ব্যাঙের সাথে সাপের মাথার মাছের মিলিত চাষ - টেকসই সম্পদ

বহু বছর ধরে, থানহ জুয়ান কমিউনের ল্যাং হ্যাম এ গ্রামের একজন অভিজ্ঞ কৃষক মিঃ ট্রুং থাই লং সাহসের সাথে ব্যাঙ এবং স্নেকহেড মাছ পালনের একটি মডেল বাস্তবায়ন করে আসছেন। এই মডেলটি কেবল তার পরিবারের স্থিতিশীল আয়ের জন্যই সাহায্য করে না বরং অনেক কৃষকের জন্য তাদের নিজ শহরেই গবেষণা, শেখা এবং ধনী হওয়ার কার্যকর দিকনির্দেশনাও উন্মুক্ত করে।

মিঃ ট্রুং থাই লং ব্যাঙ চাষের মডেল এবং স্নেকহেড মাছ চাষের সমন্বয়ে।

সেনাবাহিনী থেকে অবসর গ্রহণের পর নিজের শহরে ফিরে আসার পর, মিঃ লং তার পরিবারের অর্থনীতির উন্নতির জন্য একটি ব্যবসা শুরু করার ধারণা লালন করেন। ২০২১ সালে, তিনি ল্যাং হ্যাম এ হ্যামলেটে "ব্যাঙ এবং পাঙ্গাসিয়াস ফার্মিং" সমবায় প্রতিষ্ঠার জন্য চারজন অভিজ্ঞ সদস্যকে একত্রিত করেন, যেখানে ১০,০০০ ব্যাঙ এবং মাছের পোনা পালন শুরু হয়। ব্যবসা শুরু করার প্রথম দিকে, সমবায়টি মূলধন এবং কৌশলের দিক থেকে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল। নির্ভীকভাবে, মিঃ লং সক্রিয়ভাবে অন্যান্য প্রদেশের মডেলগুলি পরিদর্শন করেছিলেন, স্থানীয় পরিস্থিতিতে যথাযথভাবে প্রয়োগ করার কৌশলগুলি শিখেছিলেন...

১ বছরের অধ্যবসায়ের পর, মডেলটি অপ্রত্যাশিত ফলাফল এনেছে। প্রায় ৩-৪ মাস ধরে লালন-পালন করা ব্যাঙ বিক্রি করা যেতে পারে, প্রতি মাছ ২০০-২৫০ গ্রাম ওজনের, ব্যবসায়ীরা স্থিতিশীল ক্রয় করলে। ৬-৮ মাস পরে (প্রায় ১৫০-২০০ গ্রাম/মাছ) ক্যাটফিশ বাণিজ্যিক আকারে পৌঁছাবে এবং ভালো বিক্রয়মূল্য পাবে। ১ বছর পর, সমবায়টি ২২৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, প্রতিটি সদস্য গড়ে ৫২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি লাভ করেছে। এটি একটি ইতিবাচক ফলাফল, যা সদস্যদের মডেলের সাথে লেগে থাকতে অনুপ্রাণিত করে।

মিঃ লং বলেন: "স্নেকহেড মাছের সাথে ব্যাঙ একসাথে পালনের ধারণাটি উৎপাদন অনুশীলন থেকে এসেছে। ব্যাঙ ভাসমান টোপ খায়, অন্যদিকে স্নেকহেড মাছ অবশিষ্ট খাবার ব্যবহার করে, জলের পরিবেশকে পরিষ্কার রাখে। এর ফলে, উভয়ই ভালোভাবে বৃদ্ধি পায়, রোগ কম হয়, ক্ষতির হার কম হয় এবং আলাদাভাবে পালন করার চেয়ে অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি থাকে।"

মডেলটির কার্যকারিতা দেখে, ২০২২ সালে, সমবায়টি আরও ৫ জন কৃষককে অংশগ্রহণের জন্য আকৃষ্ট করে, এলাকাটি ১,৫০০ বর্গমিটারেরও বেশি বিস্তৃত করে, ১০০,০০০ এরও বেশি ব্যাঙ এবং ১০,০০০ স্নেকহেড মাছ চাষ করে। সমবায় সদস্যদের মতে, ব্যাঙ এবং স্নেকহেড মাছ চাষের মডেলটি ছোট কৃষিক্ষেত্র, মাঝারি বিনিয়োগ মূলধন সহ পরিবারের জন্য উপযুক্ত এবং এটি প্রতিলিপি করা খুব সহজ।

মূল্যবান বিষয় হল এই মডেলটি কেবল সদস্যদের অর্থনীতির উন্নয়নে সহায়তা করে না, বরং তাদের সমবায় গোষ্ঠীতে যোগদান করতে উৎসাহিত করে, পণ্য উৎপাদন ও ব্যবহারে সম্মিলিত শক্তি তৈরি করে। "ব্যাঙ এবং পাঙ্গাসিয়াস চাষ" সমবায় গোষ্ঠীতে অংশগ্রহণের জন্য ধন্যবাদ, অনেক কৃষক দারিদ্র্যের কাছাকাছি থেকে পালিয়ে এসেছেন, যাদের আয় প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর। সমবায় গোষ্ঠীর সদস্য মিঃ ট্রুং ভ্যান কোয়াং শেয়ার করেছেন: "গোষ্ঠীর ভাইয়েরা ঐক্যবদ্ধ, জাত, ব্যাঙ এবং মাছ চাষের কৌশল নিয়ে একে অপরকে সহায়তা করছে। গত বছরে, আমার পরিবার এই মডেল থেকে প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছে।"

সমবায় সদস্যদের উৎপাদন বৃদ্ধি এবং আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করার পাশাপাশি, মিঃ লং-এর ব্যাঙ এবং সাপের মাথার মাছ পালনের মডেলটি এলাকার কৃষকদের মধ্যেও ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছে। অনেক পরিবার খাঁচা তৈরি, জাত নির্বাচন, জলের উৎস শোধন এবং মজুদ কৌশল শিখেছে। মিঃ লং সর্বদা তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে ইচ্ছুক, দুর্গন্ধ কমাতে অণুজীবকে গাঁজন করা থেকে শুরু করে, পণ্য কেনার জন্য ব্যবসায়ীদের সাথে যোগাযোগ করা পর্যন্ত...

বর্তমানে, এই মডেলটি গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নে একটি উজ্জ্বল স্থান হয়ে উঠেছে। স্নেকহেড মাছের সাথে ব্যাঙ পালন করলে উচ্চ নমনীয়তা দেখা যায়, কারণ ব্যাঙ দ্রুত সংগ্রহ করা হয়, স্বল্পমেয়াদী মূলধনের টার্নওভারের সাথে, অন্যদিকে স্নেকহেড মাছ দীর্ঘমেয়াদী, স্থিতিশীল আয় নিয়ে আসে। এছাড়াও, খাদ্য হিসাবে শাকসবজি, ভুসি, সোনালী আপেল শামুক ইত্যাদির মতো কৃষি উপজাত ব্যবহার ব্যয় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে সহায়তা করে।

মিঃ ট্রুং থাই লং-এর মতে, সবচেয়ে বড় মূল্য কেবল লাভের মধ্যেই নয়, বরং তাদের চারপাশের মানুষদের আরও জীবিকা নির্বাহ করতে এবং ধনী হতে দেখার আনন্দেও রয়েছে। মিঃ লং আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন: "যদি আমরা আমাদের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করতে জানি, স্মার্ট কৃষি পদ্ধতি বেছে নিতে জানি এবং একসাথে সহযোগিতা করতে জানি, তাহলে কৃষকরা তাদের জন্মভূমিতেই পুরোপুরি ধনী হতে পারবে।"

প্রবন্ধ এবং ছবি: CAO OANH

সূত্র: https://baocantho.com.vn/nuoi-ech-ket-hop-ca-that-lat-nguon-loi-ben-vung-a190853.html