ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে আন্তর্জাতিক মান পূরণকারী প্রিমিয়াম মিল্ক লাইনের আরও পছন্দ

(Chinhphu.vn) - ভিয়েতনামের জনগণের দুধের চাহিদা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা স্বাস্থ্য এবং টেকসই পুষ্টির প্রতি গ্রাহক প্রবণতার প্রতিফলন ঘটায়। সেই প্রেক্ষাপটে, আরও উচ্চমানের, আন্তর্জাতিক মানের দুধের লাইনের আবির্ভাব গ্রাহকদের প্রতিটি বয়স এবং শারীরিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত আরও পছন্দ পেতে সহায়তা করে।

Báo Chính Phủ•02/11/2025

Thêm lựa chọn dòng sữa cao cấp đạt chuẩn quốc tế cho nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng- Ảnh 1. — জৈব পণ্য, A2 তাজা দুধ, ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ অথবা মধু, ওটস, পুষ্টিকর বীজ ইত্যাদির মতো প্রাকৃতিক উপাদানের সাথে মিশ্রিত দুধ ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়।

দুধ - সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য পুষ্টি

দুধ দীর্ঘদিন ধরে দৈনন্দিন পুষ্টির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়ে আসছে। উচ্চমানের প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থের উৎস হিসেবে, দুধ কেবল উচ্চতা বৃদ্ধিতে, হাড়ের গঠন উন্নত করতে সাহায্য করে না বরং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে, অস্টিওপোরোসিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন গড়ে ৩০০-৫০০ মিলি দুধ খাওয়া উচিত, যেখানে শিশুদের ব্যাপক শারীরিক ও বৌদ্ধিক বিকাশ নিশ্চিত করার জন্য আরও বেশি প্রয়োজন। ভিয়েতনামের শিশু এবং বয়স্কদের মধ্যে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের ঘাটতির হারের প্রেক্ষাপটে নিয়মিত দুধের পরিপূরক বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যা আঞ্চলিক গড়ের তুলনায় এখনও বেশি।

পরিসংখ্যান অনুসারে, ভিয়েতনামে মাথাপিছু গড় দুধের ব্যবহার প্রায় ২৭-২৮ লিটার/বছর (২০২২) এবং ২০৩০ সালের মধ্যে এটি ৪০ লিটারে উন্নীত হবে বলে আশা করা হচ্ছে। প্রতি বছর ৭-৮% বৃদ্ধির হার স্পষ্টভাবে স্বাস্থ্য সম্পর্কে মানুষের ক্রমবর্ধমান সচেতনতা, সেইসাথে মানসম্পন্ন এবং নিরাপদ পুষ্টিকর পণ্য ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তাকে প্রতিফলিত করে।

যদিও দুধের চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, দেশীয় তাজা দুধের উৎসগুলি মোট চাহিদার মাত্র ৩৫-৪০% পূরণ করে, বাকিটা আমদানিকৃত উৎসের উপর নির্ভর করে। এটি ভিয়েতনামী দুধের বাজারকে সর্বদা প্রাণবন্ত করে তোলে, যা দেশীয় উদ্যোগগুলির জন্য একটি চ্যালেঞ্জ এবং আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডগুলির অংশগ্রহণের সুযোগ উন্মুক্ত করে।

সাম্প্রতিক সময়ে, অনেক ভিয়েতনামী ব্যবসা স্পষ্ট পরিবর্তন এনেছে, প্রতিটি গ্রাহক গোষ্ঠীর নির্দিষ্ট চাহিদা পূরণের জন্য জৈব পণ্য, বাদামের দুধ, কম চিনিযুক্ত দুধ এবং বিশেষায়িত দুধের লাইনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। ভোক্তারা, বিশেষ করে তরুণ প্রজন্ম এবং উচ্চ-আয়ের গোষ্ঠীগুলি, স্পষ্ট উৎস, পরিবেশ বান্ধব এবং আন্তর্জাতিকভাবে প্রত্যয়িত পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে।

কর্তৃপক্ষ কর্তৃক একাধিক জাল দুধের লেবেল আবিষ্কারের প্রেক্ষাপটে, ভোক্তাদের নামীদামী, ব্র্যান্ডেড ব্র্যান্ডের দিকে মনোযোগ দেওয়ার প্রবণতা; "সবুজভাবে বেঁচে থাকা - পরিষ্কার পান করা" মানসিকতা নিয়ে টেকসই, পরিবেশ বান্ধব পণ্যের উপর মনোযোগ দেওয়া ভিয়েতনামী দুধের বাজারকে নতুন আকার দিচ্ছে।

Thêm lựa chọn dòng sữa cao cấp đạt chuẩn quốc tế cho nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng- Ảnh 2. — GippsNature Organic A2 খাঁটি জাতের A2 গরুর দুধ ব্যবহার করে, যা প্রাকৃতিকভাবে "দুগ্ধ রাজধানী" গিপসল্যান্ডে (ভিক্টোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া) বেড়ে ওঠে।

পুষ্টির মান উন্নত করার যাত্রায় পা রাখা

সেই প্রাণবন্ত প্রবৃদ্ধির চিত্রে, ২০২৫ সালের অক্টোবরের শেষে ভিয়েতনামে অস্ট্রেলিয়ার দুটি প্রিমিয়াম দুগ্ধজাত পণ্য লাইন, GippsNature Organic A2 এবং Nutifood Australia GrowPlus+ A2 এর সূচনা পুষ্টি শিল্পে একটি নতুন মাইলফলক হিসাবে বিবেচিত হয়।

আন্তর্জাতিক পুষ্টি ব্র্যান্ডটি ১৩০ বছরের পুরনো অস্ট্রেলিয়ান দুগ্ধ উৎপাদনকারী এবং ভিয়েতনামের শীর্ষস্থানীয় পুষ্টি কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি দ্বারা সহ-প্রতিষ্ঠিত।

এই দুটি পণ্য লাইন নিউটিফুড ভিয়েতনাম এবং ভিপ্লাস ডেইরি অস্ট্রেলিয়ার মধ্যে যৌথ উদ্যোগের ভিপ্লাস নিউট্রিশনাল অস্ট্রেলিয়া ইকোসিস্টেমের অন্তর্গত - গিপসল্যান্ড অঞ্চলে দুগ্ধ খাতে ১৩০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা সম্পন্ন একটি ব্যবসা, যা তার বিশ্ব -নেতৃস্থানীয় প্রাকৃতিক দুগ্ধ খামারের জন্য বিখ্যাত।

উল্লেখযোগ্যভাবে, GippsNature Organic A2 বিরল জৈব A2 দুধ প্রোটিনের ভিত্তিতে তৈরি, যা পাচনতন্ত্রের জন্য উপযোগী - বিশেষ করে শিশুদের জন্য এবং বিশ্বব্যাপী মর্যাদাপূর্ণ ACO জৈব সার্টিফিকেশন পেয়েছে। এই পণ্যটি Gippsland-এ প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠা বিশুদ্ধ জাতের A2 গরুর কমপক্ষে 75% দুধ ব্যবহার করে, কোনও বৃদ্ধি হরমোন, কোনও অ্যান্টিবায়োটিক এবং কোনও জেনেটিক পরিবর্তন নেই।

এর পাশাপাশি, Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 ভিয়েতনামী গ্রাহকদের কাছে পরিচিত GrowPLUS+ দুধ লাইনের বৈজ্ঞানিক সূত্রের উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত, তবে এটি অস্ট্রেলিয়ান মান অনুসারে উত্পাদিত হয়, যেখানে বিশুদ্ধ A2 প্রোটিন উৎস এবং মানুকা মধু - একটি সাধারণ অস্ট্রেলিয়ান উপাদান - একত্রিত করা হয়, যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং ছোট বাচ্চাদের জন্য আরও ভাল শোষণকে সমর্থন করে।

অস্ট্রেলিয়ায় আন্তর্জাতিক দুধ ব্র্যান্ডের সহ-প্রতিষ্ঠাতা হিসেবে প্রথম ভিয়েতনামী উদ্যোগ হিসেবে নিউটিফুডের পরিণতি কেবল যৌথ বিনিয়োগ উদ্যোগের সম্প্রসারণের গল্পই নয়, বরং ভিয়েতনামী গ্রাহকদের কাছে আন্তর্জাতিক মানের পণ্য আনার কৌশলগত দৃষ্টিভঙ্গিও প্রদর্শন করে।

নিউটিফুডের পরিচালনা পর্ষদের ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান বাও মিন বলেন যে, আজ ভোক্তারা কেবল "দুধ কিনছেন" না বরং "স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার জীবনযাত্রার মান বেছে নিচ্ছেন"। দেশীয় উদ্যোগ এবং আন্তর্জাতিক অংশীদারদের মধ্যে যৌথ উদ্যোগ হল ভিয়েতনামী জনগণের সর্বোচ্চ মান পূরণকারী, নিরাপদ এবং টেকসই পণ্যের অ্যাক্সেস নিশ্চিত করার একটি উপায়।

২৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করার মাধ্যমে, নিউটিফুড খামার থেকে টেবিল পর্যন্ত একটি বন্ধ পুষ্টির মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করেছে এবং নিউটিফুড নিউট্রিশন রিসার্চ ইনস্টিটিউট সুইডেন (NNRIS) প্রতিষ্ঠা করেছে, ভোক্তাদের চাহিদা পূরণের জন্য আন্তর্জাতিক মানের পণ্য তৈরির জন্য BASF (জার্মানি), ডুপন্ট (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র), DSM (সুইজারল্যান্ড) এর মতো বৃহৎ পুষ্টি কর্পোরেশনগুলির সাথে সহযোগিতা করে।

নিউটিফুড বোর্ড অফ ডিরেক্টরস-এর ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান বাও মিন বলেন যে বৈজ্ঞানিক দক্ষতা, উৎপাদন সম্পদ এবং দুই দশকেরও বেশি সময় ধরে উন্নয়ন অভিজ্ঞতার দৃঢ় ভিত্তির সাথে, নিউটিফুড হল গিপসনেচার এবং নিউটিফুড অস্ট্রেলিয়ার প্রতিটি পণ্যের গুণমানের গ্যারান্টি, যা ভিয়েতনামের বাজারে আন্তর্জাতিক মান ধারাবাহিকভাবে বজায় রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করে।

Thêm lựa chọn dòng sữa cao cấp đạt chuẩn quốc tế cho nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng- Ảnh 3. — নিউটিফুড বোর্ড অফ ডিরেক্টরস-এর ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান বাও মিন বলেন যে গিপসনেচার এবং নিউটিফুড অস্ট্রেলিয়ার পণ্যগুলি ভিয়েতনামের বাজারে আন্তর্জাতিক মান ধারাবাহিকভাবে বজায় রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করে।

অস্ট্রেলিয়া থেকে দুটি প্রিমিয়াম মিল্ক লাইনের আবির্ভাব কেবল দেশীয় গ্রাহকদের জন্য নতুন পছন্দ যোগ করে না, বরং বিশ্ব বাজারে ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির একীকরণ ক্ষমতাকেও নিশ্চিত করে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে পণ্যের বৈচিত্র্য, বিশেষ করে প্রিমিয়াম জৈব দুধের ক্ষেত্রে, ভিয়েতনামের বাজারকে আন্তর্জাতিক ব্যবহারের প্রবণতার কাছাকাছি যেতে সাহায্য করবে। প্রতিযোগিতা কেবল উদ্ভাবনের জন্য প্রেরণা তৈরি করে না বরং ব্যবসাগুলিকে মান উন্নত করতে, কাঁচামালের উৎস নিয়ন্ত্রণ করতে এবং স্বচ্ছতা নিশ্চিত করতে উৎসাহিত করে।

ইতিমধ্যে, ভোক্তারা আন্তর্জাতিক মান পূরণকারী, তাদের শারীরিক অবস্থা এবং ব্যক্তিগত পুষ্টির চাহিদার জন্য উপযুক্ত পণ্যগুলি অ্যাক্সেস করার আরও সুযোগ পেয়ে উপকৃত হচ্ছেন। GippsNature Organic A2 বা Nutifood Australia GrowPlus+ A2 এর মতো দুধের লাইনগুলি ভিয়েতনামে "জীবনযাত্রার মান অনুযায়ী দুধ নির্বাচন করার" প্রবণতার নির্দিষ্ট উদাহরণ যা জোরদারভাবে ছড়িয়ে পড়ছে।

ভিপ্লাস ডেইরির সিইও জনাব জন ম্যাকনট বলেন যে, গিপসল্যান্ডের পরিষ্কার এবং পরিমার্জিত উপাদান ব্যবহার করে উন্নত প্রযুক্তি এবং প্রাকৃতিক পুষ্টি দর্শনের ভিত্তিতে তৈরি একটি পণ্য লাইন - গিপসনেচারের প্রতি তার উচ্চ প্রত্যাশা রয়েছে। এই সংমিশ্রণটি বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করে একটি উচ্চমানের পুষ্টির অভিজ্ঞতা আনবে, বিশেষ করে ভিয়েতনামে - এটিই প্রথম বাজার যেখানে গিপসনেচার চালু হয়েছে।

এই অঞ্চলে কম দুধের ব্যবহার থাকা দেশ থেকে, ভিয়েতনাম ধীরে ধীরে বিভিন্ন বৈচিত্র্যময় পণ্যের একটি গতিশীল বাজারে পরিণত হচ্ছে, যা পুষ্টি এবং সুরক্ষার উচ্চ মান পূরণ করে। ভোক্তারা ক্রমবর্ধমানভাবে স্বাস্থ্য এবং খাদ্যের উৎসের দিকে মনোযোগ দিচ্ছে, দেশীয় উদ্যোগগুলি আরও ভাল পণ্য আনার জন্য আন্তর্জাতিক অংশীদারদের সাথে হাত মিলিয়ে কেবল একটি ব্যবসায়িক কৌশলই নয়, বরং ভিয়েতনামের জনগণের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতেও অবদান রাখছে।

মিন থি

সূত্র: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm