শিল্প সামুদ্রিক কৃষিকাজ সবুজ অর্থনীতিতে পৌঁছায় - পর্ব ১: সামুদ্রিক কৃষিকাজ মডেলের পথিকৃৎ

সামুদ্রিক খাবারের শোষণ হ্রাস এবং জলবায়ু পরিবর্তনের স্পষ্ট প্রভাবের প্রেক্ষাপটে, সামুদ্রিক অর্থনীতির "সবুজ স্থান" ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করছে। কেবল বিশাল নীল সমুদ্রের স্থানের সদ্ব্যবহারই নয়, সামুদ্রিক জলজ শিল্প সবুজ অর্থনীতির বিকাশ, জাতীয় মূল্য এবং প্রতিযোগিতা বৃদ্ধির ভিত্তিও বটে।

ক্যাম রান উপসাগরে লবস্টার চাষ এলাকা। ছবি: ফান সাউ/ভিএনএ

পাঠ ১: খান হোয়া সামুদ্রিক কৃষি মডেলের পথিকৃৎ

টেকসই সামুদ্রিক অর্থনৈতিক উন্নয়নের কৌশলে, শিল্প সামুদ্রিক চাষ ভিয়েতনামের একটি অনিবার্য দিক হয়ে উঠছে। খান হোয়া - জলজ চাষের একটি শক্তিশালী ঐতিহ্যবাহী এলাকা, উপকূলীয় কাঠের খাঁচা থেকে খোলা সমুদ্রে উচ্চ-প্রযুক্তির সামুদ্রিক চাষ ব্যবস্থায় রূপান্তরের পথিকৃৎ। ভ্যান নিন হাই-টেক মেরিন ফার্মিং কোঅপারেটিভ - প্রদেশের প্রথম শিল্প সামুদ্রিক চাষ সমবায় সম্প্রতি চালু হয়েছে। এটি খান হোয়া প্রদেশের সামুদ্রিক কৃষকদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড় চিহ্নিত করে, যা শিল্প, টেকসই জলজ চাষের যুগের সূচনা করে।

"ছোট পদক্ষেপ, বড় সাফল্য"

প্রায় ৫০০ কিলোমিটার দীর্ঘ উপকূলরেখা, ২০০ টিরও বেশি ছোট-বড় দ্বীপ এবং অনেক উপহ্রদ এবং আশ্রয়স্থলযুক্ত উপসাগর সহ, খান হোয়াকে শিল্প সামুদ্রিক জলজ চাষের বিকাশের জন্য আদর্শ প্রাকৃতিক পরিবেশের একটি এলাকা হিসেবে বিবেচনা করা হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশটি HDPE প্লাস্টিকের খাঁচা ব্যবহারের প্রচার করেছে - এমন একটি উপাদান যা তীব্র বাতাস এবং ঢেউ সহ্য করতে পারে, উচ্চ স্থায়িত্বের অধিকারী এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে ভালভাবে খাপ খায়।

খান হোয়া'র কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, প্রতি বছর প্রদেশটি ৩২,০০০ টনেরও বেশি জলজ পণ্য উৎপাদন করে, যার মধ্যে সামুদ্রিক জলজ চাষ প্রায় ৫০%। ২০২৪ সালে, সামুদ্রিক খাবার রপ্তানির পরিমাণ প্রায় ৮৫০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে। বর্তমানে পুরো প্রদেশে ৮০,৮০০টিরও বেশি গলদা চিংড়ির খাঁচা রয়েছে, এবং বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক মাছ চাষের জন্য ১৫,০০০টি খাঁচা রয়েছে। খান হোয়া দেশের বৃহত্তম জলজ বীজ উৎপাদন কেন্দ্রও, যা মোট জাতীয় বীজ উৎপাদনের প্রায় ৩০%, ৫৫৮টি উৎপাদন সুবিধা সহ, প্রতি বছর ৪১ বিলিয়নেরও বেশি বীজ সরবরাহ করে; যার মধ্যে ৪০টি গলদা চিংড়ি হ্যাচারি রয়েছে যার উৎপাদন ২৭ মিলিয়ন।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশটি HDPE খাঁচা ব্যবহার করে অনেক উচ্চ-প্রযুক্তির সামুদ্রিক চাষের মডেল সফলভাবে পরীক্ষামূলকভাবে প্রবর্তন করেছে, যা বাতাস এবং তরঙ্গ প্রতিরোধী এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। ক্যাম রান এবং দাই ল্যানে কোবিয়া, পার্ল গ্রুপার এবং লবস্টার চাষের মডেলগুলি ঐতিহ্যবাহী কাঠের খাঁচার তুলনায় 112 থেকে 172% পর্যন্ত বেশি লাভ অর্জন করেছে। ভ্যান নিন হাই-টেক মেরিন ফার্মিং কোঅপারেটিভ বা ভ্যান ফং অ্যাকোয়াটিক ট্যুরিজম কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, পর্যটন উন্নয়নের সাথে HDPE খাঁচা চাষ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে একটি টেকসই মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করেছে।

দক্ষিণ ক্যাম রানের খোলা সমুদ্র অঞ্চলে কোবিয়া চাষের অন্যতম পথিকৃৎ মিঃ নগুয়েন ভ্যান টাই বলেন: পূর্বে, তিনি কাঠের খাঁচায় মাছ চাষ করতেন যা খুবই কঠিন ছিল, বিশেষ করে যখন বড় ঢেউ এবং ঝড়ের মুখোমুখি হতে হত। কাঠের ভেলা পরিচালনা করা কঠিন, অনিরাপদ ছিল এবং বৃহৎ আকারের চাষের জন্য উপযুক্ত ছিল না। HDPE খাঁচায় যাওয়ার পর থেকে, কৃষিকাজ অনেক বেশি সুবিধাজনক হয়ে উঠেছে। এই ধরণের খাঁচা একটি শক্তিশালী কাঠামোর, সরানো সহজ, বাতাস এবং ঢেউ ভালোভাবে সহ্য করতে পারে এবং গভীর সমুদ্রের পরিবেশের জন্য উপযুক্ত, যা কৃষকদের উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করে।

এটি কেবল মানুষকে উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করে না, নতুন প্রযুক্তি উপকূলীয় অঞ্চলের উপর চাপ কমাতে, সমুদ্রের অনেক দূরে কৃষিক্ষেত্র সম্প্রসারণ করতে এবং বাস্তুতন্ত্রের সাথে দূষণ এবং সংঘাত সীমিত করতেও সাহায্য করে। ভ্যান ফং ট্যুরিজম অ্যাকোয়াকালচার কোঅপারেটিভের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন থান সাং বলেন যে সমবায়টি খান হোয়াতে উচ্চ-প্রযুক্তির সামুদ্রিক চাষ মডেল প্রয়োগের পথিকৃৎ হয়েছে, যেখানে HDPE প্লাস্টিকের খাঁচা ব্যবহার করা হয়েছে যা সমুদ্রতীরবর্তী জলে তীব্র বাতাস এবং ঢেউ সহ্য করতে পারে। এই প্রযুক্তি রূপান্তর কেবল বাতাস, ঢেউ এবং রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে না, বরং আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে এমন একটি পরিষ্কার কৃষি পরিবেশও তৈরি করে।

এছাড়াও, সমবায়টি উৎপাদন সংযোগ স্থাপন, মূল্য শৃঙ্খল সংযুক্তকরণ এবং কৃষকদের বাজারে প্রবেশাধিকার নিশ্চিত করতে সহায়তা করার ক্ষেত্রেও ভূমিকা পালন করে। "আমরা কেবল কৃষিকাজের উপরই মনোনিবেশ করি না বরং উপকূলীয় মানুষের জন্য টেকসই মূল্য তৈরি করে জলজ পর্যটন বিকাশের লক্ষ্যও রাখি," মিঃ নগুয়েন থান সাং বলেন।

গলদা চিংড়ি এবং সামুদ্রিক মাছের পাশাপাশি, খান হোয়া প্রদেশ প্রশান্ত মহাসাগরীয় ঝিনুক, সামুদ্রিক শৈবাল, সামুদ্রিক শসা এবং মুক্তার ঝিনুকের মতো উচ্চ পরিবেশগত মূল্যের চাষের প্রজাতিও বিকাশ করে, যা পণ্য বৈচিত্র্য এবং স্থানীয় সামুদ্রিক খাবার শিল্পের জন্য প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

খান হোয়া কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ডুই কোয়াং বলেন যে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ কেবল উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করে না বরং পরিবেশ রক্ষা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতেও সাহায্য করে। খান হোয়া শিল্প সামুদ্রিক চাষে একটি উজ্জ্বল স্থান হয়ে উঠেছে, জাপান, কোরিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ইত্যাদি দেশে রপ্তানির জন্য উচ্চমানের সামুদ্রিক খাবার তৈরি করছে।

সামুদ্রিক চাষকে বহুদূরে নিয়ে যাওয়া

বছরের পর বছর ধরে মডেলগুলি HDPE খাঁচার শ্রেষ্ঠত্ব প্রমাণ করেছে: উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা, প্রাকৃতিক দুর্যোগের বিরুদ্ধে নিরাপদ, পরিবেশ বান্ধব, সামুদ্রিক কৃষিক্ষেত্রের স্থিতিশীলতা এবং টেকসই ব্যবস্থাপনায় অবদান রাখে। বর্তমানে, প্রদেশে অনেক প্রতিষ্ঠান এবং ইউনিট এটি প্রয়োগ করেছে যেমন: Ngoc Trai Company Limited, Australis Vietnam Sea Furning Company Limited, High-Tech Marine Farming Center...

উচ্চ প্রযুক্তির সামুদ্রিক চাষের পাইলট মডেলটি সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখার জন্য যাতে মানুষ ধীরে ধীরে ঐতিহ্যবাহী খাঁচা থেকে নতুন উপকরণ (HDPE, FRP, ইত্যাদি) দিয়ে তৈরি খাঁচায় রূপান্তরিত হতে পারে, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ এবং স্থানীয় এলাকাগুলি বর্তমানে থিয়েন ট্যাম ফান্ড - ভিনগ্রুপের সাথে সমন্বয় করছে যাতে প্রদেশের ৭০টি পরিবারের জন্য খাঁচা স্থাপনের খরচ অব্যাহত রাখা যায়।

উল্লেখযোগ্যভাবে, খান হোয়াতে দেশের একটি শীর্ষস্থানীয় জলজ চাষ গবেষণা ব্যবস্থা রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে সমুদ্রবিদ্যা ইনস্টিটিউট, জলজ চাষ গবেষণা ইনস্টিটিউট III এবং নাহা ট্রাং বিশ্ববিদ্যালয়। এগুলি মূল্যবান বৈজ্ঞানিক সম্পদ, যা প্রদেশকে জৈবপ্রযুক্তি প্রয়োগ করতে, নতুন জাত নির্বাচন এবং তৈরি করতে, কৃষি পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং একটি সবুজ এবং টেকসই সামুদ্রিক চাষ মডেলের দিকে এগিয়ে যেতে সহায়তা করে।

অস্ট্রেলিস ভিয়েতনাম সীফুড কোং লিমিটেডের গ্রিন গ্রেজিং সিউইড প্রকল্পের পরিচালক বিশেষজ্ঞ লিওনার্দো মাতা এর সম্ভাবনা, সুবিধা, বৈজ্ঞানিক ভিত্তি এবং মানব সম্পদের উপর নির্ভর করে মূল্যায়ন করেছেন যে খান হোয়াতে সামুদ্রিক জলজ চাষকে বিলিয়ন ডলারের শিল্পে উন্নীত করার জন্য সমস্ত শর্ত রয়েছে।

অসাধারণ সাফল্যের পাশাপাশি, খান হোয়া সামুদ্রিক জলজ চাষ শিল্প এখনও অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। মিঃ নগুয়েন ডুই কোয়াং-এর মতে, উচ্চমানের বীজ উৎস এখনও আমদানি বা প্রাকৃতিক শোষণের উপর নির্ভরশীল, যার ফলে উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি পায় এবং সরবরাহে সক্রিয় থাকা কঠিন হয়ে পড়ে। ঘনীভূত কৃষিক্ষেত্রের অবকাঠামো এখনও সুসংগত নয়, বেশিরভাগ পরিবার এখনও কাঠের খাঁচা ব্যবহার করে ছোট পরিসরে ফসল উৎপাদন করে এবং পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ সরঞ্জামের অভাব রয়েছে। জলের পৃষ্ঠ ব্যবহারের অধিকার পরিকল্পনা এবং প্রদান এখনও ধীর গতিতে চলছে, এবং সামুদ্রিক জলজ চাষের জন্য বয়া সিস্টেম এবং সাইনবোর্ডগুলি এখনও সম্পূর্ণ হয়নি। বৃহৎ বিনিয়োগ মূলধন এবং দীর্ঘ কৃষিকাজ সময়ও অনেক পরিবারকে দ্বিধাগ্রস্ত করে, অন্যদিকে বৃহৎ উদ্যোগের অংশগ্রহণ এখনও সীমিত।

সম্প্রতি, প্রধানমন্ত্রী কর্তৃক খান হোয়াকে সিদ্ধান্ত নং 231/QD-TTg-এ উচ্চ-প্রযুক্তির সামুদ্রিক জলজ চাষ বিকাশের পাইলট প্রকল্পের জন্য অনুমোদন দেওয়া হয়েছে। এই প্রকল্পের জন্য 1,000 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ মূলধনের প্রয়োজন হবে বলে আশা করা হচ্ছে; যার মধ্যে, প্রাদেশিক বাজেট 300 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং প্রদান করবে, কৃষকরা 400 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং অবদান রাখবে এবং বাকি অর্থ অগ্রাধিকারমূলক ঋণ এবং অন্যান্য ঋণ প্রতিষ্ঠান থেকে আসবে। এই প্রকল্প জলজ উৎপাদনের উৎপাদনশীলতা এবং মূল্য বৃদ্ধি, মানুষ এবং সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলির আয় উন্নত করতে, কর্মসংস্থান তৈরি করতে এবং আর্থ-সামাজিক অবস্থার উন্নয়নে অবদান রাখবে। একই সাথে, এটি সামুদ্রিক পরিবেশ রক্ষা করবে এবং টেকসই সামুদ্রিক অর্থনৈতিক উন্নয়নের দিকে এগিয়ে যাবে, উপকূলীয় জলের উপর চাপ কমাবে এবং স্থানীয় অর্থনৈতিক খাতের মধ্যে উন্নয়ন দ্বন্দ্ব কমিয়ে আনবে।

খান হোয়া প্রাদেশিক পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ত্রিন মিন হোয়াং এর মতে, উচ্চ-প্রযুক্তির সামুদ্রিক কৃষি পাইলট মডেল বাস্তবায়ন টেকসই সামুদ্রিক অর্থনৈতিক উন্নয়নের কৌশল বাস্তবায়নের জন্য একটি সুনির্দিষ্ট পদক্ষেপ। প্রদেশটি জেলেদের অগ্রাধিকারমূলক ঋণ গ্রহণ, ঝুঁকি প্রতিরোধের জন্য বীমা ক্রয় এবং ২০২৬-২০৩০ সময়কালে ঘনীভূত উপকূলীয় কৃষিক্ষেত্রের জন্য অবকাঠামো নির্মাণের জন্য ৫০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগে সহায়তা করার জন্য প্রক্রিয়া এবং নীতিমালা নিখুঁত করার উপর মনোনিবেশ করছে। "লক্ষ্য হল মানুষকে বিনিয়োগে নিরাপদ বোধ করতে, খরচ কমাতে, মুনাফা বৃদ্ধি করতে এবং সমুদ্র ও দ্বীপপুঞ্জের উপর পরিবেশ সুরক্ষা এবং সার্বভৌমত্বের সাথে যুক্ত একটি বৃহৎ আকারের শিল্প সামুদ্রিক কৃষি শিল্প গঠনের দিকে এগিয়ে যেতে সহায়তা করা," মিঃ ত্রিন মিন হোয়াং জোর দিয়েছিলেন।

খান হোয়া'র অনুশীলন থেকে দেখা যায় যে সামুদ্রিক জলজ চাষের শিল্পায়নের পথ ধীরে ধীরে রূপ নিচ্ছে - প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন থেকে শুরু করে উৎপাদন স্থান সম্প্রসারণ এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি। তবে, এই মডেলটি দেশব্যাপী কার্যকরভাবে ছড়িয়ে পড়ার এবং প্রচারের জন্য, মূল্য শৃঙ্খল, অবকাঠামো এবং নীতি সম্পর্কিত সমকালীন সমাধান প্রয়োজন।

পাঠ ২: মূল্য শৃঙ্খল উন্নত করা

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te-bien-dao/nuoi-bien-cong-nghiep-vuon-tam-kinh-te-xanh-bai-1-tien-phong-voi-mo-hinh-nuoi-bien-20251112134323689.htm