থান হা কুমকুয়াট চাষীরা টেট মৌসুমের প্রস্তুতিতে ব্যস্ত।

শহরের পশ্চিমে অবস্থিত একটি বিখ্যাত কুমকোয়াট চাষ এলাকা হিসেবে, আজকাল থান হা কমিউনের কৃষকরা বিন এনগো ২০২৬ টেট বাজারের প্রস্তুতির জন্য কুমকোয়াট গাছের যত্ন এবং আকার দেওয়ার কাজে ব্যস্ত।

থান হা কুমকোয়াট চাষীরা ২০২৬ সালের বিন নগো নববর্ষ উপলক্ষে গ্রাহকদের সেবা প্রদানের জন্য সুন্দর কুমকোয়াট গাছ রাখার জন্য সক্রিয়ভাবে তাদের গাছের যত্ন এবং আকৃতি দিচ্ছেন।

টেটের জন্য কুমকোয়াট গাছের যত্ন নেওয়ার উপর মনোযোগ দিন

এই সময়ে, থান হা কমিউনের কুমকোয়াট চাষীরা শীর্ষ পর্যায়ে প্রবেশ করছেন, যা সমাপ্ত পণ্যের গুণমান নির্ধারণ করে। অতএব, ভোর থেকেই, কুমকোয়াট বাগানে ছাঁটাইয়ের কাঁচি এবং একে অপরকে ডাকের শব্দ তীব্রভাবে প্রতিধ্বনিত হচ্ছিল। কেউ কেউ ডাল বাঁকছিল, কেউ কেউ কচি কান্ড গণনা করছিল, কেউ কেউ আবার পাত্রে রোপণ করছিল, অন্যরা শিকড় ঢেকে দিচ্ছিল... প্রতিটি পদক্ষেপের জন্য সতর্কতা এবং ধৈর্যের প্রয়োজন ছিল।

লাই জা ২ গ্রামের ৬ নম্বর গ্রাম থেকে মি. নুয়েন ভ্যান থান বলেন, কুমকোয়াট চাষীদের জন্য টেট পর্যন্ত খুব বেশি সময় বাকি নেই, তাই তিনি এবং তার স্ত্রী প্রায় অবিরাম কাজ করেন। পরিবারটি ফলের মৌসুমে ১,০০০ টিরও বেশি কুমকোয়াট টব চাষ করে, এবং মাটিতে প্রায় ৮০০ টি গাছ রোপণ করে। "ডিসেম্বরের শুরু থেকে, বিভিন্ন জায়গা থেকে গ্রাহকরা অর্ডার করতে এসেছেন, তাই এখন আমাদের প্রতিটি গাছের যত্ন নিতে হবে। প্রায় এক মাসের মধ্যে, কুমকোয়াটগুলি ধীরে ধীরে পাকা হবে, এবং তারপরে বাগান দেখতে আসা গ্রাহকরা খুব খুশি হবেন," মি. থান শেয়ার করেছেন।

প্রতি বছর, মিঃ নগুয়েন ভ্যান নগুয়েনের পরিবার টেট বাজারের সেবার জন্য ৫০০ টিরও বেশি কুমকুয়েট গাছ রোপণ করে। সঠিক যত্নের জন্য ধন্যবাদ, তার কুমকুয়েট বাগান সর্বদা ফলে পূর্ণ থাকে এবং সবুজ পাতায় ভরা থাকে। মিঃ নগুয়েন বলেন: "প্রতি বছর, ডিসেম্বরের শুরুতে, গ্রাহকরা গাছ অর্ডার করতে আসেন, কিন্তু এই বছর অনেক লোক গাছ বেছে নিতে এবং অর্ডার করতে এসেছেন। সম্ভবত মহামারী এবং অনিয়মিত আবহাওয়ার পরে, সবাই টেটের সময় সুন্দর গাছগুলির সাথে খেলার জন্য আগে থেকেই প্রস্তুতি নিতে চায়।"

থান হা কমিউনের একটি নদীতীরবর্তী পলিমাটি রয়েছে যা প্রতি বছর পলিমাটি দিয়ে ভরা হয়, যা কুমকোয়াট গাছ চাষের জন্য খুবই উপযুক্ত। বর্তমানে, পুরো কমিউনে এক ডজনেরও বেশি পরিবার এই কাজ করে। যার মধ্যে সবচেয়ে ছোট পরিবারটি প্রায় ২০০টি গাছ জন্মায়, সবচেয়ে বড় পরিবারটি ২০০০টি গাছ জন্মায়। টেটের সময় স্থানীয়দের সেবা করার পাশাপাশি, থান হা কুমকোয়াট গাছগুলি অনেক প্রতিবেশী প্রদেশ এবং শহরেও রপ্তানি করা হয়। প্রতি বছর, হা দং কমিউনের মিঃ নগুয়েন ভ্যান বিন টেট উপভোগ করতে এবং উপহার হিসেবে থান হা কমিউনে কুমকোয়াট গাছ কিনতে আসেন।

মিঃ বিনের মতে, থান হা কুমকোয়াটগুলি হুং ইয়েন বা হা নাম (পূর্বে নাম দিন ) তে জন্মানো গাছগুলির তুলনায় ছোট, তবে টেকসই, ধীরে ধীরে শুকিয়ে যাওয়া এবং বসন্ত জুড়ে তাদের সুন্দর আকৃতি বজায় রাখার সুবিধা রয়েছে। আকার এবং আকৃতির উপর নির্ভর করে প্রতি গাছে গড় বিক্রয় মূল্য ১৫০,০০০ থেকে ১.২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। এই দাম অনেক পরিবারের আয়ের জন্য বেশ উপযুক্ত, তাই এটি অত্যন্ত প্রশংসিত।

থান হা কুমকোয়াট চাষীরা বাজারের চাহিদা মেটাতে অনেক ছোট ছোট কুমকোয়াট গাছ চাষের উপর মনোযোগ দেন।

"থান হা কুমকুয়াত" ব্র্যান্ডটি তৈরি করা হচ্ছে

অতীতে, থান হা কুমকোয়াট চাষীরা প্রায়শই মাটিতে রোপণ করা বড় কুমকোয়াট গাছের উপর মনোযোগ দিতেন, যা বিস্তৃত আকার তৈরি করত। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বাজারটি ছোট টবে জন্মানো বনসাই কুমকোয়াট এবং ছোট কুমকোয়াট পছন্দ করেছে, যা শহুরে স্থানের জন্য উপযুক্ত। এই প্রবণতাটি উপলব্ধি করে, থান হা কমিউনের অনেক পরিবার রূপান্তরিত হয়েছে, সিরামিক টবে বিনিয়োগ করেছে, মাটি তৈরি করেছে এবং শৈল্পিক বনসাই আকার তৈরি করতে শিখেছে। এই নমনীয়তা মানুষকে পরিবহন খরচ কমাতে সাহায্য করে, বিশেষ করে যখন সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আবহাওয়া এবং বাজার ওঠানামা করে।

কুমকোয়াট গাছ চাষ করা কেবল কঠিন কাজই নয়, এর জন্য সতর্কতা, জ্ঞান এবং বহু বছরের অভিজ্ঞতাও প্রয়োজন। প্রতি বছর, কুমকোয়াট চাষের পেশার জন্য ধন্যবাদ, মিঃ নগুয়েন ভ্যান থানের পরিবার ৫০০-৭০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করে, যা এলাকার উচ্চ আয়ের পরিবারগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে। তবে, তিনি স্বীকার করেন যে উপকরণ খরচ, সারের দাম, টব এবং কীটনাশক বৃদ্ধির কারণে এই পেশাটি অনেক চাপের সম্মুখীন হচ্ছে। এদিকে, অনিয়মিত আবহাওয়ার কারণে চাষীরা গাছগুলিকে সুস্থ এবং ফল সুন্দর রাখার জন্য আরও বেশি প্রচেষ্টা বিনিয়োগ করতে বাধ্য হয়।

মিঃ থান বলেন যে ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ৩ নম্বর ঝড় কমিউনের অনেক কৃষিক্ষেত্রের ব্যাপক ক্ষতি করেছিল। তার অভিজ্ঞতার জন্য ধন্যবাদ, তিনি দ্রুত প্রতিটি কুমকোয়াট গাছের চারপাশে বাঁশের চাটাই কিনেছিলেন এবং ভাঙা এড়াতে বনসাইয়ের টবগুলি নামিয়ে দিয়েছিলেন। "প্রস্তুতির জন্য ধন্যবাদ, আমার কুমকোয়াট বাগান খুব বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়নি এবং এখনও উচ্চ ফলন দিয়েছে," মিঃ থান বলেন।

থান হা কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান মিসেস নগুয়েন থি থুয়ের মতে, এলাকায় কুমকুটের টেকসই বিকাশের জন্য, প্রাকৃতিক দুর্যোগের ঝুঁকি, বাজার এবং ব্যবহারের পদ্ধতিগুলি সাবধানতার সাথে গণনা করা প্রয়োজন। যেহেতু বর্তমানে, কুমকুটের ব্যবহার মূলত ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে হয়, তাই গ্রাহকরা বাগানে গাছ বেছে নিতে আসেন অথবা ব্যবসায়ীরা অন্যত্র কিনে পরিবহন করেন। ইতিমধ্যে, ই-কমার্স, সোশ্যাল নেটওয়ার্ক এবং অনলাইন কৃষি পণ্য প্ল্যাটফর্মের মতো নতুন বিক্রয় চ্যানেলগুলি কার্যকরভাবে কাজে লাগানো হয়নি। "থান হা কুমকুট" ব্র্যান্ড তৈরি করা সরকার এবং জনগণের জন্যও আগ্রহের বিষয়। যখন একটি ব্র্যান্ড থাকে, তখন পণ্যটি কেবল সহজেই চেনা যায় না, বরং দাম স্থিতিশীল রাখতেও সাহায্য করে, যা পিক সিজনে দাম কমাতে বাধ্য হওয়ার পরিস্থিতি সীমিত করে।

"আমরা কৃষকদের বিভিন্ন চ্যানেলে পণ্য বিক্রি করতে, ছবি তুলতে, অনলাইনে পণ্য প্রচার করতে এবং বসন্ত মেলায় ক্রয়-বিক্রয় করার জন্য ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপন করতে এবং উৎপাদন সম্প্রসারণ করতে প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজনের পরিকল্পনা করছি," মিসেস থুই বলেন।

থান হা-তে কুমকুয়াট গাছ চাষ করলে কেবল আয়ই হয় না, বরং টেটের সময় শোভাময় গাছপালা চাষের সাংস্কৃতিক সৌন্দর্য এবং শখও সংরক্ষণ করা যায়। কৃষকদের কাছে, প্রতিটি কুমকুয়াট গাছ তাদের কঠোর পরিশ্রম এবং ভালোবাসার একটি শিল্পকর্ম। অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হওয়া সত্ত্বেও, তারা এখনও আশা করে যে অধ্যবসায়, নমনীয়তা এবং সরকারের সহায়তার মাধ্যমে, থান হা-এর "সোনার গাছ" সর্বত্র জ্বলতে থাকবে, যা টেটের আনন্দ এবং চাষীদের জন্য স্থিতিশীল আয় বয়ে আনবে।

এনজিওসি থানহ

সূত্র: https://baohaiphong.vn/nguoi-trong-quat-canh-thanh-ha-tat-bat-chuan-bi-cho-mua-tet-526515.html