারস চাষিদের তাদের উৎপাদনে নিরাপত্তা বোধ করতে এবং চাষের এলাকা সম্প্রসারণে সহায়তা করে।
চাষের এলাকা সম্প্রসারণ এবং পণ্যের ব্যবহার সমর্থন করার পাশাপাশি, পু নুং কম্যুনের গণ কমিটি পু নুং ব্র্যান্ডের অধীনে আনারস পণ্যের জন্য একটি OCOP ব্র্যান্ড তৈরির একটি কর্মপরিকল্পনা নির্ধারণ করেছে।
কমরেড নগুয়েন ভ্যান বাখ বলেছেন: বিশাল এলাকা, কেন্দ্রীভূত চাষের অঞ্চল, পণ্যের গুণমান এবং বিশেষ করে ব্যবসায়ীদের অংশগ্রহণের মতো সুবিধার কারণে, পু নুং আনারসের এই অঞ্চলের একটি আদর্শ OCOP পণ্য হিসেবে বিকশিত হওয়ার সমস্ত শর্ত রয়েছে। একবার OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেলে, পণ্যটি বাজারে আরও মজবুত অবস্থান পাবে, যা বৃহৎ বিতরণ চ্যানেলে প্রবেশের সুযোগ তৈরি করবে এবং রপ্তানির লক্ষ্য নির্ধারণে সহায়তা করবে।
পু নুং কম্যুনের স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং জনগণের সম্পৃক্ততা একটি কার্যকর কৃষি উন্নয়ন মডেল তৈরি করেছে, যা মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে এবং স্থানীয় আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখছে।
উৎস: https://nhandan.vn/ngot-ngao-huong-dua-pu-nhung-post960998.html
মন্তব্য (0)