কৃষি উপজাত দ্রব্যকে দরকারী সম্পদে রূপান্তর করা
দং থাপ প্রদেশের তান থান কমিউনের থি হ্যামলেটের মাঝখানে অবস্থিত কারখানায়, থান চাও কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান চাও এখনও তার কারিগরি সহকর্মীদের সাথে জৈব ভার্মিকম্পোস্ট সারের প্রতিটি ব্যাচ পরীক্ষা করার জন্য অধ্যবসায়ের সাথে কাজ করছেন। পেশায় ১০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, মিঃ চাও দেশের "ধানের রাজধানী" হিসাবে বিবেচিত দং থাপ প্রদেশের সীমান্তবর্তী অঞ্চলে বৃহৎ পরিসরে জৈব সার গবেষণা, উৎপাদন এবং ব্যবসার ক্ষেত্রে অগ্রগামীদের একজন।

থান চাও কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান চাও (বামে), কেঁচোর গুণমান পরীক্ষা করছেন। ছবি: লে হোয়াং ভু।
মিঃ চাও বলেন যে, প্রথমে তিনি কেবল এলাকার দূষণ কমাতে এবং মানুষের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করতে গোবর সম্পদের সদ্ব্যবহার করতে চেয়েছিলেন। যখন তিনি গোবর ব্যবহার করে সুস্পষ্ট ফলাফল, স্থিতিশীল উৎপাদনশীলতা এবং বিশেষ করে কম পোকামাকড় ও রোগমুক্ত ধান চাষ করেছিলেন, তখন তিনি জানতেন যে তিনি সঠিক পথেই আছেন।
২০১৬ সাল থেকে, তিনি ভার্মিকালচার থেকে জৈব ভার্মি কম্পোস্ট সার উৎপাদনের উদ্যোগ বাস্তবায়ন শুরু করেছেন যার প্রধান উপাদান হল তাজা গোবর, খড় এবং কৃষি উৎপাদন থেকে জৈব অবশিষ্টাংশ। "প্রকৃতিকে লালন-পালনে প্রকৃতি ব্যবহার" এই নীতিবাক্যের সাথে, এই মডেলটি দ্রুত স্পষ্ট ফলাফল এনেছে: আলগা মাটি, সুস্থ উদ্ভিদ বৃদ্ধি, কীটপতঙ্গ এবং রোগ হ্রাস এবং কীটনাশক হ্রাস।
বর্তমানে, থান চাও কোম্পানি লিমিটেড প্রতি বছর ৫০০ টনেরও বেশি জৈব ভার্মিকম্পোস্ট উৎপাদন করে, যা প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে হাজার হাজার কৃষককে সরবরাহ করে। পণ্যটি কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের প্রযুক্তিগত মান নিশ্চিত করে, শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ দ্বারা প্রচলনের জন্য লাইসেন্সপ্রাপ্ত।
মিঃ চাও-এর মতে, পণ্যটির বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল উন্নত মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্রযুক্তির প্রয়োগ, যা দীর্ঘমেয়াদে স্থিতিশীল পুষ্টি বজায় রাখতে এবং মাটির উন্নতি করতে সাহায্য করে। "আমাদের জৈব সার কেবল উদ্ভিদের জন্যই নয় বরং মাটির পুনরুত্পাদন, গ্রামীণ পরিবেশে দূষণ কমাতে এবং সবুজ ও বৃত্তাকার কৃষির দিকে এগিয়ে যাওয়ার একটি সমাধান," তিনি শেয়ার করেন।

ডং থাপ প্রদেশের প্রতিনিধিদল থান চাও কোম্পানি লিমিটেডের উৎপাদন এলাকা পরিদর্শন করেছে এবং জৈব সার গুদাম সমাপ্ত করেছে। ছবি: লে হোয়াং ভু।
কৃষকদের জন্য ধান ক্রয়
শুধু সার উৎপাদনই নয়, মিঃ চাও কৃষকদের সাথে নিরাপদ ও জৈব ধান উৎপাদনের সংযোগ স্থাপনের মাধ্যমেও সম্প্রসারিত হন, ইনপুট থেকে আউটপুট পর্যন্ত একটি বন্ধ শৃঙ্খল তৈরি করেন। ২০২০ - ২০২৫ সময়কালে, থান চাও কোম্পানি লিমিটেড অনেক গুরুত্বপূর্ণ প্রকল্প বাস্তবায়ন করেছে: থং বিন এবং তান ফুওক কমিউনে ৬০ হেক্টর নিরাপদ ধান এবং হোয়া ফাট কোঅপারেটিভ (তান হো কো কমিউন) এ ১০৯ হেক্টর ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী উৎপাদিত। অতি সম্প্রতি, ২০২৪ - ২০২৫ সালে, কোম্পানি মেকং ডেল্টার বৃহত্তম ধান ব্যবহার কেন্দ্র ক্যান থো সিটিতে ২০০ হেক্টর জৈব ধান উৎপাদন সম্প্রসারিত করে।
এই মডেলগুলিতে, কোম্পানি জৈব চাষের কৌশল স্থানান্তর করে, ১০ থেকে ১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর মূলধন সমর্থন করে এবং কৃষকদের জন্য স্থিতিশীল মূল্যে সমস্ত পণ্য ক্রয় করে। কোম্পানি কৃষকদের প্রতি ৩টি "সুবর্ণ প্রতিশ্রুতি" প্রদান করে: মানসম্মত প্রক্রিয়া প্রদান, পণ্য ক্রয় এবং বাজারের চেয়ে বেশি ক্রয় মূল্য নিশ্চিত করা। কেবলমাত্র এটি করার মাধ্যমেই কৃষকরা উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে পারে এবং ব্যবসাগুলি উন্নতমানের কাঁচামালের ক্ষেত্র অর্জন করতে পারে।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান চাও (ডানে) থান চাও কোম্পানি দ্বারা উৎপাদিত জৈব ভার্মিকম্পোস্ট সার পণ্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দিচ্ছেন। ছবি: লে হোয়াং ভু।
আন ফুওক কমিউনের (ডং থাপ) একজন কৃষক মিঃ নগুয়েন থান ভ্যান, যিনি ৯ হেক্টর জমিতে ধান চাষ করেন, তিনি বলেন: আগে তিনি জৈব সারে বিশ্বাস করতেন না কারণ তিনি মনে করতেন এর প্রভাব ধীর, তাই তিনি সবসময় তার জমিতে রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করতেন। কিন্তু থান চাও কোম্পানির ভার্মিকম্পোস্ট ব্যবহার করার সময়, মিঃ ভ্যান দেখতে পান যে মাটি বেশি ছিদ্রযুক্ত, খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে এবং ধানের রোগও প্রায় ৫০% কমেছে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, প্রচুর কীটনাশক স্প্রে না করেই ফলন স্থিতিশীল ছিল।
তান হং কমিউনের ৫ হেক্টর জমিতে ধান চাষ করা কৃষক মি. নুয়েন ভ্যান থাং বলেন: “থান চাও কোম্পানি কেবল সার বিক্রি করে না, জৈবিক পদ্ধতি ব্যবহার করে কীভাবে সার দিতে হয় এবং কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধ করতে হয় সে সম্পর্কে বিস্তারিত নির্দেশনাও দেয়। আমরা তাদের নির্দেশাবলী অনুসরণ করি, ক্ষেতগুলি আরও পরিষ্কার থাকে এবং উৎপাদনশীলতা এখনও নিশ্চিত থাকে। যদি এই মডেলটি আরও কয়েকশ হেক্টর জমিতে প্রসারিত হয়, তাহলে মানুষ খুব খুশি হবে।”

কেবল সার উৎপাদনই নয়, মিঃ চাও কৃষকদের সাথে নিরাপদ ও জৈব ধান উৎপাদনের সংযোগ স্থাপনের মাধ্যমেও সম্প্রসারিত হন, ইনপুট থেকে আউটপুট পর্যন্ত একটি বন্ধ শৃঙ্খল তৈরি করেন। ছবি: লে হোয়াং ভু।
দং থাপ এবং অন্যান্য প্রদেশের কৃষকদের দ্বারা বিশ্বস্ত অনেক ধান ফসলের মাধ্যমে, মিঃ চাও উৎপাদনের স্কেল সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখার জন্য আরও অনুপ্রেরণা পেয়েছেন। থান চাও কোম্পানি ৫০ জন কর্মীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান তৈরি করেছে, যার গড় আয় ৮৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/ব্যক্তি/বার্ষিক, এবং স্থানীয় সামাজিক কর্মকাণ্ডে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করে। কোম্পানির গড় আয় প্রায় ৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/বার্ষিক, যার লাভ প্রায় ৪৬৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং, যা পুনঃবিনিয়োগ এবং কারখানা সম্প্রসারণের জন্য সম্পদ নিশ্চিত করে। কোম্পানির জৈব সার পণ্যগুলি কেবল দং থাপেই পাওয়া যায় না বরং আন গিয়াং, ক্যান থো এবং তাই নিন প্রদেশের কৃষকদের দ্বারাও বিশ্বস্ত।
মিঃ নগুয়েন ভ্যান চাও-এর মতে, সবচেয়ে বড় সাফল্য রাজস্ব আয়ের মধ্যে নয় বরং কৃষকদের তাদের কৃষিকাজের মানসিকতা পরিবর্তন করা এবং রাসায়নিকের উপর নির্ভরতা হ্রাস করার মধ্যে নিহিত। "আমরা একটি সবুজ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করতে চাই যেখানে ব্যবসা এবং কৃষক উভয়ই উপকৃত হবেন এবং টেকসই কৃষির দিকে কাজ করবেন," তিনি বলেন।
তার নিষ্ঠা এবং নিরন্তর প্রচেষ্টার মাধ্যমে, মিঃ চাও অনেক মহৎ পুরষ্কার পেয়েছেন: ২০২৩ সালে প্রধানমন্ত্রীর কাছ থেকে মেরিট সার্টিফিকেট, ২০২০-২০২২ সালে ডং থাপ প্রদেশের পিপলস কমিটি থেকে মেরিট সার্টিফিকেট এবং উৎপাদন ও ব্যবসায় ভালো কৃষকদের আন্দোলনে তার কৃতিত্বের জন্য স্থানীয় এলাকা থেকে অনেক মেরিট সার্টিফিকেট।

থান চাও কোম্পানি লিমিটেড ডং থাপ প্রদেশের কৃষি পুনর্গঠন নীতিতে কার্যকরভাবে অংশগ্রহণ করেছে, বিশেষ করে একটি সবুজ এবং বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেল তৈরিতে। ছবি: লে হোয়াং ভু।
ডং থাপ প্রাদেশিক পার্টি কমিটির উপ-সচিব মিঃ ফান ভ্যান থাং মূল্যায়ন করেছেন: থান চাও কোম্পানি লিমিটেড প্রদেশের কৃষি পুনর্গঠন নীতিতে, বিশেষ করে একটি সবুজ এবং বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেল তৈরিতে খুব কার্যকরভাবে অংশগ্রহণ করেছে। কোম্পানির পণ্যগুলি কৃষকদের খরচ কমাতে, পরিবেশ রক্ষা করতে, ধানের শস্যের মান উন্নত করতে এবং রপ্তানির লক্ষ্যে সহায়তা করে।
মিঃ থাং বলেন যে ডং থাপ প্রদেশ থান চাও কোম্পানির মতো ব্যবসাগুলিকে ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের ধান প্রকল্পের মূল্য শৃঙ্খলে অংশগ্রহণ, নির্গমন হ্রাস এবং সবুজ কৃষি এবং একটি টেকসই গ্রামীণ অর্থনীতির লক্ষ্য অর্জনে অবদান রাখতে উৎসাহিত করছে। তিনি আরও বিশ্বাস করেন যে আগামী সময়ে, থান চাও কোম্পানি আরও শক্তিশালীভাবে উন্নয়ন অব্যাহত রাখবে, আরও মানসম্পন্ন পণ্য তৈরি করবে, কৃষকদের আরও ভালভাবে সেবা দেবে এবং ডং থাপ চালকে রপ্তানি মান পূরণ করতে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতা করতে সহায়তা করবে।
সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-tien-phong-dua-phan-bon-huu-co-lam-xanh-ruong-dong-dong-thap-d783683.html






মন্তব্য (0)