তান থান-এ মৌমাছি পালনের উন্নয়ন

বিশাল বনভূমি ও বনাঞ্চলের সুবিধা নিয়ে, তান থান কম্যুনের অনেক পরিবার তাদের আয় বাড়াতে ও জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে মধু উৎপাদনের জন্য মৌমাছি পালন শুরু করেছে। তবে, মৌমাছি পালনের টেকসই বিকাশের জন্য তান থান কম্যুনের মৌমাছি পালক এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে এখনও অনেক কাজ করতে হবে...

তান থান কমিউনে প্রায় ৮,০০০ হেক্টর বনভূমি ও বনাঞ্চল রয়েছে, যার মধ্যে ৪,৪০০ হেক্টরের বেশি প্রাকৃতিক বন এবং প্রায় ২,৩০০ হেক্টর রোপিত বন অন্তর্ভুক্ত। এখানকার বৈচিত্র্যময় বন বাস্তুতন্ত্রে সারা বছর ধরে বহু প্রজাতির বুনো ফুল ফোটে, যা মৌমাছি পালনের জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করেছে। এই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে, কমিউনের অনেক পরিবার তাদের আয় বাড়াতে এবং টেকসই দারিদ্র্য বিমোচনে অবদান রাখতে মৌমাছি পালনের মডেল তৈরি করেছে। এখন পর্যন্ত, তান থান কমিউনে মধু উৎপাদনের জন্য ৪০০টিরও বেশি মৌমাছির কলোনি রয়েছে এবং কয়েক ডজন পরিবার মৌমাছি পালনে অংশ নিচ্ছে।

তান থান কম্যুনের অনেক পরিবারের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে মধু উৎপাদনের জন্য মৌমাছি পালন অবদান রেখেছে - ছবি: XV

ইয়েন ফং গ্রামের জনাব দিন জুয়ান বাক-এর পরিবার এই অঞ্চলের অন্যতম অনুকরণীয় মৌমাছি পালনকারী পরিবার। বর্তমানে তিনি ২৫টি মৌমাছির কলোনি দেখাশোনা করেন এবং বছরে প্রায় ২৫০ লিটার মধু সংগ্রহ করেন, যা থেকে তার পরিবারের প্রায় ৫০ মিলিয়ন VND আয় হয়। জনাব বাক বলেন: “মৌমাছি পালনের জন্য খুব বেশি জমি বা বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না, তবে মৌমাছি পালকদের মৌমাছির কলোনিগুলোর উপর ক্রমাগত নজর রাখতে এবং যত্ন নিতে হয়। যে বছর আবহাওয়া অনুকূল থাকে, সে বছর মধুর ফলন প্রচুর হয়, মধু সুন্দর ও সুগন্ধযুক্ত হয়, তাই অনেক গ্রাহক অর্ডার দেন।”

জনাব বাকের মতে, তান থান কম্যুনে মৌমাছি পালনও নানা সমস্যার সম্মুখীন হয়। আবহাওয়ার অনিশ্চয়তা এবং প্রাকৃতিক ফুলের স্বল্পতার কারণে মধুর উৎপাদন কমে গেছে। এছাড়াও, কিছু মৌমাছি পালনকারী পরিবারের মৌচাকের যত্ন নেওয়া এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয় জ্ঞান ও কৌশলের অভাব রয়েছে, যার ফলে অর্থনৈতিক কার্যকারিতাও কম। জনাব বাক বলেন, “আমি আশা করি স্থানীয় কর্তৃপক্ষ আরও বেশি কারিগরি প্রশিক্ষণ কোর্স এবং তাদের পণ্যের জন্য বাজার খুঁজে পেতে সহায়তা করবে, যাতে মৌমাছি পালনকারীরা দীর্ঘমেয়াদে আত্মবিশ্বাসের সাথে তাদের ব্যবসা এগিয়ে নিতে পারে।”

মৌমাছি পালনের প্রতি অনুরাগ থেকে, ওং চিন গ্রামের জনাব কাও মিন হুং বর্তমানে ৩০টি মৌমাছির কলোনির মালিক এবং বছরে ২৭০ লিটারেরও বেশি মধু সংগ্রহ করেন। প্রতি লিটার প্রায় ২,০০,০০০ VND বিক্রয়মূল্যে, মৌমাছি পালন তার পরিবারের অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রেখেছে।

মিঃ হাং-এর মতে, তান থান-এর মধু প্রধানত প্রাকৃতিক বনের ফুল থেকে কর্মী মৌমাছিরা সংগ্রহ করে, তাই এর গুণমান খুব ভালো। তবে, মধুর ব্যবহার এখনও মূলত খুচরা এবং তাৎক্ষণিক বিক্রির মাধ্যমেই হয়ে থাকে, ফলে পণ্যটির মূল্য তার গুণমানের সাথে মেলে না। মিঃ হাং বলেন, “কখনও কখনও আমি বেশ অনেকটা মধু সংগ্রহ করি, কিন্তু বাজার স্থিতিশীল নয়; আমি মূলত নিয়মিত গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করি অথবা খুচরা বিক্রির জন্য সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করি। যদি সমস্ত পরিবার কম্যুনের মৌমাছি পালন সমবায়ে অংশ নিতে পারত অথবা তান থান মধুর জন্য একটি সাধারণ ব্র্যান্ড থাকত, তাহলে মৌমাছি পালন আরও জোরালোভাবে বিকশিত হতো।”

তান থান কম্যুনে মধু উৎপাদনের জন্য মৌমাছি পালন স্থানীয় প্রাকৃতিক অবস্থার সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি অর্থনৈতিক উন্নয়নের দিক উন্মোচন করছে, যা এই পার্বত্য অঞ্চলের বহু মানুষের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।

তান থান কম্যুন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান দিন হাই লি-এর মতে: "এলাকায় মৌমাছি পালন অনেক ইতিবাচক ফল অর্জন করেছে, কিন্তু এটি এখনও ছোট আকারের, স্বতঃস্ফূর্ত এবং বিক্ষিপ্ত। কিছু পরিবার মৌমাছি পালনের কৌশলে বিনিয়োগের দিকে মনোযোগ দেয়নি, ফলে মধুর ফলন এবং গুণমান সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়। আগামী সময়ে, কম্যুন বিশেষায়িত বিভাগগুলির সাথে সমন্বয় করে আরও প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করবে, উৎপাদনে সহযোগিতা করার জন্য জনগণকে উৎসাহিত করবে এবং পণ্যের মান বাড়ানোর জন্য তান থান মধু ব্র্যান্ড তৈরি করবে।"

বর্তমানে, তান থান কম্যুন একটি মৌমাছি পালন সমবায়ও প্রতিষ্ঠা করেছে। দীর্ঘমেয়াদে, কম্যুনটি মধু পণ্যের জন্য লেবেল ও ব্র্যান্ডের উন্নয়নে সহায়তা করবে; কৃষকদের জন্য পণ্য বিতরণ চুক্তি স্থাপন করবে; বাণিজ্যিকভাবে ও নিবিড়ভাবে মৌমাছি পালনের বিকাশের জন্য এলাকার পরিকল্পনা করবে; এবং এলাকায় মধু প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্র স্থাপন করবে, যাতে মানুষ নিশ্চিন্তে উৎপাদন করতে পারে…

জুয়ান ভুয়ং

উৎস: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/phat-trien-nghe-nuoi-ong-o-tan-thanh-7c737a0/