'চীনা দুধের আঙ্গুরে অতিরিক্ত কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ থাকে', উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ কী বলে?

'থাইল্যান্ডে অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে বেশি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ সহ চীনা দুধের আঙ্গুর আবিষ্কার'-এর ঘটনা সম্পর্কে উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ বলেছে যে ঝুঁকি মূল্যায়নের জন্য তারা আন্তর্জাতিক খাদ্য সুরক্ষা সতর্কতা চ্যানেলগুলিতে তথ্য বিনিময় করছে।

২০২৪ সালে ভিয়েতনামে আমদানি করা ১০টি চীনা আঙ্গুর পরীক্ষার ফলস্বরূপ, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ সহ কোনও ব্যাচ সনাক্ত করতে পারেনি - ছবি: পিএন

৩১শে অক্টোবর বিকেলে "থাইল্যান্ডে অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে বেশি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পাওয়া গেছে" সম্পর্কিত তথ্য প্রকাশিত হলে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের ( কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় ) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোয়াং হিউ - এই কথা বলেন।

"সরকারি তথ্যের জন্য অপেক্ষা করছি"

মিঃ হিউ-এর মতে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ সম্প্রতি থাই পেস্টিসাইড অ্যালার্ট মনিটরিং নেটওয়ার্ক (থাই-প্যান) থেকে কিছু দুধের আঙ্গুরের ব্যাচে অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে বেশি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ এবং কিছু নিষিদ্ধ পদার্থ সম্পর্কে তথ্য পেয়েছে।

উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ পরীক্ষা করে জানতে পারে যে থাই-প্যান থাইল্যান্ডের একটি বেসরকারি সংস্থা। এটি একটি স্বাধীন মূল্যায়ন ইউনিট, তারা তাদের ফলাফল থাই কর্তৃপক্ষের কাছে আনুষ্ঠানিক সতর্কতার জন্য উপস্থাপন করেছে।

উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ থাইল্যান্ডের কৃষি মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধিদের সাথেও যোগাযোগ করে সরকারী তথ্য জানতে এবং গ্রহণ করতে।

"থাইল্যান্ড থেকে বিশ্লেষণের ফলাফল এবং সরকারী সতর্কতার উপর ভিত্তি করে সরকারী তথ্য পাওয়ার পর, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ চীন থেকে আমদানি করা আঙ্গুরের চালান পর্যালোচনা করবে এবং কঠোর পরিদর্শন পদ্ধতি প্রয়োগ করবে।"

চীনা আঙ্গুরের খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি মূল্যায়নের জন্য উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা সতর্কতা চ্যানেলের মাধ্যমে তথ্য বিনিময় অব্যাহত রাখবে।

"সংবাদ প্রকাশের সময়, গণমাধ্যমের উচিত কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রকের ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির অফিসিয়াল তথ্য উদ্ধৃত করা যাতে ভুল জনমত তৈরি না হয়," মিঃ হিউ জোর দিয়ে বলেন।

ভিয়েতনামে আমদানি করা তাজা চীনা আঙ্গুর কীভাবে পরীক্ষা করা হয়?

চীন থেকে ভিয়েতনামে আমদানি করা তাজা আঙ্গুর সম্পর্কে মিঃ হিউ বলেন যে বর্তমানে, ভিয়েতনামে আমদানি করা আঙ্গুর সহ সমস্ত ফলের ব্যাচগুলি স্বাভাবিক খাদ্য সুরক্ষা পরিদর্শন পদ্ধতির (শুধুমাত্র রেকর্ড পরীক্ষা করার) অধীন। খাদ্য সুরক্ষা পরিদর্শনের আদেশ এবং পদ্ধতিগুলি সরকারের ১৫-২০১৮ ডিক্রির বিধান অনুসারে বাস্তবায়িত হয়।

আমদানি করা আঙ্গুরের ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ ২০২৪ সালে খাদ্য নিরাপত্তা পর্যবেক্ষণ কর্মসূচিতে অন্তর্ভুক্ত করেছে। চীন থেকে আমদানি করা আঙ্গুরের ১০টি নমুনার পরীক্ষার ফলাফলে দেখা গেছে যে ভিয়েতনামের খাদ্য নিরাপত্তা (কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ) লঙ্ঘনকারী কোনও নমুনা সনাক্ত করা যায়নি।

২০২৩ সালের চীনা আঙ্গুর পর্যবেক্ষণের ফলাফলে, ৭৭টি নমুনা পরীক্ষা করে দেখা গেছে যে ১টি নমুনা (১.৩%) ভিয়েতনামের নিয়ম লঙ্ঘন করছে।

মিঃ হিউ আরও বলেন যে, শুল্ক ছাড়পত্রের আগে আমদানি করা ফলের পরিদর্শন ছাড়াও, প্রতি বছর উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ আমদানি করা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের জন্য একটি খাদ্য সুরক্ষা পর্যবেক্ষণ কর্মসূচি বাস্তবায়ন করে।

এই কর্মসূচির প্রধান কাজ হলো খাদ্য নিরাপত্তা সূচক বিশ্লেষণের জন্য নমুনা সংগ্রহ করা, বিশেষ করে আমদানি করা ফলের উপর কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের সূচকের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা।

এই কর্মসূচির উদ্দেশ্য হল আমদানিকৃত খাবারের নিরাপত্তা স্তর মূল্যায়ন করা, যা ভিয়েতনামের খাদ্য নিরাপত্তা বিধি মেনে চলার মাধ্যমে প্রমাণিত হয়; আমদানিকৃত উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন কার্যক্রম পরিবেশন করা, দেশীয় ভোক্তাদের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য অনিরাপদ চালান রোধ করা।

একই সাথে, প্রকৃত পরিস্থিতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে আমদানিকৃত খাদ্যের জন্য পরিদর্শন মানদণ্ড এবং পরিদর্শন আইটেমগুলির পরিপূরক বা পরিবর্তন করার জন্য ব্যবস্থাপনা সংস্থাকে অবিলম্বে প্রস্তাব করুন।

থাই-প্যান: ২৪টি দুধের আঙ্গুরের নমুনার মধ্যে ২৩টিতে অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে বেশি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পাওয়া যাওয়ায় হতবাক হয়ে গেলাম

পূর্বে, থাই পেস্টিসাইড অ্যালার্ট নেটওয়ার্ক (থাই-প্যান) দুধ আঙ্গুরের দূষণ সম্পর্কে একটি সতর্কতা জারি করেছিল, যখন আবিষ্কার করা হয়েছিল যে সংগৃহীত ফলের বেশিরভাগ নমুনায় সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে বেশি বিষাক্ত রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ রয়েছে।

সংস্থাটি এর আগে অক্টোবরের শুরুতে বিভিন্ন স্থান থেকে ২৪টি জনপ্রিয় আঙ্গুরের নমুনা কিনেছিল। ফলস্বরূপ, পরীক্ষিত ২৪টি শাইন মাসকাট আঙ্গুরের নমুনার মধ্যে ২৩টিতেই বিষাক্ত পদার্থ দূষিত পাওয়া গেছে।

এর মধ্যে ৯টি দুধ আঙ্গুরের নমুনা চীন থেকে আমদানি করা বলে শনাক্ত করা হয়েছে, বাকি ১৫টি নমুনার উৎপত্তিস্থল অজানা।

"আমরা বেশ অবাক হয়েছি যখন দেখেছিলাম যে ২৪টি নমুনার মধ্যে ২৩টিতে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ অনুমোদিত সীমার বেশি ছিল," থাই-প্যানের সমন্বয়কারী প্রোকচন উসাপ বলেন।

উল্লেখযোগ্যভাবে, দুধের আঙ্গুরের একটি নমুনায় থাইল্যান্ডে নিষিদ্ধ একটি কীটনাশক (ক্লোরপাইরিফস) পাওয়া গেছে (এই সক্রিয় উপাদানটি ভিয়েতনামে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত কীটনাশকের তালিকায়ও নেই)।

আরও ২২টি নমুনায় ১৪টি ক্ষতিকারক রাসায়নিকের অবশিষ্টাংশ পাওয়া গেছে যা ০.০১ মিলিগ্রাম/কেজি এর নিরাপত্তা সীমা অতিক্রম করেছে এবং ৫০টি অন্যান্য কীটনাশকের অবশিষ্টাংশও পাওয়া গেছে, যার মধ্যে অনেকগুলি কীটনাশক ছিল যা আঙ্গুরের মধ্যে প্রবেশ করতে পারে এবং আঙ্গুরকে দীর্ঘক্ষণ তাজা রাখতে সাহায্য করে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/nho-sua-trung-quoc-co-du-luong-thuoc-sau-qua-muc-cuc-bao-ve-thuc-vat-noi-gi-20241031163521901.htm