আমরা অনেক কারণ শুনেছি কেন আমাদের ঘুমানোর আগে রাতের খাবার খাওয়া উচিত নয়, যেমন এটি রিফ্লাক্সের কারণ হতে পারে। , ঘুমের সমস্যা এবং ওজন বৃদ্ধি। তবে, নেচার কমিউনিকেশনস জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে খুব দেরিতে রাতের খাবার খাওয়া আরও বেশি স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হতে পারে, বিশেষ করে হৃদরোগের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট মেডিকেল নিউজ টুডে (ইউকে) অনুসারে।
রাতের খাবারের জন্য আদর্শ সময় হল সন্ধ্যা ৭টার কাছাকাছি এবং রাত ৮টার পরে নয়।
এই গবেষণায় ১,০৩,০০০ এরও বেশি মানুষের স্বাস্থ্য এবং খাদ্যাভ্যাস মূল্যায়ন করা হয়েছে। ফলাফলে দেখা গেছে যে যারা রাত ৯টার পরে প্রথম খাবার এবং রাত ৯টার পরে রাতের খাবার খেয়েছেন তাদের হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক সহ হৃদরোগজনিত সমস্যার ঝুঁকি বেশি।
রাতের খাবার দেরিতে খাওয়ার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি নিয়ে অনেকেই ভাবছেন কখন রাতের খাবার খাওয়ার উপযুক্ত সময়। সাধারণভাবে, বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে রাতের খাবারের জন্য আদর্শ সময় হল সন্ধ্যা ৭টার কাছাকাছি এবং রাত ৮টার পরে নয়।
এটি এমন একটি সময়সীমা হিসেবে বিবেচিত হয় যেখানে রাতের খাবার ঘুমের উপর খুব বেশি প্রভাব ফেলবে না এবং খুব দেরিতে খাওয়ার অভ্যাসের কারণে সৃষ্ট স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াবে না। এমনকি এই সময়ে প্রচুর খাবার খেলেও ঘুমের উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়বে না।
তবে, সন্ধ্যা ৭টার দিকে রাতের খাবার খাওয়ার একটি অসুবিধা হল, এটি রাতে সহজেই ক্ষুধার্ত হতে পারে, বিশেষ করে যখন আপনি দেরি করে জেগে থাকেন। সেক্ষেত্রে, দেরি করে রাতের খাবার হালকা খাবার হওয়া উচিত যাতে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার থাকে। এই খাবারগুলি ডিম, আলু, সেদ্ধ শাকসবজি, বাদাম, ওটমিল বা গোটা শস্য হতে পারে।
এই খাবারগুলিতে ক্যালোরি কম, ফাইবার এবং প্রোটিন বেশি থাকে, যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায় না। কারণ এগুলিতে ক্যালোরি কম, এগুলি ওজন বৃদ্ধি বা অতিরিক্ত চর্বি জমার কারণ হয় না।
এই গবেষণাটি কেবল রাতের খাবারের সময় নয়, বরং সকালের নাস্তার সময়কেও কেন্দ্রীভূত করেছে। প্রকৃতপক্ষে, দিনের প্রথম খাবারের সময়ও আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। দলটি সকাল ৮:৩০ টার আগে নাস্তা খাওয়ার পরামর্শ দেয় । মেডিকেল নিউজ টুডে অনুসারে, কিছু বৈজ্ঞানিক প্রমাণ থেকে জানা যায় যে এই সময়ের আগে নাস্তা খাওয়া টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরলের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)