অনেক পরিচিত ভিয়েতনামী খাবার অপ্রত্যাশিতভাবে 'সবচেয়ে খারাপ' হিসেবে স্থান পেয়েছে

[বিজ্ঞাপন_১]

তালিকার শীর্ষে রয়েছে বান দাউ মুং - হাই ডুওং -এ উৎপন্ন একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি, যা মুগ ডাল, উদ্ভিজ্জ তেল বা লার্ড, চিনি এবং স্বাদের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয় নরম এবং মসৃণ, মিছরির মতো ঘনত্বের একটি কেক তৈরি করার জন্য। ধারণা করা হয় যে কেকটি প্রথম 1920-এর দশকে আবির্ভূত হয়েছিল এবং তারপর থেকে, সহজ মিশ্রণটি স্থানীয়দের প্রিয় হয়ে উঠেছে এবং সারা দেশে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

ঐতিহ্যগতভাবে, মুগ ডালের পিঠা এক কাপ গ্রিন টি বা পদ্ম চায়ের সাথে খাওয়া উচিত।

দ্বিতীয় স্থানটি তৈরি করা হবে তাজা প্রাণীর রক্তের সাথে মাছের সস এবং অন্যান্য কিছু উপাদান মিশিয়ে এবং তারপর পুডিংয়ের মতো জমাট বাঁধা। পৃষ্ঠটি চিনাবাদাম এবং ভেষজ দিয়ে সজ্জিত করা হবে...

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 1. — ভিয়েতনামের সবচেয়ে খারাপ খাবারের তালিকায় ব্লাড পুডিং সবসময়ই থাকে।

এই খাবারটি ঐতিহ্যগতভাবে বিশেষ অনুষ্ঠানে প্রস্তুত করা হয় এবং ভিয়েতনামেও সর্বদা বিতর্কের সৃষ্টি করে, মূলত কাঁচা রক্তে ব্যাকটেরিয়া গ্রহণের ঝুঁকির কারণে, তবে এটি এখনও জনপ্রিয়।

এছাড়াও, তালিকায় ভিয়েতনামের অনেক জনপ্রিয় খাবারও রয়েছে যা TasteAtlas পাঠকদের দ্বারা সমালোচিত হয়েছে যেমন: banh troi, thit jelly, bun dau mam tom, bun mam, chao long, che chuoi, xoi gac, banh chung, nem chua, com ron, dua han, banh da lon, banh gio..., এমনকি banh chung এবং banh tet।

টেস্টঅ্যাটলাস দাবি করে যে ফলাফলগুলি পাঠকদের রেটিংগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, প্রকৃত ব্যবহারকারীদের সনাক্ত করার এবং জাল রেটিং উপেক্ষা করার জন্য একাধিক প্রক্রিয়া ব্যবহার করে... ১৬ মার্চ, ২০২৪ পর্যন্ত ৪৫টি সবচেয়ে খারাপ-রেটেড ভিয়েতনামী খাবারের তালিকার জন্য, ৪,৪২৭টি রেটিং রেকর্ড করা হয়েছিল, যার মধ্যে ৩,০৩৭টি সিস্টেম দ্বারা আইনত স্বীকৃত ছিল। " টেস্টঅ্যাটলাস র‍্যাঙ্কিংকে খাদ্যের উপর চূড়ান্ত বিশ্বব্যাপী উপসংহার হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়," সাইটটি জোর দিয়ে বলেছে।

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 2. — বান দাউ ম্যাম টমও তালিকায় আছেন।

গত বছর, থাইল্যান্ডের বাসিন্দারা তীব্র প্রতিক্রিয়া দেখিয়েছিল যখন তাদের প্রিয় ঐতিহ্যবাহী খাবার, কায়েং সোম, টেস্টঅ্যাটলাসের বিশ্বের ১০০টি খারাপ খাবারের তালিকায় ১২তম স্থানে ছিল।

ব্যাংকক পোস্টে অনেকেই দাবি করেন যে কায়েং সোম একটি ঘরে রান্না করা খাবার যা বিশ্বব্যাপী বিখ্যাত টম ইয়াম কুং এবং প্যাড থাইয়ের চেয়েও ভালো।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক