থাই চালের দাম ক্রমাগত বৃদ্ধির কারণ কী?

[বিজ্ঞাপন_১]

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে থাই চালের দাম তীব্রভাবে ওঠানামা করছে কারণ এগুলো ক্রমাগত ঊর্ধ্বমুখীভাবে সমন্বয় করা হচ্ছে।

২৯ নভেম্বর থাই রাইস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (TREA) থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, এই দেশের ৫% ভাঙা চালের রপ্তানি মূল্য ৬৪০ মার্কিন ডলার/টনে সমন্বয় করা হয়েছে, যা ২৮ নভেম্বরের তুলনায় ২৭ মার্কিন ডলার এবং ২২ নভেম্বরের তুলনায় ৩৮ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে। এবং নভেম্বরের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত হিসাব করলে, থাই চালের দাম প্রায় ১০০ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে।

৫% ভাঙা চালের পাশাপাশি, এই দেশের আরও দুটি বিভাগের দাম, ২৫% ভাঙা চাল এবং ১০০% ভাঙা চাল, গত ২ সপ্তাহে প্রায় ৩০-৪০ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি মূল্য অপরিবর্তিত রয়েছে ৬৫৮ মার্কিন ডলার/টনে

থাই চালের দাম বৃদ্ধি পেলেও, ভিয়েতনামী চালের দাম প্রায় এক মাস ধরে ৬৫৮ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে - ভিয়েতনাম খাদ্য সমিতির আপডেট অনুসারে (২১ নভেম্বর, ভিয়েতনামী চালের দাম ১০ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়ে ৬৬৩ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে কিন্তু তার পরপরই তা কমে ৬৫৮ মার্কিন ডলার/টনে নেমে এসেছে)।

বর্তমান মূল্যে, থাইল্যান্ডের ৫% ভাঙা চাল ভিয়েতনামের একই মানের চালের কাছাকাছি চলে আসছে, যা ব্যবধান কমিয়ে ১৮ মার্কিন ডলার/টনে নিয়ে এসেছে (ভিয়েতনামের চাল বর্তমানে ৬৫৮ মার্কিন ডলার/টন)।

থাই চালের দামের তীব্র বৃদ্ধির কারণ ব্যাখ্যা করতে গিয়ে অনেক চাল রপ্তানিকারক বলেছেন যে এটি বাজারের বৃহৎ চাহিদার কারণে। বিশেষ করে, ফিলিপাইন সম্প্রতি ব্যবসায়ীদের ২০২৩ সালের বাকি দিনগুলিতে অতিরিক্ত ১ মিলিয়ন টন চাল কিনতে বাধ্য করেছে এবং যে কোনও ব্যবসা যদি তা মেনে চলতে ব্যর্থ হয় তবে তাকে "কালো তালিকাভুক্ত" করা হবে।

এছাড়াও, ইন্দোনেশিয়া, আইভরি কোস্ট ইত্যাদির মতো আরও অনেক দেশও আমদানি করা চালের মজুদের চাহিদা বাড়িয়েছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, আরেকটি বিষয় হল, থাই সরকার জনগণ, সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে অস্থায়ীভাবে চাল সংরক্ষণের জন্য মূলধন এবং সুদের হার সমর্থন করার নীতি বাস্তবায়ন করেছে। এর ফলে সরবরাহ সীমিত হয় কারণ মানুষ এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে ফসল কাটার পরপরই চাল বিক্রি করার প্রয়োজন হয় না।

অবশেষে, মার্কিন ডলারের বিপরীতে বাহতের দুর্বলতার কারণে থাই চাল রপ্তানি বাজার মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। গত সপ্তাহে ৩৫ বাহতের তুলনায় মার্কিন ডলারের মূল্য এখন প্রায় ৩৭ বাহত; দুর্বল মুদ্রাও থাই চালের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।

ভিয়েতনামী চালের ক্ষেত্রে, প্রায় এক মাস ধরে কোনও পরিবর্তন হয়নি তবে সীমিত সরবরাহের কারণে এটি উচ্চ স্তরে রয়ে গেছে এবং ব্যবসাগুলি নতুন চুক্তি স্বাক্ষর করার সাহস করতে পারে না। হো চি মিন সিটির একজন চাল রপ্তানিকারক বলেছেন যে যখন ভিয়েতনামী চাল উচ্চ স্তরে ছিল এবং থাইল্যান্ডের বাইরেও বৃদ্ধি পেয়েছিল, তখন আমদানিকারকরা ভাল দাম এবং নিশ্চিত মানের বাজার খুঁজছিলেন।

“যদিও থাইল্যান্ড থেকে ৫% ভাঙ্গা চালের দাম ৬৪০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, তবুও এটি ভিয়েতনামের তুলনায় সস্তা, তাই গ্রাহকরা থাইল্যান্ড থেকে বেশি কিনতে পছন্দ করেন। ভিয়েতনামের ক্ষেত্রে, উচ্চ মূল্যের পাশাপাশি, বর্তমান সীমিত সরবরাহ ব্যবসাগুলিকে নতুন চুক্তি স্বাক্ষরের ক্ষেত্রে আরও সতর্ক করে তোলে। এটি দাম স্থিতিশীল রেখেছে,” এই ব্যবসার একজন প্রতিনিধি বলেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক