ঝড় ও বন্যার পরে কোয়াং এনগাই গবাদি পশুর প্রজনন এবং লালন-পালনের উপর মনোনিবেশ করেন

২০২৫ সালের অক্টোবর এবং নভেম্বর মাসে চলমান ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে কোয়াং এনগাই প্রদেশে কৃষি উৎপাদনের মারাত্মক ক্ষতি হয়, কৃষি খাতে আনুমানিক ক্ষতি প্রায় ১৬০ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এ পৌঁছে।

মানুষ মাটি খুঁড়ে সার দেয় নতুন সবজি বপনের জন্য।

বিশেষ করে, অনেক সবজি চাষের ক্ষেত্র এবং জলাশয় মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, যার ফলে সবুজ শাকসবজির ঘাটতি দেখা দিয়েছে এবং বাজারে সরবরাহ ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হচ্ছে, বিশেষ করে আসন্ন চন্দ্র নববর্ষের সময়।

তিন খে কমিউন হল কোয়াং এনগাই প্রদেশের বৃহত্তম সবজি চাষ এলাকাগুলির মধ্যে একটি, যার মোট আয়তন ৫৩০ হেক্টরেরও বেশি। এক মাসেরও বেশি সময় ধরে ভারী বৃষ্টিপাত এবং বন্যার ফলে সবুজ সবজির সরবরাহ মারাত্মকভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে সবজির দাম স্বাভাবিকের চেয়ে ৩-৫ গুণ বেশি বেড়েছে, কিন্তু অনেক কৃষকের কাছে বিক্রি করার মতো কোনও পণ্য নেই।

অনুকূল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে, তিন খে কমিউনের আন দাও গ্রামের লোকেরা জরুরিভাবে ক্ষেত পরিষ্কার করছে এবং নতুন উৎপাদন মৌসুমে প্রবেশের জন্য জমি প্রস্তুত করছে। তাৎক্ষণিক লক্ষ্য হল সরিষা, লেটুস এবং জলাবদ্ধ পালং শাকের মতো স্বল্পমেয়াদী পাতাযুক্ত সবজির ক্ষেত পুনরুদ্ধার করা, যাতে তাৎক্ষণিকভাবে বাজারে সবুজ শাকসবজি সরবরাহ করা যায়। আন দাও গ্রামের মিঃ ভো বং বলেন যে দীর্ঘায়িত ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে শাকসবজি প্লাবিত, পচে এবং রোগাক্রান্ত হয়ে পড়েছে। এখন আবহাওয়া উষ্ণ হওয়ায়, আমি শীঘ্রই বাজারে সরবরাহ করার জন্য অবশিষ্ট শাকসবজির যত্ন নেওয়ার দিকে মনোনিবেশ করছি। আমরা খুব বেশি আশা করি না, কেবল আশা করি বৃষ্টিপাত বন্ধ হয়ে যাবে যাতে শাকসবজি জন্মাতে পারে এবং বিক্রি করা যায়।

মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত জমির জন্য, মানুষ নতুন ফসল রোপণের জন্য সক্রিয়ভাবে জমি প্রস্তুত করছে। আন দাও গ্রামের মিঃ ডাং তান থোই বলেন যে স্বল্পমেয়াদী সবজি চাষের পাশাপাশি, মানুষ অন্যান্য সবজি, কন্দ এবং ফল যেমন কোহলরাবি, ডাল এবং শসাও চাষ করে। বিশেষ করে, মানুষ ২০২৬ সালের চন্দ্র নববর্ষের জন্য সবজি রোপণের জন্য জমি প্রস্তুত করার দিকে মনোনিবেশ করছে।

তিন খে কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন হোয়াই থানের মতে, বছরের শুরু থেকে, পুরো কমিউন বাজারে প্রায় ১২,০০০ টন বিভিন্ন ধরণের সবুজ শাকসবজি সরবরাহ করেছে। বন্যার পর, এলাকাটি সক্রিয়ভাবে লোকেদের সময়সূচী অনুসারে উৎপাদনের জন্য নির্দেশনা দিয়েছিল যাতে বাজারে পণ্য সরবরাহ অব্যাহত থাকে, যার ফলে মানুষের আয় বৃদ্ধি পায়। "কমিউন পিপলস কমিটি কমিউন কৃষি পরিষেবা প্রযুক্তিগত কেন্দ্রকে পরিস্থিতি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ, প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান এবং রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি সর্বোচ্চ দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য উন্নতমানের জাত নির্বাচন করার দায়িত্ব দিয়েছে," মিঃ থান বলেন।

ফসলের পাশাপাশি, কর্তৃপক্ষ এবং জনগণ কর্তৃক পশুপালনও জরুরিভাবে পুনরুদ্ধার করা হচ্ছে। ফুওক গিয়াং কমিউনের মিঃ নগুয়েন ভ্যান তু বলেছেন যে বন্যায় তার পরিবারের মুরগির খাঁচা প্রায় ১ মিটার গভীরে প্লাবিত হয়েছে, যার ফলে পুরো খাঁচা মেঝে এবং খাবারের ব্যবস্থা কাদা দিয়ে ঢেকে গেছে, যার ফলে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি সহজ হয়ে গেছে। জল নেমে যাওয়ার সাথে সাথে, তার পরিবার খাঁচা পরিষ্কার করে, জীবাণুনাশক স্প্রে করে এবং প্রজনন এলাকার চারপাশে চুন ছড়িয়ে নতুন বাচ্চা তৈরি করে। "২০২৬ সালের চন্দ্র নববর্ষের জন্য মুরগি সরবরাহ করার জন্য, তিনি যথারীতি ১ সপ্তাহ বয়সী মুরগির পরিবর্তে ৫ সপ্তাহ বয়সী মুরগি কিনতে বেছে নিয়েছিলেন এবং একই সাথে খাদ্য সামঞ্জস্য করেছিলেন এবং মুরগির প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য ভিটামিন যোগ করেছিলেন," মিঃ তু বলেন।

আন ফু কমিউনের মিঃ নগুয়েন তান বলেন, ঝড় এবং জোয়ারের কারণে তার পরিবারের কিছু সাদা পা চিংড়ির পুকুর ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং বন্যার পানিতে চিংড়িগুলোও ভেসে গেছে। "সাদা পা চিংড়ির চাষের সময়কাল ফসল কাটার আগে প্রায় ৮০ দিন স্থায়ী হয়। কিন্তু ঠান্ডা, বৃষ্টিপাতের আবহাওয়ায় সময় বেশি হতে পারে। তাই, তিনি ক্ষতিগ্রস্ত পুকুর মেরামত, পানির পাখা চালানো, বায়ুচলাচল, চিংড়ির নতুন ফসল উৎপাদনের জন্য জলের পরিবেশ শোধন এবং একই সাথে অবশিষ্ট চিংড়ির পুকুরগুলোর যত্ন নেওয়ার উপর মনোযোগ দিচ্ছেন যাতে টেটের জন্য সময়মতো বিক্রি করা যায়," মিঃ তান বলেন।

কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ উং ভ্যান থানের মতে, কৃষকদের ক্ষতি কাটিয়ে উঠতে এবং পুনরুৎপাদনে সহায়তা করার জন্য, কেন্দ্রটি স্থানীয়দের সাথে জরুরিভাবে সমন্বয় সাধন করেছে যাতে ফসল ও গবাদি পশু পুনরুদ্ধারের কৌশল সম্পর্কে মানুষকে নির্দেশনা দেওয়া যায়; এবং সরবরাহ এবং জৈবিক পণ্যগুলিকে সহায়তা করা যায়।

কোয়াং এনগাইয়ের লোকেরা সবজির যত্ন নেয়।

মিঃ থান জোর দিয়ে বলেন যে, আগামী সময়ে, কেন্দ্র কৃষকদের পুনরুৎপাদনের জন্য সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করে সমন্বিতভাবে অনেক সমাধান বাস্তবায়ন অব্যাহত রাখবে। একই সাথে, বিশেষজ্ঞ এবং কার্যকরী সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করে সমাধান খুঁজে বের করুন যাতে জনগণ তাদের উৎপাদন মৌসুম সক্রিয়ভাবে পরিচালনা করতে পারে, প্রাকৃতিক দুর্যোগের কারণে ক্ষতি সীমিত করতে পারে যাতে কৃষকদের জীবন স্থিতিশীল হয় এবং ধারাবাহিক প্রাকৃতিক দুর্যোগের পরে বাজারে খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা যায়।

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/quang-ngai-tap-trung-tai-san-xuat-chan-nuoi-sau-bao-lu-20251128150503324.htm