দেশের বৃহত্তম প্রাকৃতিক অঞ্চল বিশিষ্ট প্রদেশ হওয়ার বৈশিষ্ট্যের সাথে, লাম ডং-এ জলবায়ু, ভূমি এবং জল সম্পদের সমস্ত অবস্থা রয়েছে যা বিভিন্ন ধরণের কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্য বিকাশের জন্য উপযুক্ত। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগের প্রচারের পাশাপাশি, এই এলাকাটি ধীরে ধীরে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিতে রূপান্তরিত হয়েছে, সমগ্র উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং খরচ শৃঙ্খলে ডিজিটাল রূপান্তরের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
ডালাত বাতাসে শুকানো পার্সিমন পণ্য, বাও লোক সিল্ক
ডিজিটাল রূপান্তর প্রক্রিয়ার কার্যকারিতা প্রতিটি গ্রাম, জনপদ এবং খামারে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ছে। শত শত কৃষক পরিবার এবং সমবায়কে ডিজিটাল দক্ষতা প্রশিক্ষণ, উৎপাদন ব্যবস্থাপনা প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং অনলাইন বিক্রয়ের মাধ্যমে সহায়তা করা হয়েছে, যা ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন পদ্ধতির মৌলিক পরিবর্তনে অবদান রাখছে।
উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি থেকে ডিজিটাল কৃষিতে
অর্থনীতির একটি শক্ত স্তম্ভ হিসেবে পরিচিত লাম ডং কৃষি ঐতিহ্যবাহী উৎপাদনের সীমা অতিক্রম করে স্মার্ট, নিরাপদ এবং কার্যকর কৃষির মডেল হয়ে উঠেছে।
আন্তর্জাতিক বাজারে পৌঁছানোর প্রক্রিয়ার ভিত্তি সুপ্রতিষ্ঠিত, যেখানে ৯৫৪টি রপ্তানি বৃদ্ধিকারী এলাকা কোড এবং ৩৩৯টি আধুনিক প্যাকেজিং সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ইউরোপীয় বাজারে রপ্তানির জন্য উদ্ভিজ্জ বীজ উৎপাদন এলাকা - যা বিশ্বের অন্যতম চাহিদাপূর্ণ বাজার।
লাম ডং প্রদেশ বিনিয়োগ প্রচার সম্মেলন ২০২৫-এ প্রদর্শিত OCOP পণ্য।
তিনটি প্রধান পণ্য, কফি (৩২৭,৬২৯ হেক্টর), ডুরিয়ান (৪২,৫৩২ হেক্টর) এবং ড্রাগন ফল (২৫,৯৭৯.৭ হেক্টর), কেবল আকারেই প্রসারিত হয়নি বরং গুণমানের ক্ষেত্রেও উন্নতি হয়েছে, যা বিশ্ব রপ্তানি মানচিত্রে লাম ডং কৃষি পণ্যের অবস্থান নিশ্চিত করেছে। "দা লাট - ভালো জমি থেকে অলৌকিক স্ফটিকীকরণ" ব্র্যান্ডটিতে বর্তমানে ৭০০ টিরও বেশি পণ্য বৌদ্ধিক সম্পত্তি দ্বারা সুরক্ষিত এবং ৯১৪টি পণ্য OCOP মান পূরণ করে, যা বুদ্ধিমত্তা, প্রযুক্তি এবং স্থানীয় পরিচয়ের শক্তি প্রদর্শন করে।
কৃষিতে ডিজিটাল রূপান্তর।
গভীর প্রক্রিয়াকরণের উপর জোর দিয়ে, লাম ডং আধুনিক কৃষি কারখানাগুলির একটি ব্যবস্থা তৈরি করছে, সাধারণত হিকারি দা লাট কৃষি প্রক্রিয়াকরণ কারখানা, যা উৎপাদন থেকে রপ্তানি পর্যন্ত একটি বদ্ধ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করে। এর ফলে, লাম ডং কৃষি কেবল খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে না, বরং বিশ্ব কৃষি মানচিত্রে ভিয়েতনামের নতুন অবস্থানও গঠন করে।
প্রদেশের প্রক্রিয়াজাত সামুদ্রিক খাবার।
কেবল ফসলের ক্ষেত্রেই শক্তিশালী নয়, ল্যাম ডং-এর জলজ শিল্প পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং ভোগ বাজার সম্প্রসারণের জন্য OCOP প্রোগ্রামকে কার্যকরভাবে ব্যবহার করছে।
প্রাদেশিক গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, OCOP পণ্য বর্তমানে প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে অনেক সুপারমার্কেট, বিশেষ দোকান এবং মেলায় পাওয়া যায়। প্রতি বছর গড়ে ২৩০,০০০ টনেরও বেশি উৎপাদনের সাথে, প্রদেশের দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মাছের সস, গাঁজানো মাছের সস, শুকনো স্টার্জন, রসুন দিয়ে মাখনযুক্ত স্কুইড, থাই-সস করা অ্যাঙ্কোভি, তেঁতুল-ব্রেইজড গরুর মাংসের মাছ ইত্যাদির মতো বেশ কয়েকটি সাধারণ পণ্য তৈরি করা হয়েছে।
OCOP প্রোগ্রামের জন্য ধন্যবাদ, প্রতি বছর বিষয়গুলির গড় আয় ১৫-২০% বৃদ্ধি পায়, একই সাথে হাজার হাজার গ্রামীণ শ্রমিকের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি হয়। শুকনো এবং হিমায়িত সামুদ্রিক খাবারগুলি ট্রেসেবিলিটি, QR কোড এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে প্রচারের মাধ্যমে সমর্থিত - যা ভোগ পর্যায়ের ডিজিটাল রূপান্তরের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, যা উৎপাদক এবং ভোক্তাদের সরাসরি সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করে।
বিভাগটি ২০২৬-২০৩০ সময়কালে প্রক্রিয়াজাত সামুদ্রিক খাবারের জন্য একটি মূল্য সংযোজন শৃঙ্খল তৈরির প্রস্তাবও করেছে, যার লক্ষ্য হল OCOP সামুদ্রিক খাবারের জন্য একটি পৃথক ডিজিটাল বিতরণ চ্যানেল তৈরি করা, যা পর্যটন, উপহার এবং ই-কমার্সের সাথে যুক্ত - ডিজিটাল কৃষি অর্থনীতির বর্তমান প্রবণতার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ একটি দিক।
ডিজিটাল রূপান্তর ত্বরান্বিত করা - টেকসই কৃষির জন্য নতুন গতি উন্মোচন করা
অনেক ইতিবাচক ফলাফল সত্ত্বেও, লাম ডং-এ কৃষিক্ষেত্রের ডিজিটাল রূপান্তর এখনও চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি: উচ্চ বিনিয়োগ ব্যয়, প্রযুক্তিগত মানব সম্পদের অভাব এবং সীমিত ডিজিটাল দক্ষতা। তবে, প্রাদেশিক সরকার ব্যবসা, সমবায় এবং কৃষক পরিবারের জন্য সহায়তা কর্মসূচি সক্রিয়ভাবে বাস্তবায়ন করছে, দক্ষতা প্রশিক্ষণ, উৎপাদন প্রক্রিয়া রূপান্তরের বিষয়ে পরামর্শ এবং ই-কমার্স প্রচারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
কর্ডিসেপসের কিছু পণ্য।
আসন্ন সময়ে, ল্যাম ডং অনলাইন কৃষি সম্প্রসারণ প্রচার করবে, একটি ইলেকট্রনিক কৃষি সম্প্রসারণ ব্যবস্থা এবং স্মার্ট কৃষি ব্যবস্থাপনা, পূর্বাভাস এবং পরিচালনার জন্য একটি কেন্দ্রীভূত ডাটাবেস তৈরি করবে। একই সাথে, প্রদেশটি জৈব - পরিবেশগত - উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি বিকাশের লক্ষ্য রাখে, ডিজিটাল রূপান্তরকে সম্পদ সুরক্ষা এবং জলবায়ু পরিবর্তন অভিযোজনের সাথে সংযুক্ত করে।
ডালাট বেল মরিচ
দা লাতের স্মার্ট কৃষি মডেল থেকে শুরু করে ওসিওপি সামুদ্রিক খাবারের পণ্য যা তাদের বাজার সম্প্রসারণ করছে, লাম ডং দেখিয়েছেন কিভাবে একটি পাহাড়ি এলাকা তার সৃজনশীল শক্তি এবং বৈজ্ঞানিক জ্ঞানের সাহায্যে "সরাসরি ডিজিটাল ভবিষ্যতে পা রাখতে পারে"।
ডিজিটাল রূপান্তর ল্যাম ডং কৃষি পণ্যগুলিকে কেবল তাদের জন্মভূমিতেই বৃদ্ধি পেতে সাহায্য করছে না বরং বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলেও অনেক দূর পৌঁছাতে সাহায্য করছে। এবং সেই যাত্রায়, প্রযুক্তি হল নতুন যুগে ভিয়েতনামী কৃষির জন্য টেকসই উন্নয়নের দরজা খোলার মূল চাবিকাঠি।
স্মার্ট হাইড্রোপনিক মডেল।
দা লাট – উচ্চভূমির স্মার্ট কৃষি কেন্দ্র
লাম ডং-এর "উচ্চ প্রযুক্তির কৃষির প্রাণকেন্দ্র" হিসেবে, দা লাট কৃষি উৎপাদনে ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগের একটি মডেল হয়ে উঠছে। উচ্চ প্রযুক্তির স্ট্রবেরি চাষের মডেল, সাবস্ট্রেটে মিষ্টি মরিচ, আমদানি করা গ্ল্যাডিওলাস থেকে শুরু করে স্মার্ট কৃষি মডেল... সবকিছুর লক্ষ্য উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করা, খরচ কমানো এবং উচ্চমানের কৃষি পণ্য তৈরি করা।
২০২৪ সালের পরিসংখ্যান অনুসারে, দা লাতে ৬,২০৮ হেক্টর কৃষি জমি থাকবে যেখানে উন্নত জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা এবং স্বয়ংক্রিয় সেন্সর ব্যবহার করা হবে। শাকসবজি ও ফুল বপন এবং চাষের প্রক্রিয়া যান্ত্রিকীকরণ করা হয়েছে, শ্রম উৎপাদনশীলতা কায়িক শ্রমের তুলনায় ৫-৭ গুণ বৃদ্ধি পায়।
স্বয়ংক্রিয় সেচ, গ্রিনহাউস, নেট হাউস এবং পরিবেশগত সেন্সরের মতো প্রযুক্তি কৃষকদের জল সাশ্রয় করতে, কীটনাশক কমাতে এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। বিশেষ করে, অনেক বৃহৎ আকারের হাইড্রোপনিক এবং সাবস্ট্রেট মডেল অত্যন্ত কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, যা একটি টেকসই মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করেছে।
উৎপাদনের পাশাপাশি, OCOP প্রোগ্রাম (One Commune One Product) Da Lat-এর কৃষি ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করার জন্য একটি ভিত্তি হয়ে উঠছে। শহরে বর্তমানে OCOP দ্বারা প্রত্যয়িত 32টি প্রতিষ্ঠানের 82টি পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে 2টি 5-তারকা পণ্য, 16টি 4-তারকা পণ্য এবং বাকি 3-তারকা পণ্য। আর্টিচোক, কফি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, বাতাসে শুকানো পার্সিমন, কর্ডিসেপস... এর মতো বিশেষ পণ্যগুলি ইলেকট্রনিক প্রক্রিয়াকরণ এবং ট্রেসেবিলিটি প্রযুক্তির মাধ্যমে আপগ্রেড করা হয়েছে।
সূত্র: https://vtv.vn/tang-cuong-giai-phap-tieu-thu-nong-san-gan-voi-chuyen-doi-so-100251111015703275.htm
![[ছবি] দং নাইয়ের মধ্য দিয়ে যাওয়া মহাসড়কগুলি](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/12/1762940149627_ndo_br_1-resize-5756-jpg.webp)
![দং নাই ওসিওপি রূপান্তর: [ধারা ৩] ওসিওপি পণ্য ব্যবহারের সাথে পর্যটনের সংযোগ স্থাপন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
মন্তব্য (0)