হ্যানয়ে OCOP প্রোগ্রাম বাস্তবায়ন: দাই জুয়েন কমিউন একটি বিশেষ সবজি এবং আঙ্গুরের চাষের পরিকল্পনা করছে

চিত্তাকর্ষক প্রবৃদ্ধির হার (৩.৮ - ৫.৭%/বছর) সহ, দাই জুয়েন কমিউনের কৃষি পরিষ্কার শাকসবজি, নিরাপদ শাকসবজি এবং থো বাখ হা আঙ্গুরের জন্য বিশেষায়িত ক্ষেত্র পরিকল্পনার দিকে ঝুঁকছে, কিছু পণ্য OCOP মান পূরণ করে। আগামী সময়ে কমিউনের মূল লক্ষ্য হল একটি শক্তিশালী OCOP ব্র্যান্ড তৈরির জন্য একটি পরিষ্কার এবং জৈব কৃষি পণ্য শৃঙ্খল তৈরি করা, যা বাজারে উচ্চমানের কৃষি পণ্যের অবস্থান নিশ্চিত করবে।

প্রধান কৃষি পণ্য তৈরি করা

দাই জুয়েন কমিউনে থো জাম্বুরা চাষের মডেল।

সোনালী ঋতুতে মিঃ মাই নু খুচের (হোয়া থুওং গ্রাম, দাই জুয়েন কমিউন) আঙ্গুর বাগান পরিদর্শন করে আমরা বিশেষ থো বাখ হা আঙ্গুরের আকর্ষণীয় যাত্রার কথা শুনেছি।

যদিও এটি দীর্ঘদিন ধরে প্রচলিত, তবে সম্প্রতি থো বাখ হা জাম্বুরা ব্যাপকভাবে পরিচিতি লাভ করে। মিঃ মাই নু খুক স্মরণ করেন: তিনি ১৯৮২ সালে এই জাম্বুরা চাষ শুরু করেছিলেন। ২০১৭ সালের মধ্যে তার পরিবারের জাম্বুরা প্রথম উপহার হিসেবে গ্রাহকরা কিনেছিলেন। এর সোনালী, রসালো বৈশিষ্ট্য এবং অসাধারণ সুস্বাদু স্বাদের কারণে, থো জাম্বুরা দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, যার ফলে স্থানীয়রা আবাদ এলাকা সম্প্রসারণ করতে বাধ্য হয় এবং "থো বাখ হা জাম্বুরা" ব্র্যান্ডটি আনুষ্ঠানিকভাবে জন্মগ্রহণ করে।

বর্তমানে, ৩০০ ভিয়েতনামি ডং-এ কেনা দুটি আঙ্গুরের চারা থেকে, মিঃ খুক ৫,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি জমিতে ১৫০টি গাছে থো আঙ্গুরের বাগান গড়ে তুলেছেন। গড়ে প্রতিটি গাছ বছরে ২৫০টি ফল দেয় (গড় ওজন ১.২ কেজি/ফল)। ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফলের বিক্রয়মূল্য সহ, তার পরিবারের আঙ্গুরের বাগান থেকে লাভ বছরে কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছরে পৌঁছে।

মিঃ খুক জানান যে থো আঙ্গুরের একটি চক্র জানুয়ারি থেকে আগস্ট পর্যন্ত স্থায়ী হয়, যার প্রধান ফসল মধ্য-শরৎ উৎসবের সময় হয় - সর্বোচ্চ ব্যবহারের সময়কাল। প্রতিবার আগস্টের পূর্ণিমা আসার সাথে সাথে, আঙ্গুরের ফল বিক্রি হয়ে যায়, যা বাজারে সরবরাহের জন্য যথেষ্ট নয়। ২০১৯ সালের মতো শীর্ষ সময়ে, বাগানের ব্যবসায়ীরা প্রতি ফল আঙ্গুরের দাম ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত কিনে থাকেন। প্রধান ভোগ এলাকা হল হ্যানয় এবং উত্তর ডেল্টা প্রদেশ।

এর অসাধারণ মানের জন্য ধন্যবাদ, ২০২০ সালে, মিঃ মাই নু খুচের পরিবারের থো আঙ্গুরের ফল ৪-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি লাভের জন্য সম্মানিত হয়েছিল। এর আগে, ২০১৮ সালে, তার পরিবার "থো বাখ হা আঙ্গুরের জাত রক্ষণাবেক্ষণ এবং বিকাশ" এর একটি শংসাপত্রও পেয়েছিল।

সাংবাদিকদের সাথে আরও তথ্য ভাগ করে নেওয়ার সময়, মিঃ খুক নিশ্চিত করেছেন যে OCOP প্রোগ্রাম এখানে আঙ্গুর গাছের জন্য একটি নতুন পাতা খুলেছে। OCOP হিসাবে স্বীকৃতি এবং যৌথ ট্রেডমার্ক নিবন্ধনের পর থেকে, সরকারের মনোযোগ, প্রশিক্ষণ ক্লাস খোলার জন্য সমন্বয়, অজৈব থেকে আধুনিক জৈব উৎপাদন পদ্ধতিতে পরিবর্তনের জন্য জনগণকে নির্দেশনা দেওয়ার জন্য আঙ্গুরের গুণমান এবং পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

দাই জুয়েন কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান ডু আন হাও-এর মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কমিউনের কৃষিতে মোটামুটি উচ্চ প্রবৃদ্ধির হার (গড় ৩.৮ - ৫.৭%/বছর) রয়েছে। কমিউন আঞ্চলিক উৎপাদন পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করেছে, পরিষ্কার শাকসবজি, নিরাপদ শাকসবজি (মিন তান, খাই থাই) এবং থো বাখ হা আঙ্গুরের মতো সম্ভাব্য OCOP পণ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, মিন তানের সমগ্র সবজি চাষ এলাকাকে নিরাপত্তা শংসাপত্র প্রদান করা হয়েছে, যার একটি অংশ একটি ব্র্যান্ডের সাথে ভিয়েটগ্যাপ মান প্রয়োগ করে। কমিউনটি সবজি পণ্যের জন্য একটি যৌথ ব্র্যান্ডও তৈরি করেছে। বর্তমানে, কৃষকরা রাসায়নিক সারের পরিবর্তে জৈব সার ব্যবহারে ঝুঁকছেন এবং ৯৭% জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করছেন, যা একটি পরিষ্কার, জৈব কৃষি পণ্য শৃঙ্খলের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করেছে।

মানুষকে জাম্বুরা গাছ লাগানোর নির্দেশনা দেওয়া হয়।

OCOP ব্র্যান্ডের সাথে যুক্ত একটি পরিষ্কার, জৈব কৃষি পণ্য শৃঙ্খল তৈরি করা

দাই জুয়েন কমিউনের অর্থনীতিতে সম্প্রতি ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে, যা এলাকার জন্য নতুন প্রাণশক্তি তৈরি করেছে। অনেক উৎপাদন পরিবার এবং সমবায় ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগে পরিণত হয়েছে, হাজার হাজার শ্রমিকের কর্মসংস্থান সমাধানে অবদান রেখেছে। এর পাশাপাশি, OCOP প্রোগ্রামকে উৎসাহিত করা হয়েছে, যেখানে ২২টি হস্তশিল্প গ্রামীণ পণ্য এবং প্রক্রিয়াজাত কৃষি পণ্য মূল্যায়ন এবং র‍্যাঙ্ক করা হয়েছে।

এই প্রবৃদ্ধিকে সমর্থন করার জন্য, উৎপাদন অবকাঠামো উন্নয়নে বিনিয়োগ, জনগণের বাজার ব্যবস্থা এবং আন্তঃগ্রাম ও আন্তঃসম্প্রদায় পরিবহন পণ্যের সঞ্চালনের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছে এবং বিনিয়োগ আকর্ষণ করেছে। গৃহস্থালি ও বেসরকারি অর্থনৈতিক খাত থেকে ইতিবাচক সংকেত এবং বাণিজ্য ও পরিষেবার বিকাশের জন্য ধন্যবাদ, শ্রম কাঠামো দ্রুত কৃষি থেকে অকৃষি খাতে স্থানান্তরিত হয়েছে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, জৈবিক সুরক্ষার দিকে লক্ষ্য রেখে বেশ কয়েকটি বিশেষায়িত কৃষি উৎপাদন ক্ষেত্র এবং ঘনীভূত পশুপালন ক্ষেত্র গঠন করা হয়েছে। দাই জুয়েন কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান হোয়াং তুয়ানের মতে, উন্নয়নের প্রয়োজনীয়তার প্রতি সাড়া দিয়ে, কমিউন প্রাথমিকভাবে সাধারণ পরিকল্পনা কাজ সক্রিয়ভাবে বাস্তবায়ন করেছে, প্রতিটি উৎপাদন ক্ষেত্রকে স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করেছে। এই পরিকল্পনা ধীরে ধীরে ব্যবসা থেকে বিনিয়োগ আহ্বান করার জন্য একটি আইনি ভিত্তি তৈরি করছে এবং জৈব কৃষি উৎপাদন ক্ষেত্র এবং নিরাপদ সবজি ক্ষেত্র সম্প্রসারণের ভিত্তি।

পরিকল্পনার ক্ষেত্রে টেকসই উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য, কমিউনটি প্রশিক্ষণ, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি হস্তান্তর, ভিয়েটজিএপি এবং জৈব প্রক্রিয়া অনুসারে কৃষকদের কৃষিকাজ সম্পর্কে নির্দেশনা এবং ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

উন্নয়নমুখী লক্ষ্যে, দাই জুয়েন কমিউনের লক্ষ্য হল OCOP ব্র্যান্ডের সাথে যুক্ত একটি পরিষ্কার, জৈব কৃষি পণ্য শৃঙ্খল তৈরি করা, নিরাপদ শাকসবজি এবং বাখ হা আঙ্গুরের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করা; একই সাথে জৈব নিরাপত্তা পশুপালন মডেল প্রচার করা এবং যান্ত্রিকীকরণ এবং ডিজিটালাইজেশন প্রচার করা। কমিউনটি শহর এবং কৃষি বিভাগ থেকে সেচ ব্যবস্থা, প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা এবং হিমাগারে বিনিয়োগের জন্য মনোযোগ এবং সহায়তা পাওয়ার আশা করে যাতে মানুষ উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে পারে।

(হ্যানয় শহরের নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচির সমন্বয় অফিসের সাথে সমন্বয়ে তথ্য পৃষ্ঠা)

সূত্র: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-xa-dai-xuyen-quy-hoach-vung-rau-buoi-dac-san-10395652.html