মুওং হুম-এ শীতল জলের মাছ চাষের অন্যতম পথিকৃৎ পরিবার হিসেবে, বহু বছরের সঞ্চয়ের পর কিন চু ফিন গ্রামের জনাব লি লাও তা-র পরিবারের এখন স্টারজন ও স্যামন মাছ চাষের ১০টিরও বেশি পুকুর রয়েছে, যেখানে বিক্রয়ের জন্য প্রায় ১১,০০০ বাজারজাতযোগ্য মাছ প্রস্তুত আছে।
অনুমান করা হয় যে, বর্তমান চাষের উৎপাদন অনুযায়ী, তার পরিবারের উৎপাদিত মাছের প্রতিটি চালান থেকে বাজারে প্রায় ২০ টন মাছ সরবরাহ করা সম্ভব, যেগুলোর প্রতিটির ওজন ২-৩ কেজি বা তার বেশি এবং এর মাধ্যমে ২ বিলিয়ন VND-এর বেশি আয় হয়।
জনাব লি লাও তার মতে, তিনি ২০১৫ সালে ঠান্ডা জলের মাছ চাষ শুরু করেন। শুরুতে, যেহেতু এটি একটি নতুন প্রজাতি ছিল এবং তার অভিজ্ঞতা কম ছিল, তাই তিনি কেবল ছোট পরিসরেই এটি শুরু করেছিলেন।
বিভিন্ন এলাকা পরিদর্শন করে ও অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নিয়ে এবং অন্যান্য উৎপাদন পদ্ধতির তুলনায় এর অর্থনৈতিক কার্যকারিতা বেশি উপলব্ধি করার পর, তার পরিবার সাহসিকতার সাথে চাষের এলাকা সম্প্রসারণ করেছিল।
যদিও বিগত বছরগুলোর তুলনায় বাণিজ্যিক মাছের দাম কমেছে, অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি থাকায় শীতল জলের মাছ চাষ তার পরিবারের জন্য উচ্চ ও স্থিতিশীল অর্থনৈতিক কার্যকারিতা বয়ে আনে এমন একটি উন্নয়নের দিক হিসেবেই রয়ে গেছে।
জনাব লি সিন ডানের পরিবারও এই কমিউনের অন্যতম বৃহত্তম শীতল জলের মাছ চাষী পরিবার। বর্তমানে, জনাব ডানের পরিবার বাণিজ্যিক স্টারজন মাছ চাষের জন্য প্রায় ১০টি পুকুরে ১০,০০০ পোনা রক্ষণাবেক্ষণ করে; অধ্যবসায়ের সাথে কৌশল শেখা এবং সঠিক চাষ পদ্ধতি অনুসরণ করার ফলে, পরিবারটির মাছের উৎপাদন ভালো এবং মৃত্যুহারও কম।
জনাব ডুনের মতে, শীতল জলের মাছ চাষের জন্য কারিগরি দক্ষতা এবং উল্লেখযোগ্য প্রাথমিক বিনিয়োগ প্রয়োজন, কিন্তু সঠিকভাবে করা হলে এর অর্থনৈতিক কার্যকারিতা বেশ স্থিতিশীল থাকে, কারণ এটি একটি অনন্য প্রজাতি যা সব জায়গায় চাষ করা যায় না।
শীতল জলের মাছ চাষের ক্ষেত্রে, প্রজননক্ষম মাছ ও পরিচর্যার কৌশল ছাড়াও সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো জলের উৎস। এর বিশাল প্রাকৃতিক বনভূমি এবং অনুকূল পরিস্থিতির কারণে, মুওং হুম কম্যুনের জলের উৎস সর্বদা প্রচুর এবং এর তাপমাত্রা স্থিতিশীল থাকে, যা শীতল জলের মাছ চাষের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত পূরণ করে।
এছাড়াও, জনগণ বন রক্ষা ও জলাশয় সংরক্ষণে স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে সক্রিয়ভাবে সহযোগিতা করে, যা উৎপাদনের জন্য একটি স্থিতিশীল জল সরবরাহ বজায় রাখতে অবদান রাখে।
কিন চু ফিন গ্রামের প্রধান জনাব লি গি গো বলেন, "বছরের পর বছর ধরে গ্রামবাসীরা বন সুরক্ষার বিষয়ে সচেতনতা বাড়িয়েছেন, অবৈধভাবে গাছ কাটা থেকে বিরত থেকেছেন এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের আয়োজিত বন টহলে নিয়মিত অংশগ্রহণ করেছেন, যার ফলে শীতল জলের মাছ চাষের জন্য একটি স্থিতিশীল জলের উৎস বজায় রাখতে অবদান রেখেছেন।"
কমিউনের গণকমিটির পরিসংখ্যান অনুযায়ী, বর্তমানে প্রায় ৫ হেক্টর মোট এলাকা জুড়ে ৫০টি পরিবার ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠান শীতল জলের মাছ চাষে অংশগ্রহণ করছে, যা প্রধানত কিন চু ফিন, টা টা লে এবং টা পো হো গ্রামগুলিতে কেন্দ্রীভূত।
শীতল জলের মাছের বার্ষিক উৎপাদন প্রায় ৮০-১০০ টনে পৌঁছায়, যার মধ্যে প্রধানত বাণিজ্যিক স্টারজন ও স্যালমন মাছ রয়েছে, যা স্থানীয় জনগণের জন্য কয়েক হাজার কোটি ডং আয় নিয়ে আসে।
কমিউন পার্টি কমিটির স্থায়ী উপ-সচিব কমরেড ফাম আন জুয়ান বলেছেন যে, শীতল জলের মাছ চাষের উন্নয়ন স্থানীয় প্রাকৃতিক অবস্থার জন্য একটি উপযুক্ত দিক, যা জনগণের আয় বৃদ্ধিতে সহায়ক এবং একটি উচ্চমূল্যের পণ্য উৎপাদন এলাকা গঠনে অবদান রাখবে।
আগামী সময়ে, পৌরসভা মৎস্য শিল্পের উন্নয়নকে টেকসইতার দিকে পরিচালিত করতে থাকবে, উৎপাদন ও ভোগের মধ্যে সংযোগ প্রসারের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করবে, ক্রমান্বয়ে এর অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করবে এবং স্থানীয় শীতল জলের মাছের জন্য একটি ব্র্যান্ড গড়ে তুলবে।
জলসম্পদের ধারণক্ষমতা এবং পরিবেশগত অবস্থার সাথে সংযুক্ত নির্দিষ্ট পরিকল্পনা অনুযায়ী শীতল জলের মাছ চাষ কার্যক্রম পরিচালিত হবে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষও পরিবেশের ক্ষতি করতে পারে এমন স্বতঃস্ফূর্ত সম্প্রসারণ সীমিত রেখে সঠিক পথে উন্নয়নের জন্য জনগণকে উৎসাহিত করে।
উৎস: https://nhandan.vn/nuoi-ca-nuoc-lanh-o-muong-hum-post962495.html
মন্তব্য (0)