ভিয়েতনামী মরিচ রপ্তানি বৃদ্ধির সময়, কোটি কোটি মানুষের বাজার থেকে প্রচুর প্রত্যাশা সম্পর্কে মন্তব্য

আজ ১৪ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: ভিয়েতনামী মরিচ রপ্তানি বৃদ্ধির সময় সম্পর্কে মন্তব্য, কোটি কোটি মানুষের বাজার থেকে অনেক প্রত্যাশা। (সূত্র: ফুড হ্যাকস)

আজ, ১৪ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে মরিচের দাম কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা ১৩৮,০০০ - ১৩৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৩৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডং নাই প্রদেশে আজ মরিচের দাম (138,000 VND/kg); ডাক লাক (139,000 VND/kg); ডাক নং (139,000 VND/কেজি); Ba Ria - Vung Tau (138,000 VND/kg) এবং Binh Phuoc (139,000 VND/kg)।

এইভাবে, আজ বেশিরভাগ প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে দেশীয় মরিচের দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার মধ্যে ১,০০০ - ২,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস পেয়েছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ছিল ১৩৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) পূর্বাভাস দিয়েছে যে, চলতি বছরের শেষ মাসগুলিতে, সীমিত অভ্যন্তরীণ সরবরাহের কারণে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি কার্যক্রম অনুকূল হবে না, উপরন্তু, চীন থেকে চাহিদা এখনও কম। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালের প্রথম দিকে, চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা থাকায় এই বাজারে রপ্তানি পরিস্থিতি আরও ইতিবাচক হবে।

এই বৃদ্ধির সময় সম্পর্কে বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এটি বছরের শেষের দিকে হবে, যখন বাজারগুলি ছুটির মরসুমে আমদানি বৃদ্ধি করবে। বিলিয়ন-বিলিয়ন জনসংখ্যার চীনা বাজারের চাহিদা থেকে এখনও উচ্চ প্রত্যাশা রয়েছে।

ভিয়েতনামের নতুন ২০২৫ সালের মরিচের ফসল ১ মাস বিলম্বিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এর ফলে সরবরাহে কিছুটা ঘাটতি তৈরি হবে, যার ফলে বিশ্ব মরিচের দাম ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত হবে।

ভিয়েতনামের অভ্যন্তরীণ বাজারে, চাহিদা কমে যাওয়ায় মরিচের দাম এখনও চাপের মধ্যে রয়েছে, অন্যদিকে বিক্রেতারা ফসল কাটার মৌসুমে কৃষিজাত পণ্য কফিতে বিনিয়োগের জন্য মূলধন সংগ্রহের চেষ্টা করছেন। তবে, সীমিত সরবরাহের কারণে মরিচের দাম বছরের শুরুর তুলনায় প্রায় ৭০% বেশি এবং গত বছরের একই সময়ের দ্বিগুণ হয়েছে।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের তথ্য অনুসারে, বছরের প্রথম ১০ মাসে এই মশলাদার পণ্যের রপ্তানি ২১৮,৭৩২ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১.১১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ৩% কম কিন্তু মূল্যে ৪৭% বেশি।

এইভাবে, মাত্র ১০ মাস পর, মরিচ শিল্প এই মাইলফলক থেকে ৬ বছর দূরে থাকার পর বিলিয়ন ডলারের রপ্তানি ক্লাবের শীর্ষে ফিরে এসেছে। এই ফলাফল বছরের শুরু থেকে রপ্তানি টার্নওভারে সবচেয়ে শক্তিশালী বৃদ্ধির সাথে মরিচকে কৃষি পণ্যে পরিণত করতেও সাহায্য করে।

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচের (ইন্দোনেশিয়া) দাম ০.৬% কমে ৬,৫১৮ মার্কিন ডলার/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA ৫৭০ এর দাম ৬,০০০ মার্কিন ডলার/টনে; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম ৮,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.৬% কমে ৯,১২২ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১১,০০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে।

ইন্দোনেশিয়ায় মরিচের দাম কমানোর জন্য আইপিসি ক্রমাগত নিয়ন্ত্রণ অব্যাহত রেখেছে। স্থানীয়ভাবে, বাজারটি প্রতি কেজিতে ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এর সীমা অতিক্রম করছে। ২০২৪ সালের অক্টোবর থেকে, তরলতার চাহিদার কারণে বিক্রি-অফ কার্যক্রমের কারণে মরিচের দাম হ্রাস পেতে থাকে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-14112024-nhan-dinh-thoi-diem-xuat-khau-tieu-viet-tang-ky-vong-lon-tu-thi-truong-ty-dan-293645.html