১০ নম্বর ঝড়ের পর নীল কাঁকড়া দিয়ে জেলেরা ঙেতে প্রচণ্ড আঘাত করছে

১০ নম্বর ঝড় (বুয়ালোই) প্রতিরোধের জন্য কয়েকদিন ধরে সংগ্রামের পর, যখন সমুদ্র শান্ত থাকে, তখন এনঘে আনে শত শত মাছ ধরার নৌকা আবার যাত্রা শুরু করার জন্য ছুটে আসে। সমুদ্রে একটি সংক্ষিপ্ত ভ্রমণের পর, মাছ ধরার নৌকাগুলি নোঙ্গর করে, তাদের সাথে অনেক মূল্যবান সামুদ্রিক খাবার নিয়ে আসে, বিশেষ করে জেলেরা সবুজ কাঁকড়া দিয়ে জ্যাকপটে আঘাত করে, লক্ষ লক্ষ ডং আয় করে...

জেলেরা অনেক মূল্যবান সামুদ্রিক খাবার ধরেছে

৪ অক্টোবর দুপুরে, অনেক জেলে মূল্যবান সামুদ্রিক খাবার নিয়ে কুইন ফুওং মাছ ধরার বন্দরে পৌঁছায়। ছবি: টিপি

৪ অক্টোবর দুপুরে, কুইন ফুওং মাছ ধরার বন্দরটি আরও ব্যস্ত ছিল কারণ ২-৩ দিন সমুদ্রে থাকার পর একের পর এক জাহাজ এসে পৌঁছায়, যেখানে সামুদ্রিক খাবার ভর্তি ছিল: সিলভার পমফ্রেট, ম্যাকেরেল, হেরিং, বিশেষ করে নীল কাঁকড়া - একটি উচ্চমূল্যের সামুদ্রিক খাবার প্রজাতি যা বাজারে খুব বেশি চাহিদা রয়েছে।

কুইন মাই ওয়ার্ডের কুয়েট তিয়েন ব্লকে বসবাসকারী মাছ ধরার নৌকা NA 70421 TS-এর মালিক মৎস্যজীবী নগুয়েন ফুক হান উত্তেজিতভাবে বলেন: “সমুদ্রে বহু বছরের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, ঝড়ের পর ভ্রমণে প্রায়শই প্রচুর মাছ ধরা পড়ে। সমুদ্র খোলার নির্দেশ দেওয়া মাত্রই আমরা সমুদ্রে ছুটে যাই। এই ভ্রমণে, আমার নৌকায় ৫ জন শ্রমিক ছিল, যারা টনকিন উপসাগরের তীরের কাছাকাছি মাছ ধরছিল। মাত্র দুই দিন পর, আমরা ৪ টনেরও বেশি রূপালী পমফ্রেট, বড় এবং তাজা মাছ এনেছি। মাছের দাম বর্তমানে ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, মোট আয় ১৫ কোটি ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি। প্রতিটি কর্মীকে প্রায় ৫০ লাখ ভিয়েতনামি ডং দেওয়া হয়, যা সমুদ্রে মাত্র দুই দিনের জন্য আয়ের পরিমাণ কম নয়।”

অনেক নৌকা নীল কাঁকড়া দিয়ে জ্যাকপটে উঠেছে, যার ফলে কোটি কোটি ডং রাজস্ব এসেছে। ছবি: টিপি

মিঃ হান তার সহকর্মীদের সাথে মাছগুলোকে জোত থেকে তীরে নিয়ে যাওয়ার সময়, তাজা অবস্থায় ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার সময় বলেছিলেন। তার মতে, এই সময়ে সামুদ্রিক খাবারের সরবরাহ খুবই কম কারণ অনেক নৌকা ঝড় থেকে ফিরে এসেছে, তাই তাজা মাছ দ্রুত খেয়ে ফেলা হয় এবং দামও বেশি থাকে। "আমরা আজ বিকেলে আবার সমুদ্রে যাওয়ার জন্য জ্বালানি ভরবো, বরফ সরবরাহ করব এবং সরবরাহ পুনরায় পূরণ করব," তিনি বলেন।

ঝড়ের পর কাঁকড়ার দাম বাড়ছে, যা জেলেদের ভালো আয় করতে সাহায্য করছে। ছবি: টিপি

অনেক জাহাজ কেবল প্রচুর মাছ ধরেনি, অনেক জাহাজ নীল কাঁকড়া দিয়ে "জ্যাকপটে"ও পড়েছে, যা ঝড়ের পরে "সমুদ্রের আশীর্বাদ" হিসেবে বিবেচিত একটি সামুদ্রিক প্রজাতি। থান হোয়া প্রদেশের TH 92779 TS হোয়াং ভ্যান মিন জাহাজের মালিক কুইন ফুওং বন্দরে নোঙ্গর করেছিলেন এবং বলেছিলেন যে তীরের কাছাকাছি মাত্র দুই দিন মাছ ধরার পর, তার জাহাজটি 3 টন বড় নীল কাঁকড়া, 2টি কাঁকড়া/কেজি ধরেছে, বন্দরে ক্রয় মূল্য 250,000 - 350,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

কুইন ফুওং বন্দরে সামুদ্রিক খাবার কেনার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ ব্যবসায়ী মাচ কোয়াং লাম বলেন: “গতকাল থেকে, অনেক জাহাজ প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক খাবার, বিশেষ করে নীল কাঁকড়া নিয়ে নোঙর করেছে। প্রতিটি জাহাজে ২-৩ টন কাঁকড়া সংগ্রহ করা হয়, উচ্চ মূল্য মানুষকে খুব খুশি করে। আমি প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরের এজেন্ট এবং রেস্তোরাঁগুলিতে সরবরাহ করার জন্য প্রতিদিন গড়ে ৫ টন কাঁকড়া কিনে থাকি। ঝড়ের পরে ঘাটতির কারণে কাঁকড়ার দাম বেশি, তবে কাঁকড়াগুলি এখনও ভাল বিক্রি হয় কারণ কাঁকড়াগুলি তাজা, সুস্বাদু এবং ভাল মানের।”

ছবি: টিপি

"

এই ট্রিপে আমরা ৫০ কোটি ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছি। দলের তিনটি নৌকাই জিতেছে, সবাই খুব উত্তেজিত ছিল। অভিজ্ঞতা অনুসারে, ঝড়ের পরে সমুদ্র শান্ত থাকে, কাঁকড়া প্রায়শই ভূপৃষ্ঠে ভেসে ওঠে, তাই সমুদ্রের জাল ফেলে সঠিক স্থানে পৌঁছানো সহজ। তীরের কাছাকাছি মাছ ধরার খরচ কম, মাছ এবং চিংড়ি তাজা, বিক্রি করা সহজ এবং বিক্রির দামও বেশি।"

জেলে হোয়াং ভ্যান মিন বলেন

জেলেরা অসুবিধা কাটিয়ে ওঠে, সমুদ্রের ধারে চলে যায় এবং সমুদ্রের সাথে লেগে থাকে

ঝড়ের পরে সমুদ্রে যাওয়ার আনন্দঘন পরিবেশ প্রদেশের উপকূল জুড়েও ছড়িয়ে পড়ছে। সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, দিয়েন চাউ, হাই চাউ, ট্রুং লোক, কুয়া লো... এর মতো উপকূলীয় কমিউনগুলিতে শত শত মাছ ধরার নৌকা একই সাথে যাত্রা শুরু করেছে, নতুন মাছ ধরার মৌসুমের সূচনা করেছে।

ডিয়েন চাউ কমিউনের চিয়েন থাং গ্রামের একজন জেলে মি. নুয়েন ভ্যান হং বলেন: “ঝড় কেটে গেলে এবং সমুদ্র শান্ত থাকলে আমরা সুযোগের সদ্ব্যবহার করি। প্রতিদিন নৌকা তীরে থাকা মানে রাজস্ব ক্ষতি, তাই সবাই যথাসাধ্য চেষ্টা করে। আমরা আমাদের মাছ ধরার সরঞ্জাম মেরামত, যন্ত্রপাতি পরীক্ষা, জ্বালানি এবং বরফ দিয়ে জ্বালানি ভরার কাজ শেষ করেছি, তারপর রওনা হয়েছি। সকাল সকাল বের হলে শুধু মাছ ধরাই হয় না, আমাদের মাছ ধরার জায়গাও সুরক্ষিত থাকে।”

ঝড় প্রতিরোধে সমুদ্র বন্ধ থাকার কারণে প্রায় এক সপ্তাহ বন্ধ থাকার পর, বাজারে সরবরাহের জন্য ব্যবসায়ীরা সক্রিয়ভাবে সামুদ্রিক খাবার কিনছেন। ছবি: টিপি

ডিয়েন চাউ কমিউনের মাছ ধরার বন্দরে, লাল এবং নীল রঙের নৌকাগুলি ঢেউয়ের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ছে, সমুদ্রে নতুন ভ্রমণের জন্য প্রস্তুত। ডিয়েন চাউ কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান লোই বলেছেন: "সাম্প্রতিক ঝড়ের সময়, পুরো কমিউনে ৩০০ টিরও বেশি নৌকা নিরাপদ ঝড় আশ্রয়কেন্দ্রে প্রবেশ করেছিল। ঝড়ের পরে, সরকার সীমান্তরক্ষীদের সাথে সমন্বয় করে মানুষকে সমুদ্রে ফিরে যেতে সহায়তা করেছিল, মাছ ধরার বন্দর পরিচালনার জন্য বিদ্যুৎ সরবরাহকে অগ্রাধিকার দিয়েছিল এবং বরফ এবং পেট্রোল সরবরাহ করেছিল। গত দুই দিনে, অনেক নৌকা মূল্যবান সামুদ্রিক খাবার নিয়ে নোঙর করেছে।"

জেলেদের জন্য, বড় মাছ ধরার ভ্রমণ কেবল অর্থনৈতিক আনন্দই বয়ে আনে না বরং সমুদ্রে যাওয়ার জন্য তাদের অনুপ্রাণিত করে। জেলেদের জন্য কেবল আয়ের একটি বৃহৎ উৎস তৈরিই করে না, ঝড়ের পরে "বাম্পার" মাছ ধরার ভ্রমণ আবহাওয়ার কারণে কয়েকদিন স্থগিত থাকার পর সামুদ্রিক খাবার উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ শৃঙ্খল পুনরায় চালু করতেও সাহায্য করে।

তীরে, ক্রয়, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ কার্যক্রম জমজমাট। ছবি: টিপি

ঝড়ের কারণে বিদ্যুৎ বিভ্রাটের কারণে বেশ কয়েকদিন ধরে সাময়িকভাবে বন্ধ থাকার পর, এনঘে আনের অনেক উপকূলীয় এলাকার হিমাগারগুলি এখন স্বাভাবিক কার্যক্রমে ফিরে এসেছে। মাছ ধরার নৌকাগুলি একের পর এক আসছে, যেখানে মূল্যবান সামুদ্রিক খাবার যেমন ম্যাকেরেল, স্কুইড, চিংড়ি, কাঁকড়া ইত্যাদি বহন করা হচ্ছে। ব্যবসায়ীরা ক্রয় করতে ব্যস্ত, অন্যদিকে শুকানোর চুলা এবং হিমাগারের কর্মীরা জরুরিভাবে বাছাই এবং পরিবহন করছেন।

অনেক ব্যবসায়ী বলেছেন যে এই সফল মাছ ধরার অভিযানের ফলে, ঝড়ের কারণে অনেক দিন ব্যাহত থাকার পর প্রদেশের সামুদ্রিক খাবারের বাজার ধীরে ধীরে স্থিতিশীল হচ্ছে। তাজা সামুদ্রিক খাবার প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে হিমাগার, পাইকারি বাজার এবং বড় রেস্তোরাঁয় পরিবহন করা হয়।

"ঝড়ের পর, জেলেরা ক্ষতি মেরামত করে দ্রুত সমুদ্রে চলে যায় যাতে মাছ এবং কাঁকড়া মিস না হয়। প্রতিটি সফল সমুদ্র ভ্রমণ কেবল জেলেদের জন্যই নয়, ব্যবসায়ী, প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা এবং জেলেদের পরিবারের জন্যও আনন্দের," বলেন মাচ কোয়াং লাম।

আবহাওয়া শান্ত থাকলে এবং সমুদ্র শান্ত থাকলে জেলেরা আসন্ন ভ্রমণের জন্য মাছ ধরার সরঞ্জাম প্রস্তুত করে। ছবি: টিপি

যদিও পূর্বাভাস অনুসারে, ঝড় নং ১১ দ্রুত পূর্ব সাগরের দিকে এগিয়ে আসছে, ৮-১০ মাত্রার তীব্র বাতাস সহ, ঝড় কেন্দ্রের ১১-১৩ মাত্রার কাছাকাছি, ১৬ মাত্রার দিকে ঝোড়ো হাওয়া; ৪-৬ মিটার উঁচু ঢেউ, ঝড় কেন্দ্রের কাছে ৬-৮ মিটার, উত্তাল সমুদ্র, জেলেদের মোকাবেলা করার জন্য কাজ বন্ধ করতে হবে। তবে, স্থানীয় জেলেরা এখনও আশাবাদী মনোভাব বজায় রেখেছেন, নমনীয়ভাবে আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নিচ্ছেন।

"যখন সমুদ্র উত্তাল থাকে, আমরা শান্ত হই, এবং ঝড় কেটে গেলে, আমরা আবার সমুদ্রে যাই। ঝড়ের পরে, আমরা সাধারণত প্রচুর মূল্যবান মাছ এবং স্কুইড ধরে থাকি," অনেক জেলে ভাগ করে নেন, আসন্ন অনুকূল সমুদ্র ভ্রমণের জন্য তাদের চোখ আত্মবিশ্বাসে জ্বলজ্বল করে।

বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-trung-dam-ghe-xanh-sau-bao-so-10-10307680.html