হো চি মিন সিটি ১৬৮টি কমিউন, ওয়ার্ড এবং বিশেষ অঞ্চলের কর্মকর্তাদের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা প্রশিক্ষণ দিচ্ছে

১৬৭টি ওয়ার্ড, কমিউন এবং ১টি বিশেষ জোনের খাদ্য নিরাপত্তা কর্মকর্তাদের জুম প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে সংশ্লিষ্ট দক্ষতার উপর প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে, যা খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের সদর দপ্তর থেকে ১৬৮টি সংযোগকারী স্থানে সরাসরি সম্প্রচার করা হবে।

হো চি মিন সিটির খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের কর্মকর্তারা দ্রুত পরীক্ষার জন্য বিন দিয়েন পাইকারি বাজারে সামুদ্রিক খাবারের নমুনা নিচ্ছেন - ছবি: এন.টিআরআই, ৮ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে তোলা।

হো চি মিন সিটির খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ জানিয়েছে যে ১৫ থেকে ৩১ জুলাই পর্যন্ত, তারা জুম প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে ১৬৭টি ওয়ার্ড/কমিউন এবং ১টি বিশেষ অঞ্চলে খাদ্য নিরাপত্তা কর্মকর্তাদের জন্য অনলাইন প্রশিক্ষণের আয়োজন করবে, যা খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের সদর দপ্তর থেকে ১৬৮টি স্থানে সরাসরি সম্প্রচারিত হবে।

প্রশিক্ষণের বিষয়বস্তু বেশ বৈচিত্র্যময়, খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত আইনি নথিপত্রের ব্যবস্থা আপডেট করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে; খাদ্য নিরাপত্তা সনদ প্রদানের নির্দেশাবলী; স্ব-ঘোষণা নথি সংক্রান্ত নির্দেশাবলী, ঘোষণাপত্রের নিবন্ধন এবং খাদ্য বিজ্ঞাপন পরিচালনা; ট্রেসেবিলিটি প্রকল্প বাস্তবায়ন, বিপদ পর্যবেক্ষণের জন্য নমুনা সংগ্রহ...

খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ হো চি মিন সিটির শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ বিভাগের সাথে সমন্বয় করে কিন্ডারগার্টেন, প্রাথমিক বিদ্যালয়, মাধ্যমিক বিদ্যালয়, উচ্চ বিদ্যালয়, আন্তর্জাতিক বিদ্যালয়, অব্যাহত শিক্ষা কেন্দ্র এবং শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ বিভাগের অধীনে থাকা ইউনিটগুলির স্কুলের নেতা এবং চিকিৎসা কর্মীদের জন্য ৭টি সরাসরি প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করে।

এছাড়াও, ১৭ জুলাই, হো চি মিন সিটি ফুড সেফটি ম্যানেজমেন্ট বিভাগ হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির সেন্টার ফর ডরমিটরি অ্যান্ড আরবান এরিয়া ম্যানেজমেন্টের সাথে সমন্বয় করে রান্নাঘর এবং ক্যান্টিনে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কর্মীদের জন্য পৃথক প্রশিক্ষণের আয়োজন করবে, যাতে বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের মধ্যে খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি রোধ করা যায়।

নগুয়েন ট্রাই

সূত্র: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tap-huan-an-toan-thuc-pham-cho-can-bo-168-xa-phuong-dac-khu-20250716164330385.htm