ক্লাসের আগে মন-ভোলানো খাবার

ভোর হতেই, কান থো শহরের থুয়ান হোয়া কম্যুনের ফু তান বি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ছাত্রছাত্রীরা স্কুলের মাঠে প্রত্যাশায় ভরা চোখে সুশৃঙ্খলভাবে সারিবদ্ধ হলো। স্বেচ্ছাসেবকরা দ্রুত প্রত্যেক শিশুকে নিরামিষ খাবারের অংশ বিতরণ করলেন। স্কুলের মাঠের এই কার্যক্রমটি প্রতি বুধবার সকালে বিদ্যালয়ে একটি পরিচিত 'মিলনস্থলে' পরিণত হয়েছে।

থুয়ান হোয়া কম্যুনের ফু তান বি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ছাত্রছাত্রীদের মধ্যে বিনামূল্যে খাবার বিতরণ।

সেই হৃদয়গ্রাহী খাবারগুলো প্রস্তুত করার জন্য একটি দীর্ঘ ও শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়ার প্রয়োজন ছিল। যখন অনেকেই ঘুমিয়ে ছিলেন, ফুওক থুয়ান প্যাগোডার রান্নাঘরটি ইতিমধ্যেই কর্মব্যস্ততায় মুখরিত হয়ে উঠেছিল। বৌদ্ধ ধর্মাবলম্বী ও স্বেচ্ছাসেবকরা প্রতিটি ধাপে ব্যস্ত ছিলেন: সবজি ধোয়া ও প্রস্তুত করা, ভাত রান্না করা, খাবার ভাজা এবং তারপর খাবার ভাগ করে দেওয়া। সন থিয়েন, চটপটেভাবে গাড়িতে খাবারগুলো সাজাতে সাজাতে বললেন, “প্রতি সপ্তাহে আমি আর আমার স্ত্রী স্কুলে খাবার রান্না করতে ও পৌঁছে দিতে সাহায্য করার জন্য সময় বের করি। বাচ্চাদের খাবার উপভোগ করতে দেখে আমাদের আনন্দ হয়।”

খাবার ভর্তি ট্রাকগুলো স্কুলে পৌঁছাতেই স্কুলের মাঠ ভরে উঠতে শুরু করল। ছাত্রছাত্রীরা স্বাভাবিক সময়ের চেয়ে আগেই এসে পরিপাটিভাবে সারিবদ্ধ হলো। তারা উজ্জ্বল মুখে তাদের খাবার গ্রহণ করল। চতুর্থ শ্রেণির ছাত্র থাচ হোয়াং ডুয়ান হাসিমুখে বলল, “প্রতি বুধবার সকালে আমি খাবার নিতে তাড়াতাড়ি আসি। খাবারটা খুব সুস্বাদু; এটা খাওয়ার পর আমি পড়াশোনা করার শক্তি পাই। আমি মন্দিরকে অনেক ধন্যবাদ জানাই।”

এদিকে, ট্রান ডিয়েম ফুক বলেন: "এই খাবারের জন্য আমার সকালের নাস্তার খরচ বেঁচে যায়। আমি প্রতি সপ্তাহে বুধবারের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করি।"

শিশুদের সরল ও আন্তরিক কথাগুলোই দাতব্য কাজে নিয়োজিতদের এই আপাতদৃষ্টিতে ছোট কিন্তু অর্থবহ উদ্যোগটি চালিয়ে যাওয়ার জন্য উৎসাহ জোগায়। ফুওক থুয়ান প্যাগোডার মঠাধ্যক্ষ শ্রদ্ধেয় থিচ তাম হোয়া বলেন: “এই খাবার বিতরণ কার্যক্রমটি একটি অতি সাধারণ উদ্বেগ থেকে উদ্ভূত। একজন বৌদ্ধ অভিভাবক আমাকে জানান যে সুবিধাবঞ্চিত পরিবারের অনেক ছাত্রছাত্রীকে স্কুলে যাওয়ার আগে সকালের নাস্তা বাদ দিতে হয়। এ কথা শুনে আমি বিষয়টি নিয়ে অনেকক্ষণ ধরে চিন্তা করি। এরপর, বৌদ্ধ অনুসারী ও পরোপকারী ব্যক্তিরা শিশুদের জন্য খাবার রান্না করতে একত্রিত হন, এই আশায় যে এতে তাদের পড়াশোনার মান উন্নত হবে।”

প্রাথমিক খাবার বিতরণের পর থেকে এই কর্মসূচিটি ক্রমান্বয়ে বজায় রাখা ও সম্প্রসারিত করা হয়েছে। ২০২৪-২০২৫ শিক্ষাবর্ষের প্রথম দুই সপ্তাহে প্যাগোডাটি ২০০টি খাবার বিতরণ করে। তৃতীয় সপ্তাহের মধ্যে প্যাগোডাটি এই সংখ্যা বাড়িয়ে ৬০০টি খাবারে উন্নীত করে। তারপর থেকে, এই কার্যক্রমটি প্রতি সপ্তাহে ৬০০টি খাবার বিতরণের মাধ্যমে স্থিতিশীল রয়েছে, যার মধ্যে ফু তান বি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য ৫০০টি এবং ফু তান মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য ১০০টি খাবার অন্তর্ভুক্ত। দেশ-বিদেশের হিতৈষী এবং বৌদ্ধ অনুসারীদের অনুদানের মাধ্যমে সমস্ত খরচ বহন করা হয়।

শুধু সকালের নাস্তা প্রদানের বাইরেও, ফুওক থুয়ান প্যাগোডা স্থানীয় সামাজিক কল্যাণমূলক কার্যক্রমে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করে। থুয়ান হোয়া কম্যুনের ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির চেয়ারওম্যান মিসেস চাও হং হোয়া বলেন: “প্যাগোডাটি একাকী বসবাসকারী বয়স্ক ব্যক্তি এবং সুবিধাবঞ্চিত পরিবারগুলোকে উপহার বিতরণে নিয়মিতভাবে সহযোগিতা করে; এবং ছুটির দিন ও টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় শিক্ষার্থীদের চাল, নিত্যপ্রয়োজনীয় সামগ্রী ও উপহার প্রদান করে।”

জীবনের নানান দুশ্চিন্তার মাঝে, এই সাদামাটা নিরামিষ খাবারগুলো অনাড়ম্বর হলেও গভীর তাৎপর্য বহন করে। ছাত্রছাত্রীদের জন্য, এটি ক্লাসের আগে এক তৃপ্তিদায়ক সকালের নাস্তা। আর যারা দান করেন, তাদের জন্য এটি ভাগ করে নেওয়ার আনন্দ।

লেখা ও ছবি: থাচ পিচ

উৎস: https://baocantho.com.vn/nhung-suat-com-am-long-truc-gio-vao-lop-a203991.html