কৃষি উৎপাদনে পরিবেশ সুরক্ষা সমাধান বাস্তবায়ন করুন

সাম্প্রতিক সময়ে, থান হোয়া কৃষি খাত স্থানীয়দের জৈব এবং ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী নিরাপদ উৎপাদন মডেল তৈরিতে উৎসাহিত করার নির্দেশ দিয়েছে। একই সাথে, পরিবেশগত প্রভাব কমাতে এবং বাজারের রুচির জন্য উপযুক্ত উচ্চমানের কৃষি পণ্য তৈরি করতে উন্নত কৌশল প্রয়োগ করা হচ্ছে। প্রাথমিকভাবে, কৃষি উৎপাদনে পরিবেশ সুরক্ষা ব্যবহারিক ফলাফল এনেছে, যা উচ্চ মূল্য সংযোজিত কৃষি উৎপাদন এবং টেকসই উন্নয়নে অবদান রেখেছে।

জুয়ান ডু কমিউনে (নু থানহ)-এর মিঃ হোয়াং ভ্যান তুয়ানের পরিবারের কোরিয়ান আঙ্গুর উৎপাদন এলাকা পরিবেশগত সুরক্ষা সমাধান প্রয়োগ করে।

বিশেষজ্ঞদের বিশ্লেষণ অনুসারে, কৃষি উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, মানুষ প্রচুর রাসায়নিক, রাসায়নিক সার, কীটনাশক, উদ্ভিদ সুরক্ষা ওষুধ, পশুচিকিৎসা ওষুধ ব্যবহার করে... যার ফলে মারাত্মক প্রভাব পড়ে, জমি, জলের উৎস দূষিত হয় এবং অনিশ্চিত মানের কৃষি পণ্য তৈরি হয়। অতএব, ভোক্তাদের রুচির জন্য উপযুক্ত মানসম্পন্ন কৃষি পণ্য তৈরির জন্য, সমবায়, ব্যবসা এবং প্রদেশের মানুষ পরিবেশবান্ধব ব্যবস্থা প্রয়োগ করে শত শত নিরাপদ কৃষি উৎপাদন মডেল তৈরি করেছে। সাধারণ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে হা ট্রুং জেলার ধান - মাছ মডেল যা ২০০ হেক্টর এলাকা নিয়ে ভিয়েতনামের মান পূরণ করে; কোয়াং জুওং এবং নং কং জেলায় ধান - কেঁচো মডেল যা ১৩ হেক্টর এলাকা নিয়ে; ইয়েন দিন জেলায় জৈব আঙ্গুর ফল, ডং সন জেলায় জৈব সবজি...

জুয়ান ডু কমিউন (নু থানহ)-এর উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা সম্পন্ন কৃষি উৎপাদন মডেলগুলির মধ্যে একটি হিসেবে, ১৪ নম্বর গ্রামের মিঃ হোয়াং ভ্যান তুয়ানের টিএস ফার্ম উচ্চমানের পণ্য তৈরির জন্য পরিবেশবান্ধব উৎপাদন ব্যবস্থা কঠোরভাবে প্রয়োগ করেছে। জানা গেছে যে ২০২২ সালের জানুয়ারী থেকে, বাজার গবেষণা এবং নিরাপদ কৃষি উৎপাদন বিকাশে অভিজ্ঞতা অর্জনের পর, তার পরিবার ১ হেক্টরেরও বেশি জমিতে কোরিয়ান দুধের আঙ্গুর রোপণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। উচ্চ দক্ষতার উৎপাদনের জন্য, খামারটি একটি গ্রিনহাউস সিস্টেম, ড্রিপ সেচ স্থাপন করেছে এবং "প্রাকৃতিক" যত্ন এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রয়োগ করেছে, বাগানের বাস্তুতন্ত্রকে সম্মান করে এবং কীটনাশক, রাসায়নিক সার ব্যবহার না করে...

মিঃ টুয়ান বলেন: "সবুজ উৎপাদন, প্রাকৃতিক উৎপাদন হল আধুনিক কৃষি উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত পরিবেশগত সুরক্ষা সমাধানগুলির মধ্যে একটি। নিরাপদ উৎপাদন প্রয়োগ কেবল উৎপাদন খরচ সাশ্রয় করে না, একই ধরণের ব্যাপকভাবে উৎপাদিত পণ্যের তুলনায় পণ্যের গুণমান এবং দাম উন্নত করে না, বরং সরাসরি উৎপাদকদের স্বাস্থ্যও রক্ষা করে এবং একটি টেকসই কৃষি বাস্তুতন্ত্র তৈরি করে।"

পরিবেশ সুরক্ষা উৎপাদনের দিকে মনোনিবেশ করে, ২ বছরেরও বেশি সময় ধরে উন্নয়নের পর, মিঃ তুয়ানের টিএস ফার্মে এখন প্রায় ২ হেক্টর আঙ্গুর রয়েছে, যা প্রতি ফসলে ৩ টনেরও বেশি ফলন দেয়। প্রকারের উপর নির্ভর করে ২০০-৪৫০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রয় মূল্য সহ, আয় বছরে ২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পৌঁছাতে পারে।

১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে থিয়েউ থান কমিউনে (থিউ হোয়া) একটি শূকর খামার গড়ে তোলার পর, মিঃ এনগো ভ্যান লাম সর্বদা পরিবেশ সুরক্ষার দিকে মনোযোগ দিয়েছেন। তবে, প্রতি ব্যাচে ১,০০০ শূকর চাষের পরিসর বৃদ্ধি করার পর, এবং দীর্ঘদিন আগে নির্মিত হওয়ার কারণে খামারের বর্জ্য শোধন ব্যবস্থার অবনতি হওয়ার পর, তার পরিবারের খামার পরিবেশের উপর প্রভাব ফেলেছে। ঘটনাটি আবিষ্কার করার পর, পরিবারটি অতিরিক্ত বসতি স্থাপনের গর্ত তৈরি, চাষের স্কেলের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ বায়োগ্যাস ট্যাঙ্ক সংস্কারের মতো ব্যবস্থা গ্রহণ করেছে...

মিঃ ল্যাম বলেন: "বর্তমানে, কৃষি উৎপাদনের মান এবং মূল্য কেবল উৎপাদনশীলতা এবং উৎপাদন দ্বারা পরিমাপ করা হয় না, বরং উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং পরিবেশগত বন্ধুত্ব দ্বারাও মূল্যায়ন করা হয়। অতএব, পশুপালনের পণ্যগুলি সর্বোত্তম মান পূরণ করার জন্য, আমার পরিবার কেবল গাঁজনযুক্ত মিশ্র খাদ্য ব্যবহার করে না এবং মান অনুযায়ী ফিল্টার করা জল পান করে না, বরং খাদ্য পাত্র, পানীয় জলাশয় এবং শস্যাগারের মেঝেতে স্বাস্থ্যবিধিও নিশ্চিত করে। এছাড়াও, পশুপালনের বর্জ্য সংগ্রহ করে একটি সার বিভাজক ট্যাঙ্কে পাঠানো হয়, জল একটি পরিবেশগত পুকুরের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়; অবশিষ্টাংশ জৈব সার হিসাবে ব্যবহার করা হয়। পশুপালনের বর্জ্যের আরেকটি অংশ তরল বায়োগ্যাস ট্যাঙ্কেও স্থানান্তরিত হয়"...

মিঃ এনগো ভ্যান ল্যামের পারিবারিক খামার (থিউ থান) গবাদি পশুর বর্জ্য পরিশোধনের জন্য একটি বায়োগ্যাস ট্যাঙ্ক তৈরি করেছিলেন।

বর্তমানে, সমিতি ও সংগঠনের আন্দোলন এবং কর্মসূচির মাধ্যমে, কৃষি উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ, জৈব উৎপাদনে রূপান্তর, জনগণের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য জনগণকে উৎসাহিত করা হয়েছে। এখন পর্যন্ত, চাষের ক্ষেত্রে, প্রদেশটি সম্পূর্ণরূপে একটি প্রক্রিয়া তৈরি করেছে এবং ৬,৯০০ হেক্টর ধান এবং ১,৪০০ হেক্টর সকল ধরণের শাকসবজিতে জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য বৃত্তাকার এবং স্মার্ট উৎপাদন প্রয়োগ করেছে। যার মধ্যে, পুষ্টি প্রদান এবং ক্ষেতে উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ শোধনে জৈবপ্রযুক্তির প্রয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে। এর মাধ্যমে, নিরাপদ পণ্য, দূষিত মাটি এবং জলের পরিবেশ নিশ্চিত করা, পরিবেশ এবং ক্ষেত্রের বাস্তুতন্ত্র রক্ষায় অবদান রাখা। পশুপালনের ক্ষেত্রে, ৭৫% শূকর খামার, ৭২% হাঁস-মুরগির খামার এবং ১০০% দুগ্ধ খামার ভিয়েটগ্যাপ প্রক্রিয়া, জৈব নিরাপত্তা, কার্যকর রোগ নিয়ন্ত্রণ, উচ্চমানের পণ্য তৈরি প্রয়োগ করেছে...

তবে, পরিবেশ সুরক্ষার সাথে সম্পর্কিত সবুজ কৃষি মডেল, নিরাপদ কৃষির উন্নয়ন প্রায়শই খুব বেশি খরচ করে, যা উৎপাদন ইউনিটগুলির জন্য অসুবিধার কারণ হয়। অতএব, পরিবেশ সুরক্ষার সাথে সম্পর্কিত কৃষি উৎপাদন বিকাশের জন্য, কৃষি খাত কার্যকরী ক্ষেত্র এবং স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় করে মানুষের জন্য ভালো অভিজ্ঞতা, পদ্ধতি এবং সৃজনশীল এবং কার্যকর উপায় প্রচার করে। একই সময়ে, প্রদেশের বিভাগ, খাত এবং ইউনিটগুলি নিয়মিতভাবে কৃষি সমবায় এবং খামার মালিকদের ব্যবসায়িক পরিকল্পনা; সাংগঠনিক কাঠামো, যন্ত্রপাতি; অবকাঠামো, যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জামে বিনিয়োগ; বাজারের চাহিদা অনুসারে পণ্য সমন্বয় এবং নিখুঁতকরণে সহায়তা করার জন্য নির্দেশনা এবং সহায়তা করে। একই সাথে, জৈব বর্জ্য এবং কৃষি উপজাতগুলিকে জ্বালানি এবং পরিবেশবান্ধব পণ্যে পুনঃব্যবহার এবং পুনর্ব্যবহার করার ব্যবস্থা প্রয়োগ করতে উৎপাদকদের সহায়তা করে। সেখান থেকে, এটি ধীরে ধীরে ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন থেকে মানসিকতা পরিবর্তন করতে, উপজাত এবং পরিবেশের প্রতি মনোযোগ না দেওয়া থেকে একটি বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেল অনুসারে উৎপাদনে, জনগণের মধ্যে বাজারের চাহিদার সাথে কার্যকরভাবে এবং টেকসইভাবে সম্পর্কিত সম্পদ পুনর্ব্যবহার করতে অবদান রাখে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: লে থান

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm