হাই ফং চাষীরা টেট সবজি চাষে ব্যস্ত

বিন নগো টেট ছুটির সময় ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে, মান নিশ্চিত করে প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি সরবরাহের জন্য হাই ফং-এর কৃষি সমবায়গুলি সর্বোচ্চ উৎপাদনের সময়কালে প্রবেশ করছে।

নগুয়েন লুং বাং কমিউনের বিন নগো নববর্ষের প্রস্তুতির জন্য সবজি চাষের এলাকাগুলি কর্মব্যস্ত।

আপনার প্রচুর ফসল কামনা করছি

নভেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে, গিয়া ফুক কমিউনের দুয়োই গ্রামের জমিতে উৎপাদনের পরিবেশ আরও বেশি প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে। সবুজ সরিষা, কোহলরাবি এবং নতুন বাঁধাকপির প্রতিটি তলদেশে, যেগুলি সবেমাত্র শিকড় গেড়েছে, লোকেরা টেট ফসলের জন্য সময়মতো জল দেওয়া, ঢিবি লাগানো এবং সার দেওয়ার কাজে ব্যস্ত।

দুয়োই গ্রামের মিসেস ভু থি হিউ বলেন: “বর্তমান আবহাওয়া টেটের জন্য সবজি চাষের জন্য খুবই অনুকূল। এই বছর আমার পরিবার ১ হেক্টরেরও বেশি জমিতে বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং কোহলরাবি রোপণ করেছে। কোহলরাবি আগেভাগে কাটা হয়, তবে কিছু জাতের ফসল কাটাতে ১০০ দিনেরও বেশি সময় লাগে। গ্রামের ব্যবসায়ীরা সরাসরি সবজি কিনতে আসেন।”

নগুয়েন লুওং বাং, দাই সন, তান হুং কমিউনের জমিতেও কৃষকরা টেট সবজির মৌসুম শুরু করার জন্য ছুটে আসছেন। বহু বছর ধরে ফসলের কাঠামো পরিবর্তনের পর, অনেক জায়গায় ঘনীভূত সবজি উৎপাদন এলাকা তৈরি হয়েছে, যা প্রতি বছর শহর এবং পার্শ্ববর্তী প্রদেশগুলিতে হাজার হাজার টন কৃষি পণ্য সরবরাহ করে।

লে লোই কৃষি সেবা সমবায় (ইয়েট কিউ কমিউন) এর পরিচালক মিঃ ফাম গিয়া ভু বলেন যে প্রায় ৩০০ হেক্টর বিশেষায়িত সবজি চাষের মাধ্যমে, সমবায়ের সদস্যরা আগস্ট মাস থেকে সক্রিয়ভাবে শীতকালীন সবজি চাষ করেন। "টেট বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ঋতু, তাই সদস্যরা উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান নিশ্চিত করার জন্য খুব সাবধানতার সাথে গণনা করেন। যদি আবহাওয়া এখনকার মতো অনুকূল থাকে, তাহলে প্রচুর পরিমাণে সবজির সরবরাহ থাকবে, যা কেবল টেটকেই পরিবেশন করবে না বরং শীতকালীন ফসল আগামী বছরের ফেব্রুয়ারির শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হবে," মিঃ ভু বলেন।

সমবায়ের জন্য একটি বড় সুবিধা হল হাই ফং শহর নগর কৃষি এবং পরিষ্কার কৃষি উন্নয়নের কর্মসূচিকে উৎসাহিত করেছে। অনেক "৪-ঘর" সংযোগ মডেল তৈরি করা হয়েছে, যা মানুষকে স্থিতিশীল উৎপাদনে সহায়তা করে, দাম ওঠানামার সময় ঝুঁকি হ্রাস করে। অনেক সমবায়কে ভিয়েটজিএপি প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন করতে নির্দেশিত করা হয়, উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করার জন্য ইলেকট্রনিক লগ থাকে এবং প্রতিটি সবজির গুচ্ছের উপর QR কোড লেবেল থাকে।

সংযোগ শক্তিশালী করা, নিরাপত্তা নিশ্চিত করা

সবজি চাষীরা বাম্পার ফলনের আশা করছেন।

কৃষি উৎপাদনের ক্ষেত্রে আজকের উজ্জ্বল দিক হলো সমবায় সদস্যরা তাদের সংযোগ জোরদার করে এবং ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ করে। অনেক সমবায় জালো গ্রুপ স্থাপন করে, ইলেকট্রনিক ডায়েরি সফটওয়্যার ব্যবহার করে, ফসলের বৃদ্ধির অবস্থা, আবহাওয়ার পূর্বাভাস এবং বাজার মূল্য আপডেট করে। এর ফলে, উৎপাদন ব্যবস্থাপনা নমনীয় হয় এবং সদস্য এবং পরিচালনা পর্ষদের মধ্যে তথ্য আরও সঠিক হয়।

দো হা গ্রামের (নুয়েন লুওং বাং কমিউন) মিঃ ভু ভিয়েত লে বর্তমানে ঋতু অনুসারে ৫ শ’ ওজ কোহলরাবি, ফুলকপি, বাঁধাকপি চাষ করেন এবং সারা বছর বিক্রি করার জন্য সবজি থাকে। মিঃ লে শেয়ার করেছেন: "আজকাল, আধুনিক প্রযুক্তির সাথে, লোকেরা প্রায়শই জালো গ্রুপে উৎপাদন অভিজ্ঞতা বিনিময় করে, যার কাছে কোনও সবজির বীজের অভাব থাকে, তাকে তাৎক্ষণিকভাবে তা সরবরাহ করার জন্য কেউ না কেউ থাকবে। যদি ফসল বিক্রি না হয়, তাহলে গ্রুপে পোস্ট করুন এবং অবশ্যই ক্রেতা পাওয়া যাবে।"

পূর্বাভাস অনুসারে, আসন্ন চন্দ্র নববর্ষে সবুজ শাকসবজি, কন্দ এবং ফলের চাহিদা স্বাভাবিক দিনের তুলনায় ২০-২৫% বৃদ্ধি পাবে। এই প্রবণতা উপলব্ধি করে, হাই ফং-এর কৃষি সমবায়গুলি দ্বৈত লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে: মান এবং খাদ্য নিরাপত্তা উন্নত করার সাথে সাথে উৎপাদন নিশ্চিত করা।

তান মিন ডাক কোঅপারেটিভ (ট্রুং তান কমিউন)-এর উপ-পরিচালক মিঃ হোয়াং আন থু বলেন: “আমরা অক্টোবরের মাঝামাঝি থেকে বেশ কয়েকটি বেসরকারি সবজি বিতরণ প্রতিষ্ঠানের সাথে সরবরাহ চুক্তি স্বাক্ষরের জন্য কাজ করছি। সবজি পর্যায়ক্রমে সংগ্রহ করা হবে, প্যাকেজ করা হবে, লেবেল করা হবে এবং পরিষ্কার কৃষি পণ্যের দোকানে সরবরাহ করার আগে শীতল সংরক্ষণাগারে সংরক্ষণ করা হবে। বিশেষ করে, সমবায় সদস্যদের কঠোরভাবে প্রযুক্তিগত পদ্ধতি অনুসরণ করতে হবে এবং তালিকাভুক্ত নয় এমন কীটনাশক ব্যবহার না করতে হবে।”

সবুজ সবজির ক্ষেত টেটের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে।

আন ডুওং, কিয়েন থুই, আন লাও অঞ্চলের কিছু নিরাপদ সবজি চাষের মডেল আগের তুলনায় ভেষজনাশকের পরিমাণ ৫০ থেকে ৭০% কমাতে সফল হয়েছে। মানুষ সঠিকভাবে, সঠিক মাত্রায় এবং সঠিক সময়ে ব্যবহার করতে শিখেছে। এছাড়াও, ব্যবস্থাপনা সংস্থা অবশিষ্টাংশ পরীক্ষা বৃদ্ধি করেছে, সমবায় এবং ভোক্তা উদ্যোগগুলিকে দায়িত্ব অর্পণ করেছে এবং বাজারে সরবরাহ করা হলে কৃষি পণ্যের মান নিশ্চিত করেছে।

বিগত বছরের তুলনায়, এ বছর আবহাওয়া আরও স্থিতিশীল, যার ফলে উৎপাদন মানুষের জন্য আরও অনুকূল হয়ে উঠেছে। তবে, উৎপাদন এখনও মূলত ভোক্তা বাজারের উপর নির্ভর করে। টেটের জন্য সবজি উৎপাদন কেবল স্বল্পমেয়াদী ভোগের চাহিদা পূরণ করে না বরং আরও টেকসই কৃষি খাতের জন্যও প্রস্তুতি নেয়। সমবায়ের সাহসী বিনিয়োগ এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ এবং ভোগ সংযোগের সম্প্রসারণ হাই ফং-এর গ্রামীণ অর্থনীতিতে নতুন গতি তৈরি করছে।

হাই ফং সিটি কোঅপারেটিভ ইউনিয়নের মতে, শহরে বর্তমানে কৃষি খাতে ৫০০ টিরও বেশি সমবায় কাজ করছে। যদিও সবজি চাষকারী সমবায়ের সংখ্যা সম্পর্কে কোনও নির্দিষ্ট পরিসংখ্যান নেই, তবুও শহরের পশ্চিম অংশটি আরও শক্তিশালী।

মিন নগুয়েন

সূত্র: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html