থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কোন ফল খাওয়া সীমিত করা উচিত?

[বিজ্ঞাপন_১]

আমি ৩ বছর ধরে ডায়াবেটিসে ভুগছি। গত সপ্তাহে আমি চেকআপের জন্য গিয়ে জানতে পারি আমার থাইরয়েড রোগ আছে।

আমি সুষম খাদ্যও খাই এবং আমার স্থানীয় ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে আমার স্বাস্থ্যের উপর নজর রাখি। ডাক্তার আমাকে ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছিলেন যাতে আমার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো পুষ্টির পরিপূরক হয়। তবে, ডাক্তার আমাকে জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব এড়াতে কোন ফল খাওয়া সীমিত করা উচিত? (এনগোক নু, সোক ট্রাং )

উত্তর:

থাইরয়েডের জন্য ভালো ফলের পাশাপাশি, রোগীদের উচ্চ চিনিযুক্ত ফল (ডুরিয়ান, লংগান, লিচু, কাঁঠাল, আম, কলা...) সীমিত বা পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। কারণ অতিরিক্ত চিনি বা মিষ্টি জাতীয় খাবার গ্রহণ করলে শরীর সমস্ত চিনিকে শক্তিতে রূপান্তর করতে পারে না। ফলস্বরূপ, রক্তে অবশিষ্ট চিনি দীর্ঘ সময় ধরে থাকে, যার ফলে হাইপারগ্লাইসেমিয়া, গ্লুকোজ সহনশীলতা হ্রাস, ডায়াবেটিস, ওজন বৃদ্ধি এবং থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়।

উদাহরণস্বরূপ, থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের আম খাওয়া সীমিত করা উচিত কারণ এতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। ১০০ গ্রাম আমে প্রায় ১৪ গ্রাম চিনি থাকে, তাই প্রচুর পরিমাণে আম খেলে সহজেই রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। লিচুতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে তাই এটি সহজেই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের উপর প্রভাব ফেলে।

লিচুতে উচ্চ পরিমাণে চিনি থাকে এবং থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের তাদের গ্রহণ সীমিত করা উচিত। ছবি: ফ্রিপিক — লিচুতে উচ্চ পরিমাণে চিনি থাকে এবং থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের তাদের গ্রহণ সীমিত করা উচিত। ছবি: *ফ্রিপিক*

ডুরিয়ানে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং স্টার্চ থাকে, তাই বেশি পরিমাণে খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। ক্যান্সার রোগীদের ক্ষেত্রে, থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা কমে যায়, তাই এটি শরীরের জন্য চিনিকে শক্তিতে রূপান্তর করতে পারে না, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়, স্থূলতা দেখা দেয়... তাই, বিপজ্জনক স্বাস্থ্য জটিলতা এড়াতে রোগীদেরও ডুরিয়ান সীমিত করা উচিত।

ডাক্তার ট্রান থি ত্রা ফুওং
নিউট্রিহোম নিউট্রিশন ক্লিনিক সিস্টেম

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক