OCOP Nghe An মূল্য শৃঙ্খল এবং পরিষ্কার উৎপাদনের সাথে টেকসইভাবে যুক্ত করে

এনঘে আন সংবাদপত্র এনঘে আন-এর অর্থনৈতিক সহযোগিতা ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ লে ভ্যান লুওং-এর সাক্ষাৎকার নিয়েছে এনঘে আন-এর সাধারণ গ্রামীণ পণ্যের ফলাফল এবং উন্নয়নের দিকনির্দেশনা সম্পর্কে।

পিভি:   স্যার, "একটি কমিউন একটি পণ্য" (OCOP) প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের ৫ বছরেরও বেশি সময় পর, Nghe An কোন অসাধারণ ফলাফল অর্জন করেছে? আপনি কি পাঠকদের সাথে সাম্প্রতিক কিছু ফলাফল শেয়ার করতে পারেন?

মিঃ লে ভ্যান লুওং: OCOP প্রোগ্রামটি একটি ব্যাপক আন্দোলনে পরিণত হয়েছে এবং Nghe An প্রদেশ জুড়ে এর একটি শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে, যা গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং মূল্য বৃদ্ধির জন্য একটি চালিকা শক্তি তৈরি করে। বর্তমানে, Nghe An প্রদেশে প্রায় 743টি OCOP পণ্য রয়েছে যার 3 তারকা বা তার বেশি, যার মধ্যে 03টি পণ্য 5 তারকা, 45টি পণ্য 4 তারকা এবং 695টি পণ্য 3 তারকা। স্বীকৃত তারকা-রেটেড পণ্যের সংখ্যার দিক থেকে Nghe An দেশের শীর্ষে রয়েছে।

ইয়েন থানে পরিষ্কার ধান উৎপাদন মডেল পরিদর্শন করেছেন প্রাদেশিক নেতারা এবং অর্থনৈতিক সহযোগিতা ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের নেতারা। ছবি: জুয়ান হোয়াং

বর্তমানে এই কর্মসূচিতে ৪৪৯টি বিষয় অংশগ্রহণ করছে, যার মধ্যে উদ্যোগ, সমবায়, উৎপাদন ও ব্যবসায়িক পরিবার অন্তর্ভুক্ত। যার মধ্যে, বিষয়গুলি হল সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠী, ১৯৪টি (প্রায় ৪৩%)। একটি উল্লেখযোগ্য বিষয় হল যে ৬৫% এরও বেশি OCOP পণ্য প্যাকেজিং, লেবেল, ট্রেসেবিলিটি এবং নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক সম্পন্ন করেছে। এটি কেবল বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না বরং পেশাদারিত্ব এবং পদ্ধতিগত পণ্য বিকাশকেও নিশ্চিত করে। Nghe An হল একটি প্রদেশ যেখানে একটি বিশাল এলাকা, বৈচিত্র্যময় ভূখণ্ড, দীর্ঘস্থায়ী উৎপাদন অনুশীলন, বিশেষ করে আদিবাসী সম্পদ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি সমৃদ্ধ। উপকূলীয় সমভূমি থেকে উচ্চভূমি পর্যন্ত স্পষ্ট আঞ্চলিক পরিচয় সহ OCOP পণ্য তৈরির জন্য এটি একটি অনুকূল পরিস্থিতি। এর জন্য ধন্যবাদ, Nghe An OCOP পণ্যগুলি খুব বৈচিত্র্যময়, যার মধ্যে রয়েছে প্রক্রিয়াজাত খাবার, পানীয়, ভেষজ, হস্তশিল্প পণ্য...

এনঘে আন পর্যটন

গ্রামীণ অর্থনীতিতে OCOP প্রোগ্রামের প্রভাব খুবই স্পষ্ট। প্রথমত, এই প্রোগ্রাম স্থানীয় পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি, হাজার হাজার কর্মসংস্থান সৃষ্টি এবং হাজার হাজার মানুষের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। অনেক মডেল গভীর প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের ক্ষমতা দেখিয়েছে, একই সাথে উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান বৃদ্ধি করেছে। অন্যদিকে, আদিবাসী সংস্কৃতি এবং সম্প্রদায় পর্যটনের সাথে পণ্যগুলিকে সংযুক্ত করার ফলে গ্রামীণ এলাকায় সামগ্রিক উন্নয়নের জন্য প্রচুর মূল্য তৈরি হয়।

পিভি:   এনঘে আন পরিষ্কার ও জৈব কৃষি উন্নয়নের নীতি বাস্তবায়ন করছে। তাহলে পরিষ্কার উৎপাদন এবং মূল্য শৃঙ্খল উন্নয়নের প্রবণতার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য ওসিওপি প্রোগ্রামটি কীভাবে সমন্বয় করা হয়েছে?

মিঃ লে ভ্যান লুওং: আমরা স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করছি যে OCOP কেবল একটি পণ্য নয়, বরং উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, বিতরণ এবং ব্যবহারের বাস্তুতন্ত্রের সাথে যুক্ত একটি পণ্য। অতএব, ২০২৩ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, প্রদেশের লক্ষ্য হল প্রক্রিয়াজাতকরণ, প্যাকেজিং এবং পরিবহনে খাদ্য সুরক্ষা মানদণ্ডের সাথে ইনপুট উপকরণের জন্য সার্টিফিকেশন (VietGAP, জৈব, GlobalGAP...) সহ পরিষ্কার উৎপাদন প্রচার করা।

এনঘে আন পর্যটন

কি সন শান টুয়েট চা পণ্য। ছবি: ট্রান চাউ

একই সাথে, আমরা মূল্য শৃঙ্খল উন্নয়নের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিই। আমরা OCOP সত্তাগুলিকে ঘনীভূত কাঁচামাল এলাকা তৈরি করতে, পরিষেবা সমবায়ের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে এবং বাণিজ্যিক সংস্থা বা ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের সাথে ভোগ চুক্তি করতে উৎসাহিত করি। পণ্যের স্থায়িত্ব এবং প্রতিযোগিতা নিশ্চিত করার জন্য এটি একটি বাধ্যতামূলক নির্দেশনা। প্রদেশটি একটি OCOP পণ্য এলাকা মানচিত্রের উন্নয়নকেও উৎসাহিত করছে, যা যুক্তিসঙ্গত পরিকল্পনা এবং ব্যবস্থাপনা দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করে।

অন্যান্য দেশে রপ্তানির জন্য এনঘে আনে স্পিরুলিনা উৎপাদন। ছবি: চাউ লান

এনঘে আন পর্যটন

পিভি:   ক্রমবর্ধমান কঠোর বাজার প্রবণতার সাথে, বিশেষ করে ই-কমার্স এবং রপ্তানিতে, বর্তমান OCOP উৎপাদকদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ নোটগুলি এবং আসন্ন সময়ে Nghe An-এর OCOP প্রোগ্রামের উন্নয়নের দিকনির্দেশনা আপনি কীভাবে মূল্যায়ন করবেন?

মিঃ লে ভ্যান লুং: এটা বলা যেতে পারে যে OCOP প্রোগ্রামটি টেকসইভাবে বিকশিত হতে পারে না যদি না এটি দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। অতএব, আমরা চারটি মূল বিষয় উল্লেখ করেছি যা লক্ষ্য করা উচিত এবং আগামী সময়ের জন্য উন্নয়নের দিকের তিনটি প্রধান অক্ষও নির্ধারণ করেছি।

প্রথমত: প্রদেশের গুরুত্বপূর্ণ কৃষি পণ্য এবং OCOP পণ্যের উন্নয়নের জন্য নতুন নীতিমালা প্রস্তাব, সমন্বয় এবং পরিপূরক করা; যেখানে মনোযোগ দেওয়া উচিত: পণ্য উৎপাদনে সংযোগ তৈরির জন্য কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলির উন্নয়নের দিকে দৃষ্টি নিবদ্ধ করা; পণ্য উদ্ভাবনকে প্রশিক্ষণ এবং সমর্থন করা; প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন; মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা; উৎপাদন অবকাঠামো, যন্ত্রপাতি এবং প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম সমর্থন করা; উন্নত মানের ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা তৈরি করা; কর্মীদের জন্য বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ এবং সম্প্রদায়ের সক্ষমতা উন্নত করা; ঋণের উৎসে প্রবেশাধিকার সমর্থন করা; রপ্তানি মানদণ্ড পূরণকারী পণ্য গোষ্ঠীগুলির জন্য ব্যবস্থাপনা এবং বাজার অ্যাক্সেস সমর্থন করা...

এনঘে আন পর্যটন

দ্বিতীয়ত: বাজারে মূল্য এবং প্রতিযোগিতা তৈরি, সংরক্ষণ এবং বৃদ্ধির জন্য পণ্য ব্র্যান্ড, ট্রেডমার্ক, ভৌগোলিক নির্দেশক, বিশেষ করে স্থানীয় বিশেষত্ব এবং মূল পণ্য তৈরিতে সহায়তা প্রচার করা; পণ্য নকশা এবং মডেলের উন্নতি উৎসাহিত করা; নিয়মিতভাবে পণ্য প্রচার করা, পর্যটন উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত পণ্য ব্যবহারের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করা; OCOP পণ্যগুলি প্রবর্তন, প্রদর্শন এবং বাণিজ্য করার জন্য দোকান তৈরি করা; ব্র্যান্ড এবং শিল্প নকশা তৈরির সাথে সমান্তরালভাবে OCOP পণ্য বিকাশের উপর মনোযোগ দেওয়া, OCOP প্রোগ্রাম পণ্যগুলির জন্য VietGAP, Global Gap, HACCP মান প্রয়োগ করা...

থিয়েন সন কমলা (এনঘে আন) হল এনঘে আনের একটি সাধারণ গ্রামীণ পণ্য। ছবি: চাউ লান

এনঘে আন পর্যটন

তৃতীয়ত: বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ, বাণিজ্য প্রচারে ডিজিটাল রূপান্তর প্রচার করা। ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে অংশগ্রহণ, ইলেকট্রনিক পরিবেশে পণ্য প্রচারের জন্য প্রতিষ্ঠানগুলিকে উৎসাহিত করা এবং সমর্থন করা। ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে কৃষি পণ্যের ব্যবহার সম্প্রসারণ OCOP পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরি, প্রচার, প্রবর্তন এবং বাজার সম্প্রসারণে সহায়তা করে।

চতুর্থ: পণ্যের মান, খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে, খ্যাতি বজায় রাখতে এবং উন্নত করতে এবং গ্রাহকদের হৃদয়ে OCOP পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরি করতে OCOP-পরবর্তী স্বীকৃতি তত্ত্বাবধান জোরদার করা।

এনঘে আন প্রদেশ কেবল উৎপাদনেই নয়, বাণিজ্য, যোগাযোগ এবং বাজার প্রচারেও OCOP বিষয়গুলির জন্য সহায়তা ব্যবস্থাকে নিখুঁত করছে। আমরা এটিকে একটি টেকসই এবং দীর্ঘমেয়াদী গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়ন কর্মসূচি হিসেবে চিহ্নিত করি, যার জন্য সমগ্র রাজনৈতিক ব্যবস্থা, ব্যবসায়ী সম্প্রদায় এবং জনগণের সমন্বিত অংশগ্রহণ প্রয়োজন।

কি সন আদা অনেক দেশে রপ্তানি করা হয়। ছবি: লু ফু

প্রতিবেদক:   আপনি কি প্রদেশের কিছু সাধারণ মডেল শেয়ার করতে পারেন, যা পরিষ্কার উৎপাদন এবং মূল্য শৃঙ্খলের প্রতি OCOP উন্নয়নের অভিমুখকে স্পষ্টভাবে প্রদর্শন করে?

মিঃ লে ভ্যান লুওং: আমরা কিছু সাধারণ মডেলের কথা উল্লেখ করতে পারি: কুইন আন কমিউনে অবস্থিত পু ম্যাট মেডিসিনাল ম্যাটেরিয়ালস জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, স্পিরুলিনা শৈবালের পণ্যগুলি আধুনিক জৈবপ্রযুক্তি, ট্রেসযোগ্য উৎপত্তি, খাদ্য সুরক্ষা মান এবং রপ্তানি সম্ভাবনা পূরণ করে একটি বদ্ধ ব্যবস্থায় উৎপাদিত হয়; ভ্যান ফান ফিশ সস (ডিয়েন চাউ): আধুনিক প্রযুক্তির সাথে মিলিত ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য একটি পরিষ্কার অ্যাঙ্কোভি কাঁচামাল এলাকা তৈরি করা, 4-তারকা OCOP সার্টিফিকেশন রয়েছে এবং রপ্তানি প্রচার করছে। এছাড়াও, শান টুয়েট চা পণ্য, কুই ফং সোনালী ফুলের চা, নাম ড্যান ভিল সসেজ, মিন সাং চা, কুই বাক পদ্ম চা, ফু কুই ঔষধি উপকরণ, ডুক ফং বাঁশ এবং বেত বুনন, কিম নান কমলা ইত্যাদি। এই মডেলগুলির মধ্যে মিল রয়েছে যে তারা পণ্যগুলিকে আদিবাসী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের সাথে যুক্ত করে, আধুনিক প্রযুক্তিগত এবং ব্যবস্থাপনা সহায়তা প্রদান করে, বিশেষ করে ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ।

প্রতিবেদক:   ধন্যবাদ!

https://baonghean.vn/ocop-nghe-an-phat-trien-ben-vung-gan-voi-chuoi-gia-tri-va-san-xuat-sach-10302541.html