আজকাল তরমুজ তোলার মৌসুম চলছে। শ্রীমতী ইনের পরিবারের জমিতে পর্যায়ক্রমে তরমুজ লাগানো হয়। যখন এক ক্ষেতের তরমুজ তোলা শেষ হয়, তখনই পরের ক্ষেতে ফুল আসতে শুরু করে, যা পরবর্তী ফসলের জন্য প্রস্তুত থাকে। এইভাবে, একটি মৌসুমের মধ্যে একের পর এক ফসল আসে এবং তারপর সারা বছর ধরেও এই ধারা চলতে থাকে। শ্রীমতী ইন এবং তাঁর পরিবারের সদস্যরা সবসময় ব্যস্ত থাকেন এবং নিষ্ঠার সাথে জমিতে কাজ করেন।
মিসেস ইনহ বলেন, "ধান চাষ একটি শ্রমসাধ্য কাজ এবং এতে তেমন আয়ও হয় না, তাই যখন আমি আশেপাশের কিছু এলাকায় অনেক পরিবারকে সফলভাবে তরমুজ চাষ করতে দেখলাম, তখন আমি তাদের কাছ থেকে শিখতে গেলাম এবং সাহসের সাথে ধীরে ধীরে আমার ধান চাষের জমিকে তরমুজ চাষের জমিতে রূপান্তরিত করতে শুরু করলাম।"
নাম হান থুওং আবাসিক এলাকায় শ্রীমতী ইনের পরিবার ছিল প্রথমদিকের তরমুজ চাষিদের মধ্যে অন্যতম। অল্প জায়গায় পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে ইতিবাচক ফল দেখার পর, তাঁর পরিবার তাদের ৩,০০০ বর্গমিটারের পুরো ধানক্ষেতকেই তরমুজ চাষের জমিতে রূপান্তরিত করে।
বর্তমানে, শ্রীমতি ইন-এর পরিবারের পাঁচ সদস্যই তরমুজ চাষে মনোনিবেশ করেছেন এবং অত্যন্ত নিষ্ঠার সাথে চারা তৈরি থেকে শুরু করে মাটির পরিচর্যা, রোপণ ও গাছের রক্ষণাবেক্ষণের কাজ করছেন। বিশেষ করে, ফলনের হার বেশি নিশ্চিত করার জন্য গাছে ফুল এলে তাঁরা হাতে করে পরাগায়ন করেন।
এতদিনে শ্রীমতী ইন ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা এবং এলাকার ভেতরে ও বাইরের অন্যান্য তরমুজ চাষিদের কাছ থেকে শেখার মাধ্যমে তরমুজ চাষের কৌশল আয়ত্ত করেছেন: যখনই বৃষ্টি হয়, তিনি পরাগায়িত ফুলগুলো প্লাস্টিকের কাপ দিয়ে ঢেকে দেন। গাছে ফল ধরলে, তিনি ফল পাতলা করে দেন, প্রতিটি গাছে কেবল একটি করে ফল রাখেন। আগাছা দমন করতে, মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ফল পরিষ্কার রাখতে তিনি প্লাস্টিকের মালচও ব্যবহার করেন।
অন্যান্য অনেক ফসলের মতো, তরমুজও আবহাওয়ার অবস্থার উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল। বিশেষ করে, তরমুজ গাছের ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য প্রচুর সূর্যালোক প্রয়োজন। তাই, চাষিদের অবশ্যই আবহাওয়ার পরিবর্তনের উপর নিবিড়ভাবে নজর রাখতে হবে যাতে যথাযথ পরিচর্যার ব্যবস্থা গ্রহণ করা যায়।
"তরমুজ চাষ করার সময় আমরা শুধু আশা করি যেন বৃষ্টি কম হয় আর রোদ বেশি থাকে, যাতে গাছগুলোতে ভালো ফলন হয়," কৃষকদের এই সহজ অথচ বাস্তবসম্মত ইচ্ছার কথা জানিয়ে মিসেস ইনহ বলেন।
সঠিক কৌশল প্রয়োগ এবং যত্নশীল চাষাবাদের ফলে শ্রীমতী ইনের পরিবারের তরমুজ চাষের মডেলটি উচ্চ অর্থনৈতিক লাভ এনে দিয়েছে। প্রতি বছর তাদের ধানক্ষেতে তার পরিবার তিনবার তরমুজ চাষ করে এবং ভুট্টাও রোপণ করে।
"ফলন ও দামের ওপর নির্ভর করে প্রতিটি তরমুজ ফসল থেকে প্রায় ৭০-৯০ মিলিয়ন VND আয় হয়। এক বছরে, যদি আবহাওয়া অনুকূল থাকে এবং দাম স্থিতিশীল থাকে, তবে তা ২৫০ মিলিয়ন VND-এরও বেশি হতে পারে, যা ধান চাষের চেয়ে ৩.৪ গুণ বেশি," মিসেস ইন আনন্দের সাথে জানালেন।
এই আয় স্তরে পরিবারটির জীবনযাত্রার মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে, যা তাদের উৎপাদনে আরও বিনিয়োগ করতে এবং জীবনমান উন্নত করতে সক্ষম করেছে।
নাম হান থুওং আবাসিক এলাকার অনেক পরিবার শ্রীমতী ইনের তরমুজ চাষের মডেলটি গ্রহণ করেছে। শস্য কাঠামোর এই পরিবর্তন শুধু ব্যক্তিগত পরিবারগুলোর আয় বাড়াতেই সাহায্য করে না, বরং স্থানীয় কৃষি উৎপাদনের চিত্রেও একটি ইতিবাচক পরিবর্তনে অবদান রাখে।
নাম হান থুয়ং আবাসিক এলাকার বাসিন্দা শ্রীমতি ফুং থি হা বলেন, "আমি দেখেছিলাম যে শ্রীমতি ইন এবং আরও কিছু পরিবার দক্ষতার সাথে তরমুজ চাষ করে ধান চাষের চেয়ে বেশি আয় করছেন, তাই আমিও কয়েক বছর আগে ১,০০০ বর্গমিটারে তরমুজ চাষ করার সিদ্ধান্ত নিই। আমি শ্রীমতি ইন-এর পরিবার থেকে তরমুজ চাষ ও এর পরিচর্যা সম্পর্কে শিখেছি, তাই তরমুজে ভালো ফলন হয় এবং ধান চাষের চেয়েও ভালো আয় হয়।"
নাম হান থুওং আবাসিক এলাকার মহিলা সমিতির প্রধান মিসেস হা থি তিনও মন্তব্য করেছেন: "মিসেস ইন-এর তরমুজ চাষের মডেলটি খুবই কার্যকর। আমরা আমাদের সমিতির মহিলাদের মধ্যে এই তথ্যটি ছড়িয়ে দিয়েছি এবং এখন পর্যন্ত ৫-৬ জন মহিলা সদস্য তাঁর কাছ থেকে শিখে তরমুজ চাষ শুরু করেছেন, যার ফলে তাঁরা আগের চেয়ে ভালো আয় করছেন।"
বাস্তবে, নাম হান থুওং আবাসিক এলাকায় ধান চাষ থেকে তরমুজ চাষে পরিবর্তন একটি উপযুক্ত পদক্ষেপ হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে, যা সুস্পষ্ট অর্থনৈতিক সুফল বয়ে এনেছে। শ্রীমতী ইন-এর পরিবারের মতো অগ্রগামী পরিবারগুলোর সাহসী উদ্ভাবন এই এলাকার শস্য কাঠামো পরিবর্তনে অবদান রেখেছে। আজকের এই ‘মিষ্টি ফল’ শুধু কঠোর পরিশ্রম ও অধ্যবসায়েরই ফল নয়, বরং কৃষকদের নমনীয় উৎপাদন মানসিকতা এবং স্থানীয় পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতারও প্রমাণ।
উৎস: https://baolaocai.vn/thu-trai-ngot-tu-can-cu-lao-dong-post898996.html
মন্তব্য (0)