কিছু স্কুলে বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার সরবরাহের মডেল পর্যালোচনা করা হচ্ছে

কোয়াং মিন, নোই বাই এবং আন খান কমিউনের স্কুলগুলিতে রেডি-টু-ইট খাবার সরবরাহের মডেল এবং সরাসরি রান্নার মডেল কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন অব্যাহত রাখার জন্য এবং একই সাথে, এলাকার বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের জন্য খাবারের আয়োজনের মান উন্নত করার জন্য, হ্যানয় পিপলস কমিটি সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলিকে নির্দেশ দেওয়ার জন্য একটি নোটিশ জারি করেছে।

হ্যানয় শহরের একটি কর্মী দল আন খান কমিউনের দং লা প্রাথমিক বিদ্যালয়ের সাম্প্রদায়িক রান্নাঘরের আকস্মিক পরিদর্শন করেছে। (ছবি: থু মিন)

বিশেষ করে, শহরটি স্বাস্থ্য বিভাগকে শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ, শিল্প ও বাণিজ্য, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ, কোয়াং মিন, নোই বাই, আন খান কমিউনের গণ কমিটি এবং সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় সাধনের দায়িত্ব দিয়েছে, যাতে তারা মডেল পর্যালোচনা করতে পারে, বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের জন্য খাবারের আয়োজনের প্রক্রিয়া সম্পন্ন করতে পারে এবং ১৭ নভেম্বর, ২০২৫ সালের আগে শহরে রিপোর্ট করতে পারে।

এছাড়াও, ইউনিটগুলি ওয়ার্ড এবং কমিউনের পিপলস কমিটিগুলির জন্য সাংস্কৃতিক ও সামাজিক কাজের উপর প্রশিক্ষণ সম্মেলনে (২২ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে অনুষ্ঠিত হওয়ার কথা) বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার আয়োজনের প্রক্রিয়া সম্পর্কে প্রশিক্ষণ পরিচালনা করবে।

শহরটি উপরোক্ত তিনটি কমিউনের কর্তৃপক্ষকে বোর্ডিং স্কুলে খাবার আয়োজনের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য বস্তুগত পরিস্থিতি বিশেষভাবে পর্যালোচনা করার জন্য, এলাকার প্রকৃত পরিস্থিতি অনুসারে, নিয়ম অনুসারে পরিস্থিতি এবং মান নিশ্চিত করার জন্য আইটেমগুলি সংস্কার ও মেরামতের জন্য সক্রিয়ভাবে পরিকল্পনা স্থাপন করার জন্যও দায়িত্ব দিয়েছে।

শহরজুড়ে শিক্ষার্থীদের জন্য বোর্ডিং খাবার কার্যকরভাবে আয়োজনের জন্য, শহরটি স্বাস্থ্য বিভাগ, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ এবং শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগকে ওয়ার্ড এবং কমিউনের পিপলস কমিটিগুলির সাথে সমন্বয় করে তাদের ব্যবস্থাপনার অধীনে নিরাপদ খাদ্য সরবরাহের উৎসের তালিকা প্রকাশ্যে ঘোষণা করতে হবে; উৎপাদন এলাকা, শিক্ষা প্রতিষ্ঠান এবং খাবার সরবরাহকারীদের সাথে নিরাপদ খাদ্য সরবরাহের উৎসের মধ্যে সংযোগ জোরদার করতে হবে যাতে উৎপত্তিস্থলের সন্ধানযোগ্য উৎস সহ একটি নিরাপদ, স্থিতিশীল খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খল নিশ্চিত করা যায়।

খাদ্য ব্যবস্থাপনা, পর্যবেক্ষণ এবং ট্রেসেবিলিটিতে প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং ডিজিটাল রূপান্তর বৃদ্ধির বিষয়ে, শহরটি স্বাস্থ্য বিভাগকে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ এবং সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় সাধনের দায়িত্ব দিয়েছে যাতে তারা খাদ্য সুরক্ষা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থার গবেষণা এবং বাস্তবায়নের প্রস্তাব দেয় এবং ধারাবাহিকতা এবং অভিন্নতা নিশ্চিত করার জন্য খাদ্যের উৎপত্তি পর্যবেক্ষণ ও সনাক্ত করে।

সহায়তা ব্যবস্থা এবং বস্তুগত অবস্থার বিষয়ে, শহরটি অর্থ বিভাগকে প্রাসঙ্গিক ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় করার দায়িত্ব দিয়েছে যাতে নিয়ম অনুসারে খাবারের দামকে প্রভাবিত করে এমন বস্তুনিষ্ঠ কারণগুলির কারণে দামের ওঠানামা হলে খাবার সরবরাহকারী ব্যবসা এবং ইউনিটগুলির জন্য সহায়তা ব্যবস্থা সম্পর্কে ওয়ার্ড এবং কমিউনের পিপলস কমিটিগুলিকে নির্দেশনা দেওয়া যায়; একই সাথে, নিয়ম অনুসারে বোর্ডিং খাবারের সংগঠনকে পরিবেশন করার জন্য উদ্বৃত্ত রিয়েল এস্টেট সুবিধাগুলি পর্যালোচনা করার জন্য ওয়ার্ড এবং কমিউনগুলিকে নির্দেশনা দেওয়া হয়।

এর পাশাপাশি, নির্মাণ বিভাগকে শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ বিভাগ, অর্থ বিভাগ এবং সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় করার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে যাতে শিক্ষাগত সুযোগ-সুবিধা নির্মাণ, সংস্কার এবং মেরামতের প্রকল্পগুলির জন্য কারিগরি নকশার মান এবং শর্তাবলী নির্দেশিত হয় যাতে স্কুলের সুযোগ-সুবিধাগুলি মান পূরণ করে।

নগুয়েন ট্রাং

সূত্র: https://nhandan.vn/ra-soat-mo-hinh-cung-cap-suat-an-ban-tru-tai-mot-so-truong-post923217.html