হঠাৎ করেই বাজার আবার ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা দেখা দিল।

আজ, ২০ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে, গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলিতে গোলমরিচের দাম গতকালের তুলনায় বেড়েছে এবং প্রায় ১৪৩,০০০ - ১৪৪,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে। কিছু গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলে গড়ে ৫০০ - ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়ানডে বেশি, ১৪৪,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) অপরিবর্তিত রেখে ১৪৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে, আজ ডাক নং মরিচের দাম ১৪৪,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ (২০ অক্টোবর, ২০২৪) মরিচের দাম গতকালের তুলনায় খুব বেশি মূল্য সমন্বয় রেকর্ড করা হয়নি। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, এটি বর্তমানে ১৪৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম ১৪৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ মরিচের দাম ২০ অক্টোবর, ২০২৪: বাজার অপ্রত্যাশিতভাবে আবার ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা দেখায়

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম:

আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) থেকে বিশ্ব মরিচের দাম সম্পর্কে আপডেট, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, আইপিসি ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 6,794 মার্কিন ডলার/টন তালিকাভুক্ত করেছে; মুনটোক সাদা মরিচের দাম 9,302 মার্কিন ডলার/টন।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম ছিল 6,400 মার্কিন ডলার/টন। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম 8,700 মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল ছিল; এই দেশের ASTA সাদা মরিচের দাম 11,200 মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

আজ, ভিয়েতনামের কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৮০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে।

মরিচের বাজার বর্তমানে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং ব্যবসায়ীদের গুদামে মরিচের পরিমাণ আগের বছরের তুলনায় কম। ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো আগামী বছর দেরিতে ফসল কাটা রোধ করার জন্য মরিচ মজুদ করছে, অন্যদিকে মানুষ আশা করছে যে মরিচের দাম আরও বাড়বে।

তবে, ইন্দোনেশিয়া থেকে মরিচের নতুন উৎস থেকে প্রতিযোগিতা, বিশেষ করে ইন্দোনেশিয়া থেকে চীনের মরিচের বর্ধিত ক্রয়, দেশীয় বাজারের পুনরুদ্ধারকে বাধাগ্রস্ত করছে। প্রধান ভোক্তা বাজার হল ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কিন্তু সেখানে চাহিদা পুনরুদ্ধারের লক্ষণ দেখা যায়নি, যার ফলে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি মূল্যের জন্য অসুবিধা দেখা দিয়েছে।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগের (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) মতে, দীর্ঘমেয়াদে, ২০২৫ মৌসুমে ভিয়েতনামের মরিচ উৎপাদনের প্রত্যাশিত হ্রাস মরিচ রপ্তানির দামকে সমর্থন করবে। দীর্ঘস্থায়ী খরার প্রভাবের কারণে, ২০২৫ সালের ফসল মার্চ এবং এপ্রিল পর্যন্ত স্থায়ী হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় ১-২ মাস পিছিয়ে, যার ফলে মরিচের সরবরাহ ক্রমশ কম হয়ে যাচ্ছে।

তবে, এই সপ্তাহে মরিচের বাজারে মিশ্র প্রতিক্রিয়া দেখা গেছে। গত তিন সপ্তাহ ধরে ভারতীয় মরিচের অভ্যন্তরীণ ও আন্তর্জাতিক দাম ক্রমাগত কমছে, অন্যদিকে মার্কিন ডলারের বিপরীতে রুপিয়ার শক্তিশালী হওয়ার কারণে ইন্দোনেশিয়ান মরিচের দাম আবার বেড়েছে।

চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপের মতো প্রধান রপ্তানি বাজারে মরিচের ব্যবহার ভিয়েতনামী মরিচের দামের পরবর্তী ওঠানামা নির্ধারণ করবে। বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে দাম যদি ভিয়েতনামী ডং/কেজি-এর নিচে নেমে যায়, তাহলে বিক্রি বন্ধ হতে পারে, যার ফলে দাম আরও কমে যেতে পারে। তবে, গুদামগুলিতে মরিচের বর্তমান মজুদ এখনও সীমিত, যা তীব্র মূল্য হ্রাসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

বাজার ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধারের প্রেক্ষাপটে, কৃষকদের মূল্যের উন্নয়ন নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং যুক্তিসঙ্গত ব্যবসায়িক ব্যবস্থা বিবেচনা করতে হবে যেমন দাম কম থাকাকালীন পণ্য সংরক্ষণ করা এবং বিক্রির জন্য দাম বৃদ্ধির জন্য অপেক্ষা করা, অপ্রয়োজনীয় ডাম্পিং এড়ানো।

*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য, অঞ্চল এবং এলাকার উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-20102024-thi-truong-bat-ngo-xuat-hien-chieu-huong-tang-tro-lai-353514.html