মধ্য ভিয়েতনামের হলুদ খুবানি রাজধানীর কৃষকরা সফল টেট ফসলের আশা করছেন

(ড্যান ট্রাই) - বিন দিন প্রদেশের আন নহোন শহরের খুবানি চাষীরা তাদের খুবানি বাগানের যত্ন নেওয়ার চূড়ান্ত পর্যায়ে ব্যস্ত, সফল টেট ফসলের আশায়।

মধ্য ভিয়েতনামের হলুদ এপ্রিকট রাজধানীর কৃষকরা টেটের সাথে দেখা করার জন্য "দৌড়" করছে ( ভিডিও : দোয়ান কং)।

ড্যান ট্রাই রিপোর্টারদের মতে, মধ্য অঞ্চলের বৃহত্তম এপ্রিকট রাজধানী হিসেবে পরিচিত আন নহোন শহরের (বিন দিন) সমস্ত এপ্রিকট বাগানে, পরিবারগুলি চন্দ্র নববর্ষের জন্য সময়মতো এপ্রিকট গাছের যত্ন নিতে ব্যস্ত। প্রতিটি পুরাতন এপ্রিকট পাতা সাবধানতার সাথে তুলে নিচ্ছিলেন, মিসেস ট্রান থি লি (৩৯ বছর বয়সী, ট্রুং দিন গ্রাম, নহোন আন কমিউন, আন নহোন শহর), শেয়ার করেছেন: "চন্দ্র নববর্ষের ৩০ তারিখ রাতে, আমি এখনও রাস্তায় এপ্রিকট গাছ বিক্রি করছিলাম। কৃষকরা এখনও কষ্ট পাচ্ছেন তাই আমি কেবল আশা করি যে টেটে এপ্রিকট গাছগুলি ফুল ফোটে এবং অনেক গ্রাহক খুশি হন।" আন নহোন শহরের এপ্রিকট চাষীদের মতে, প্রতি বছর ডিসেম্বরের শুরুতে, প্রতিটি মালী গাছ থেকে পাতা অপসারণের দিকে মনোনিবেশ করে যাতে তারা সময়মতো ফুল বিক্রি করে টেট উদযাপনকারী লোকদের সেবা করতে পারে। মিঃ ফান ভ্যান বাও (৬৫ বছর বয়সী, হাও ডুক গ্রামে, নহোন আন কমিউন, আন নহোন শহর) বলেন যে তার পরিবারের প্রায় ৩,০০০টি খুবানির পাত্র রয়েছে যেগুলি ৪-১০ বছরের পুরনো, কিন্তু এখনও পর্যন্ত কোনও ব্যবসায়ী সেগুলি কিনতে জমা দিতে আসেননি।

Nông dân ở thủ phủ mai vàng miền Trung kỳ vọng thắng vụ Tết - 1 — আন নহন মাই চাষকারী গ্রামের লোকেরা পাতা ছাঁটাইতে ব্যস্ত যাতে টেটের সময়মতো মাই গাছে ফুল ফোটে (ছবি: দোয়ান কং)।

মিঃ বাও-এর মতে, মাই পাতা তোলা (ছেঁটে ফেলা) একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হিসেবে বিবেচিত হয়, তবে অভিজ্ঞতার পাশাপাশি, ফসলের সাফল্য/ব্যর্থতা আবহাওয়ার উপরও নির্ভর করে। এই বছর, দীর্ঘ বৃষ্টিপাত এবং ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে উদ্যানপালকরা তাড়াতাড়ি পাতা তুলে ফেলেন। "যত্নের কৌশল ছাড়াও, মাই গাছগুলি আবহাওয়ার উপর অনেকটা নির্ভর করে। যদি পাতা তাড়াতাড়ি তোলা হয়, যখন আবহাওয়া উষ্ণ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল থাকে, তখন ফুল পুরোপুরি ফুটবে, কিন্তু যখন ঠান্ডা এবং বাতাস থাকে, তখন ফুল ফোটবে না, যার অর্থ টেট নষ্ট হয়ে যায়," মিঃ বাও বলেন। অনেক কৃষকের মতে, উত্তর প্রদেশের বাজারে বিক্রি করার জন্য হলুদ মাই পাতা এই সময়ে তোলা হয়, কারণ উত্তরে ঠান্ডা থাকে। বাড়িতে শ্রমিক সংগ্রহের পাশাপাশি, বাগান মালিকদের বাইরে থেকে অতিরিক্ত শ্রমিক নিয়োগ করতে হয় মাই পাতা তোলার জন্য যাদের বেতন 180,000-200,000 ভিয়েতনামিজ ডং/দিন।

Nông dân ở thủ phủ mai vàng miền Trung kỳ vọng thắng vụ Tết - 2 — এই পর্যায়ে খুবানি বাগানের যত্ন নেওয়া হচ্ছে যাতে টেটের সময়মতো ফুল ফোটে (ছবি: দোয়ান কং)।

মিঃ নগুয়েন থান হা (৩৯ বছর বয়সী, নহোন আন কমিউনের ট্রুং দিন গ্রামের বাসিন্দা) বলেন যে এই বছর অর্থনৈতিক পরিস্থিতি এখনও কঠিন, তাই এখন পর্যন্ত কোনও ব্যবসায়ী মাই ফুল কিনতে আসেননি। বর্তমানে, মাত্র কয়েকজন লোক মাই ফুল দেখতে আসেন, দাম সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেন কিন্তু প্রতি বছরের মতো আগাম টাকা কিনেননি বা জমা দেননি। "আবহাওয়া উষ্ণতর হচ্ছে। মাই ফুল চাষীদের জন্য এই আবহাওয়া অনুকূল। আমরা আশা করি এখন থেকে টেট পর্যন্ত দীর্ঘায়িত ঠান্ডা থাকবে না, তারপর মাই ফুল অবশ্যই টেটের সময়মতো ফুটবে। মাই ফুল চাষ এবং যত্নের জন্য সারা বছর কঠোর পরিশ্রম কেবল বছরের শেষ কয়েক দিনের জন্য অপেক্ষা করে, তাই সবাই যতটা সম্ভব মাই ফুল বিক্রি করার আশা করে," মিঃ হা প্রকাশ করেন।

বিন দিন প্রদেশের আন নহোন শহরকে মধ্য অঞ্চলের বৃহত্তম হলুদ খুবানি রাজধানী হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যেখানে হাজার হাজার পরিবার খুবানি চাষ করে। হলুদ খুবানি চাষের এলাকা প্রায় ১৪৫ হেক্টর, যা নহোন আন এবং নহোন ফং কমিউনে কেন্দ্রীভূত। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আন নহোন শহরের হলুদ খুবানি চাষকারী কমিউনগুলি টেট খুবানি বিক্রি করে প্রতি বছর ১০০-১৩০ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং আয় অর্জন করেছে। টেট খুবানি চাষের পেশা শহরের মানুষের আয় বৃদ্ধি এবং কার্যকরভাবে কর্মসংস্থানের সমাধানে অবদান রাখে।

Dantri.com.vn সম্পর্কে

সূত্র: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nong-dan-o-thu-phu-mai-vang-mien-trung-ky-vong-thang-vu-tet-20250101161101686.htm