আমি জানি না এটা কখন শুরু হয়েছিল, কিন্তু গত ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে আমি হো চি মিন সিটি থেকে হ্যানয় পর্যন্ত ফান থিয়েত ভ্রমণে ইচ্ছুক বন্ধু ও পরিচিতদের মধ্যে একটি সেতুবন্ধন হিসেবে কাজ করে আসছি। আমি "সেতুবন্ধন" বলছি কারণ সোশ্যাল মিডিয়া ব্যাপকভাবে প্রচলিত হওয়ার আগে, যারা ফান থিয়েত ভ্রমণ করতে চাইত, তারা প্রায়ই আমাকে থাকার জায়গা এবং স্থানীয় বিশেষ খাবার পরিবেশনকারী রেস্তোরাঁ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করার জন্য ফোন করত। এখন, অনলাইনে তথ্যের প্রাচুর্য থাকা সত্ত্বেও, ফোন করা বা Zalo-এর মাধ্যমে মেসেজ পাঠানোর অভ্যাসটি এখনও কিছু মানুষের মনে গভীরভাবে গেঁথে আছে। কখনও কখনও এটা বিরক্তিকর মনে হলেও, তারা বলে, "আপনি তো এখানকারই স্থানীয়, তাই ফান থিয়েতের নতুন এবং আকর্ষণীয় জিনিসগুলোর সাথে আমাদের পরিচয় করিয়ে দেওয়া আপনারই উচিত। আমরা যদি অপরিচিত হই এবং খাবার বা মজা কিছুই খুঁজে না পাই, তাহলে এই ভ্রমণের মানেটা কী?"
ওং দিয়া স্টোন।
হো চি মিন সিটির হোয়াং গিয়া কনস্ট্রাকশন মেটেরিয়ালস কোম্পানির পরিচালক জনাব নগুয়েন কুওক নগান প্রায় প্রতি বছরই তার কর্মী ও তাদের পরিবারকে নিয়ে বিন থুয়ানে বেড়াতে যান। ভ্রমণের দৈর্ঘ্যের ওপর নির্ভর করে প্রতি বছর গন্তব্য পরিবর্তিত হয়। কখনও তিনি দলটিকে নিয়ে যান মুই নে-তে, অন্য সময় বিন থান-এর হ্যাং প্যাগোডা, কে গা, তা কু পর্বতে, এবং কখনও কখনও দীর্ঘ সময়ের জন্য ফু কুই দ্বীপে… তিনি বলেন: "ফান থিয়েট আমার জন্য অনেক সুন্দর স্মৃতি বহন করে। যখন আমি তরুণ ছিলাম এবং সবেমাত্র আমার ব্যবসা শুরু করেছিলাম, তখন আমি কিছু বাধার সম্মুখীন হই, তাই আমি আমার মনোবল ফিরে পেতে বিশ্রামের জন্য ফান থিয়েটে গিয়েছিলাম। আমি প্রায় এক মাস ফান থিয়েটের প্রতিটি কোণ ঘুরে দেখি এবং জায়গাটিকে এতটাই ভালোবেসে ফেলি যে এখন, আমার ব্যবসা সফল হওয়ায়, আমার জীবনের শুরুর দিকের দুশ্চিন্তাগুলো 'নিরাময়' করার কৃতজ্ঞতাস্বরূপ আমি প্রতি বছর ফান থিয়েটে ফিরে আসি…"
বহু বছরের বন্ধু হওয়ায়, তাই নিন -এর দোয়ান যখনই তার কর্মচারীদের জন্য কোনো ভ্রমণের পরিকল্পনা করত, সে সবসময় আমার কাছে সাহায্য চাইত। অনেকবার আমি মজা করে তাকে বলতাম যে ট্যুর গাইড না হয়ে আমি বরং কোনো ট্র্যাভেল এজেন্সিকে ফোন করব, কিন্তু দোয়ান পাল্টা জবাব দিত, "তুমি কি তোমার নিজের শহর বিন থুয়ানকে ভালোবাসো না?!" সম্প্রতি দোয়ান আমাকে আবার ফোন করে বলল যে সে ফান থিয়েতকে ভীষণভাবে মিস করছে। "এখানে থাকাকালীন আমি ফান থিয়েতকে খুব মিস করি। আমার প্রায় ৫০ জন ব্যবসায়িক সহযোগী, তাদের পরিবার ও সন্তানদের নিয়ে ফান থিয়েতে ১০ দিনের একটি ভ্রমণের পরিকল্পনা করছে। আমরা সবাই ফান থিয়েতের অনেক স্থানীয় বিশেষ খাবারের প্রতি আসক্ত..."
দোই দুয়ং বিচ - থুওং চান।
পর্যটন ও বিনোদনের জন্য বিন থুয়ানে আসা লক্ষ লক্ষ পর্যটকদের মধ্যে এরা মাত্র দুজন। কেউ কেউ এখানকার সৈকত, বালিয়াড়ি, হ্রদ এবং জলপ্রপাতের সৌন্দর্যে মুগ্ধ হন। অন্যরা ফান থিয়েতের বিশেষ খাবার, যেমন মুরগির ডিম দিয়ে গ্রিল করা সামুদ্রিক শজারু, নীল-দাগযুক্ত স্টিংরে, রোদে শুকানো স্কুইড, মাছের নুডল স্যুপ, স্ক্যাড ও হেরিং মাছের সালাদ এবং গোলতল মাছের কারির প্রতি আসক্ত। সংক্ষেপে, বিন থুয়ানের, বিশেষ করে ফান থিয়েতের খাবারের ব্যাপারে প্রত্যেকেরই নিজস্ব পছন্দ রয়েছে। তাই, যারা একবার ফান থিয়েতে এসেছেন, তাদের অনেকেই দ্বিতীয়বার এবং তারপর আরও বহুবার ফিরে আসেন; অনেকেই ফান থিয়েতকে তাদের হৃদয়ের কোণে সঞ্চিত একটি অমূল্য স্মৃতি হিসেবে মনে করেন। আর যখন সেই স্মৃতি পুনরুজ্জীবিত হয়, তখন অনেকেই ফান থিয়েতের অফুরন্ত আকর্ষণ ও আতিথেয়তার অভিজ্ঞতা নিতে ফিরে আসেন।
হোটেলগুলো দেখুন:
উৎস: https://baobinhthuan.com.vn/phan-thiet-mien-nho-cua-nhieu-du-khach-131189.html
মন্তব্য (0)