ফলের দাম দ্রুত হ্রাস পেয়েছে
সম্প্রতি, ডং থাপ প্রদেশে অনেক প্রধান ফলের দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে কৃষকরা ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছেন। এবং বর্তমানে এখনও উন্নতির কোনও লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না।
 |
| থাই কাঁঠালের দাম কম রয়েছে। |
ডুরিয়ান প্রদেশের প্রধান ফলগুলির মধ্যে একটি। তবে, ২০২৪ সালের শেষের দিক থেকে, এই ফলের দাম ক্রমাগত কমছে। ডং থাপ প্রদেশের হোই কু কমিউনের ডুরিয়ান ব্যবসায়ী মিঃ হুইন থান নাহ বলেন যে, বর্তমানে বাগান থেকে কেনা রি ৬ ডুরিয়ানের দাম ২৫,০০০ - ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি, মন্থং ডঙ্গ (থাই) ডঙ্গ/কেজি (সৌন্দর্য এবং কদর্যতার অনুপাতের উপর নির্ভর করে)।
মিঃ নাহা আরও বলেন: “সম্প্রতি, ডুরিয়ানের দাম কম রয়েছে, সামান্য ওঠানামা ছাড়াই। বর্তমানে রি ৬ ডুরিয়ানের সরবরাহ কম, অন্যদিকে থাই জাতের ডুরিয়ান প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যাচ্ছে কারণ এটি মৌসুমি। বর্তমানে, আমাদের দেশের ডুরিয়ান এই অঞ্চলের দেশগুলির কাছ থেকে তীব্র প্রতিযোগিতার সম্মুখীন হচ্ছে।”
হুইন নুওং কোম্পানি লিমিটেডের (নগু হিয়েপ কমিউন, ডং থাপ প্রদেশ) নির্বাহী পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান গিয়া বাও বলেন যে সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, ডুরিয়ান রপ্তানির পরিস্থিতি আবারও অনুকূল হয়ে উঠেছে। চীনা বাজারে প্রবেশকারী ডুরিয়ানকে এখনও স্বাভাবিকভাবে ক্যাডমিয়াম পরীক্ষা করতে হয়।
তবে, ফেরত আসা পণ্যের অনুপাত কম। ডুরিয়ান রপ্তানি আবারও কেন অনুকূল হয়েছে, কিন্তু দাম এখনও কম, সে সম্পর্কে বলতে গিয়ে মিঃ নগুয়েন ভ্যান গিয়া বাও আরও বলেন: "দেশে প্রচুর পরিমাণে ডুরিয়ানের কারণে, ডুরিয়ানের দাম বর্তমান স্তরে রয়ে গেছে।"
অন্যদিকে, যেহেতু আমাদের দেশে ফলের মৌসুম চলছে এবং থাইল্যান্ডেও প্রচুর পরিমাণে ফসল কাটা হচ্ছে, তাই ডুরিয়ানের দাম বাড়ার সম্ভাবনা কম। বর্তমানে, খামারে গ্রেড A থাই ডুরিয়ানের দাম ৭৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, এবং বাগানে এর দাম প্রায় ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। ব্যবসার দৃষ্টিকোণ থেকে, ডুরিয়ানের বর্তমান দাম খুবই স্থিতিশীল; কারণ যদি মালী মৌসুমের বাইরে ফল ফেলে দেন, তাহলে বিনিয়োগ খরচ কম হয়, অফ-সিজন মোকাবেলা করার সময় যতটা বেশি হয় না।
নারিকেলের দাম কমেছে ইতিমধ্যে, চো গাও কমিউনে (ডং থাপ প্রদেশ) মালয়েশিয়ান নারকেলের দাম বেশ তীব্রভাবে হ্রাস পাচ্ছে। চো গাও কমিউনের একজন নারকেল ক্রেতা মিঃ নগুয়েন থান ফু বলেন: "বর্তমানে, বাগানের ব্যবসায়ীরা যে মালয়েশিয়ান নারকেল কিনেছেন, তার দাম ৫৫,০০০ - ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ডজন, যা গত মাসের তুলনায় প্রায় অর্ধেক কম।" মালয়েশিয়ার নারকেল রপ্তানি সবচেয়ে দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, রপ্তানি পণ্য প্রতি ডজনে ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং কমে গেলেও, বাজারজাত পণ্য প্রায় ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং কমে যায়। এই মৌসুমে, নারকেল উৎপাদন অনেক বেশি, শুষ্ক মৌসুমের তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ। নারকেলের দাম হ্রাসের কারণ হল, বর্ষাকালে উৎপাদন বেশি থাকে এবং নারকেলের রপ্তানি মূল্য তীব্রভাবে হ্রাস পায়। এই সময়ে, যদিও নারকেলের দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, তবুও এটি আগের বছরের তুলনায় ভালো। |
ডুরিয়ানের দামের পাশাপাশি, কাঁঠালের দাম সাম্প্রতিক দিনগুলিতে সামান্য বেড়েছে, তবে এখনও খুব কম স্তরে রয়েছে। দং থাপ প্রদেশের মাই লোই কমিউনের ডাং ট্রুং কাঁঠালের গুদামের মালিক মিঃ লে ভ্যান ট্রুং বলেছেন যে এলাকায় থাই কাঁঠালের বর্তমান দাম ২,০০০ - ৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (প্রকারের উপর নির্ভর করে) ওঠানামা করে। বিশেষ করে লাল-মাংসযুক্ত কাঁঠালের দাম বর্তমানে ৩,০০০ - ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। যদিও কাটা কাঁঠালের উৎপাদন খুব বেশি নয়, তবুও দাম এখনও কম স্তরে রয়েছে। "থাই কাঁঠালের রপ্তানি মূল্য, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি এটি মাত্র ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে কিনে।
"কাঁঠালের দাম এত কম কেন তা আমরা বুঝতে পারছি না। এই দামে, কাঁঠাল চাষীরা লোকসানের মুখে পড়ছেন, অনেক চাষি তাদের কাঁঠাল বাগান কেটে ফেলেছেন। গুদাম থেকে কেনার মতো কোনও কাঁঠাল নেই" - মিঃ ট্রুং যোগ করেন।
ডুরিয়ান এবং কাঁঠালের পাশাপাশি, ড্রাগন ফলও প্রদেশের অন্যতম প্রধান ফল। তবে, এই ফলের দাম ক্রমাগত ওঠানামা করেছে এবং বর্তমানে এটি নিম্ন স্তরে রয়েছে। মিসেস ট্রান থি মাই লিনের পরিবার (ডং সন কমিউন, ডং থাপ প্রদেশ) ৩ হেক্টর লাল-মাংসযুক্ত ড্রাগন ফলের চাষ করে।
তিন দিন আগে, তার পরিবার ২ টন ড্রাগন ফল সংগ্রহ করেছিল এবং ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পাইকারিভাবে বিক্রি করেছিল। মিসেস লিন শেয়ার করেছেন: "ড্রাগন ফলের দাম কম, তাই এটি বিক্রি করা লাভজনক নয়। সম্প্রতি, ড্রাগন ফলের দাম অনিয়মিতভাবে ওঠানামা করেছে, দাম সর্বদা কম ছিল, তাই এটি খুব কঠিন, প্রধানত শ্রমকে লাভ হিসাবে নেওয়া।"
গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির দাম বেড়েছে
ফলের দামের বিপরীতে, প্রদেশে গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির দাম উচ্চ স্তরে রয়েছে। রেকর্ড অনুসারে, দীর্ঘ সময় ধরে "তলানিতে পৌঁছানোর" পর, সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, প্রদেশে মুরগির ডিমের দাম আবার বেড়েছে। নাম হুওং পোল্ট্রি ব্রিডিং কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ লে ভ্যান হোয়া বলেছেন যে কোম্পানির প্রায় ৭০০,০০০ ডিম পাড়া মুরগি রয়েছে। প্রায় ৩ সপ্তাহ ধরে, মুরগির ডিমের দাম আবার বেড়েছে।
 |
| ডিমের দাম আবার বেড়েছে। |
বিশেষ করে, খামারে ডিমের দাম বর্তমানে প্রায় ১৯,০০০ - ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ডং। এই দামে, খামারগুলি খুব কম লাভ করে বা লাভের সম্ভাবনা কমায়। কোম্পানির জন্য, খুচরা ব্যবস্থা তৈরির জন্য ধন্যবাদ, তারা বেশি দামে বিক্রি করতে পারে। "যখন মুরগির ডিমের দাম ১৩,০০০ - ১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ডং-এ নেমে আসে, তখন কৃষকরা ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হন। মুরগির ডিমের দাম আবারও বৃদ্ধি পায় কারণ আমাদের দেশ অনানুষ্ঠানিকভাবে রপ্তানি করতে পারে, পাশাপাশি অভ্যন্তরীণ চাহিদাও বৃদ্ধি পায়," মিঃ হোয়া আরও বলেন।
হোয়াং গিয়া হুই লাইভস্টক ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেডের (লুওং হোয়া ল্যাক কমিউন, ডং থাপ প্রদেশ) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন মাইক্সো ভিনাএসইসি প্রায় ৩৫,০০০ কালো মুরগি পালন করছেন। এছাড়াও, কোম্পানিটি ইনপুট থেকে আউটপুট পর্যন্ত ৫০টি বন্ধ মুরগির খামারের সাথেও যুক্ত, যার স্কেলে প্রায় ৩০০,০০০ মুরগি রয়েছে। কোম্পানিটি বাজার মূল্যে সংশ্লিষ্ট পরিবারের জন্য সমস্ত আউটপুট কিনতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। যদিও বাজারের ব্যবহার ধীর, তবুও কোম্পানিটি সংশ্লিষ্ট খামারগুলির জন্য সমস্ত ডিম কিনতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
মিঃ ভিনাএসইসি-র মতে, চন্দ্র নববর্ষের পর, কালো মুরগির ডিমের দাম ১,১০০ - ১,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/ডজনে নেমে আসে, যার ফলে প্রজননকারীদের ব্যাপক ক্ষতি হয়। কালো মুরগির ডিমের উৎপাদন খরচ বর্তমানে প্রায় ১,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/ডজন।
"কালো মুরগির ডিম প্রতি ডজনে ২২,৫০০ থেকে ২৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর মধ্যে ওঠানামা করছে। ডিমের দাম বৃদ্ধির কারণ হল, সাম্প্রতিক সময়ে, খামারিরা ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছেন এবং পুরাতন মুরগি পুনঃপালন করেননি বা বাজারে ছেড়ে দেননি। অন্যদিকে, যেহেতু আমরা মুন কেক উৎপাদন মৌসুমের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছি, তাই ডিমের চাহিদা বেড়েছে। এছাড়াও, কম্বোডিয়ার বাজারে ডিম ব্যাপকভাবে রপ্তানি করা হচ্ছে, যার ফলে দাম বৃদ্ধি পাচ্ছে," মিঃ ভিনাএসইসি আরও বলেন।
ডিমের দামের পাশাপাশি, সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, প্রদেশে মুরগির মাংসের দামও আবার বেড়েছে। সেই অনুযায়ী, কিছু সময়ের পতনের পর, প্রদেশে মুরগির মাংসের দাম ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-রও বেশি হয়েছে, যা গত মাসের তুলনায় প্রায় ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি। এই দামের সাথে, কৃষকরা লাভ করেছেন। একইভাবে, সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, হাঁসের মাংসের দামও বেশ তীব্রভাবে বেড়েছে। বর্তমানে, ব্যবসায়ীদের দ্বারা কেনা খামারে হাঁসের মাংসের দাম ৪৫,০০০ - ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, যা গত মাসের তুলনায় প্রায় ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।
হাঁস-মুরগির মাংসের দাম কিছুটা কমেছে, তবুও এটি এখনও বেশ বেশি, যা কৃষকদের ভালো লাভ করতে সাহায্য করছে। মিঃ ডুয়ং তান সি (তান থোই কমিউন, ডং থাপ প্রদেশ) বলেছেন যে যদিও এলাকায় জীবন্ত শূকরের দাম কিছুটা কমেছে, তবুও এটি ৬.৯৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/কুইন্টালে রয়েছে।
এই দামে, গড়ে, তিনি ১টি শূকর বিক্রি করে প্রায় ২.২ - ২.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/১০০ কেজি লাভ করেন। মিঃ সি আরও বলেন: "আমার পরিবার ৪৯টি শূকর বিক্রি করেছে ৬.৯৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/১০০ কেজিতে। বর্তমানে, খামারে ৭০টিরও বেশি শূকর বিক্রির জন্য প্রস্তুত রয়েছে। এই দামে, কৃষকরা লাভ করতে পারবেন, কেবল মহামারী পরিস্থিতি নিয়ে চিন্তিত।"
ANH THU সম্পর্কে
সূত্র: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/phap-phong-voi-gia-nong-san-1046610/
মন্তব্য (0)