সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে, অসুবিধা কাটিয়ে উঠেছেন কুই চাউ কৃষকরা

চার মাস আগে, এক ঐতিহাসিক বন্যায় হাজার হাজার হেক্টর মানুষের উৎপাদনশীল জমি ডুবে যায়। যার বেশিরভাগই ছিল ধানক্ষেত। চাষের জন্য জমি পেতে, বান গ্রামের (চাউ তিয়েন কমিউন) মিস লুওং থি হুওং-এর পরিবারকে জমির মাটি এবং পাথরের উপরের স্তর সমতল করার জন্য একজন খননকারী ভাড়া করতে হয়েছিল, যার খরচ ছিল ৭০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং/২,৫০০ বর্গমিটার। ছবি: থান ফুক

বন্যায় মিস লো থি হুয়েনের পরিবারের (বান গ্রাম, চাউ তিয়েন) ধানক্ষেতের অর্ধেক অংশও ডুবে যায়। "ধানক্ষেতটি রাস্তার কাছে হওয়ায়, বন্যার পানি বৃদ্ধি পেলে, সমস্ত মাটি এবং পাথর মাঠের মধ্যে পড়ে যায়, যার ফলে অর্ধেক এলাকা ডুবে যায়। মাটি এবং পাথরের উপরের স্তর সমতল করার জন্য একজন খননকারী নিয়োগের পাশাপাশি, মাটি এবং পাথর যাতে ভেতরে না ভেসে যায় তার জন্য আমাদের একটি প্রশস্ত বাঁধও তৈরি করতে হয়েছিল।" ছবি: হোয়াই থু

মিসেস হুয়েনের পরিবারকে ভূমিধস থেকে রক্ষা করার জন্য বেড়া তৈরি করতে কাঠের তক্তা, বাঁশ এবং বেত ব্যবহার করতে হয়েছিল। ছবি: থান ফুক

খননকারী যন্ত্র দিয়ে ক্ষেত সমতল করার পর, মাটি দুর্বল হয়ে পড়ে, তাই ক্ষেত থেকে পানি বেরিয়ে যাওয়া রোধ করতে এবং কাঁকড়া ও শামুক যাতে ধানের ক্ষতি না করে, সেজন্য অনেক পরিবার ক্ষেত ঢেকে রাখার জন্য সিমেন্টের ব্যাগ ব্যবহার করে। ছবি: থান ফুক

বন্যায় ক্ষেতের পানির চাকাগুলো ভেসে গেছে এবং ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। বসন্তকালীন ফসলের আগে, পরিবারগুলিকে ক্ষেতে যাওয়ার জন্য পানির চাকাগুলো সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে হয়েছিল। ছবি: হোই থু

বর্তমানে, সমগ্র চৌ তিয়েন কমিউনে চাষাবাদ সম্পন্ন হয়েছে এবং রোপণের অগ্রগতি ত্বরান্বিত করা হচ্ছে। সেই অনুযায়ী, এখন পর্যন্ত ২০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ধান রোপণ করা হয়েছে। আশা করা হচ্ছে যে ৩১ জানুয়ারির মধ্যে পুরো এলাকাটি বন্ধ হয়ে যাবে। ছবি: থান ফুক

চাউ তিয়েন কমিউনের হোয়া তিয়েন গ্রামে প্রায় ৩০ হেক্টর জমিতে সবচেয়ে বেশি ধান চাষ করা পরিবারগুলির মধ্যে মিস লু থি হা-র পরিবার অন্যতম। মিস হা বছরে দুবার ধান চাষ করেন, বসন্ত এবং গ্রীষ্ম। "বসন্তের ফসল সবসময় গ্রীষ্মের ফসলের চেয়ে বেশি ফলন দেয়। ২০২৩ সালের গ্রীষ্মের ফসলে, পরিবারটি ব্যর্থ হয়, বন্যার কারণে ৩০ হেক্টর ধান হারিয়ে ফেলে। অতএব, পরিবারের খাদ্য সম্পূর্ণরূপে এই বসন্তের ফসলের উপর নির্ভর করে।" ছবি: হোয়াই থু

অগ্রগতি ত্বরান্বিত করতে, ঋতুর সাথে তাল মিলিয়ে চলতে এবং উষ্ণ রোদের সুবিধা নিতে, কুই চাউ-এর পরিবারগুলি একে অপরের সাথে শ্রম বিনিময় করে। ছবি: থান ফুক

এটি বছরের প্রধান ফসল, যার ফলন এবং উৎপাদনের প্রত্যাশিত পরিমাণ সবচেয়ে বেশি। তাই, মানুষ ফসলের সময়সূচী অনুসারে বপন এবং রোপণ কৌশল অনুসরণ করে। ছবিতে: কুই চাউ-এর লোকেরা নাইলন দিয়ে ঢাকা চারা রোপণ করছে। ছবি: হোয়াই থু

চারা রোপণের সময়, লোকেরা চারা টেনে তোলার পরিবর্তে কাস্তে ব্যবহার করে। "কাস্তে দিয়ে চারা রোপণ করলে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বীজ সাশ্রয় হয়, যার ফলে উচ্চ ফলন হয়। বিশেষ করে, আমরা বপনের সময়কালে উদ্যোগ নিতে পারি, ধানের চাষের সময় কমাতে পারি এবং ধানের গাছে রোগ সৃষ্টিকারী অনেক রোগজীবাণু এড়াতে পারি," বলেন চাউ তিয়েন কমিউনের কৃষক মিসেস ভি থি হং কুইন। ছবি: থান ফুক

২০২৪ সালের বসন্তকালীন ফসল উৎপাদন পরিকল্পনা অনুসারে, সমগ্র কুই চাউ জেলায় ১,৮৫০ হেক্টর জমিতে ধান রোপণ করা হবে। ফসলের সময়সূচী দুটি শিফটে সাজানো হয়েছে, বিশেষ করে নিম্নরূপ: শিফট ১: ৪ থেকে ৯ জানুয়ারী, ২০২৪ পর্যন্ত বপন, ২৪ থেকে ২৯ জানুয়ারী, ২০২৪ পর্যন্ত রোপণ, থাই জুয়েন, ফু উ ৯৭৮, জাপোনিকা ২ জাত ব্যবহার করে; শিফট ২: ১০ থেকে ১৫ জানুয়ারী বপন, ৩০ জানুয়ারী থেকে ৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২৪ পর্যন্ত রোপণ, থিয়েন উ ৮, এসএল ৯, বাক হুওং, হুওং থান ৮, বিকিউ জাত ব্যবহার করে... ছবি: হোয়াই থু

ক্লিপ: ফুক - থু

উৎস: https://baonghean.vn/nong-dan-quy-chau-vuot-kho-chay-dua-voi-thoi-vu-post283636.html