দেশীয় বাজারে টানা পঞ্চম সপ্তাহের মতো দাম কমেছে, গত সপ্তাহের তুলনায় ৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত।

আজকের কফির দাম ৪ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে নিম্নরূপ আপডেট করা হয়েছে: www.giacaphe.com অনুসারে, আজকের দেশীয় কফির দাম ১০৬,০০০ থেকে ১০৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশে গড় ক্রয় মূল্য ১০৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং এবং ডাক লাক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১০৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফি ক্রয় মূল্য ১০৬,৪০০ ভিয়েতনামি ডং, প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে একই মূল্য ১০৬,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; কন তুম প্রদেশে মূল্য ১০৬,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ডাক নং প্রদেশে কফি সর্বোচ্চ ১০৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে কেনা হয়।

লাম ডং প্রদেশে বাও লোক, ডি লিন, লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে সবুজ কফি বিনের (কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১০৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ ৪ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে কফির দাম: গত সপ্তাহের তুলনায় টানা ৫ম সপ্তাহে দেশীয় দাম কমে ৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

ডাক লাক প্রদেশে দেশীয় কফির দাম (৪ নভেম্বর); কু মাগার জেলায়, কফি প্রায় ১০৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছিল এবং বুওন হো শহরের ইএ হ্লিও জেলায়, এটি ১০৭,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছিল।

গতকালের একই সময়ের তুলনায় দেশীয় কফির বাজার পতন অব্যাহত রেখেছে। সপ্তাহের শেষে, দেশীয় কফির দাম টানা পঞ্চম সপ্তাহের জন্য কমেছে, ৩,৩০০ - ৩,৫০০ ভিয়েনডি/কেজি কমে ১০৬,০০০ - ১০৬,৫০০ ভিয়েনডি/কেজিতে দাঁড়িয়েছে।

২০২৪ সালের পুরো অক্টোবর মাসে ১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, বর্তমানে এটি ১০৬,০০০ - ১০৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে লেনদেন হচ্ছে।

২০২৩-২০২৪ ফসল বছর শেষ হয়েছিল চাহিদা-সরবরাহের ভারসাম্য ১০ লক্ষ ব্যাগ উদ্বৃত্তের দিকে ঝুঁকে পড়ার মধ্য দিয়ে। তবে, ২০২৪-২০২৫ কফি উৎপাদন চরম আবহাওয়ার কারণে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

তৃতীয় প্রান্তিকে কফির দাম উচ্চ রয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় দ্বিগুণ। ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের (অক্টোবর-আগস্ট) প্রথম ১১ মাসে (অক্টোবর-আগস্ট) বিশ্বব্যাপী মোট সবুজ কফি রপ্তানি ১১৩.৮ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের ১০৩ মিলিয়ন ব্যাগ থেকে ১০.৫% বেশি।

বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে ভিয়েতনাম সহ প্রধান কফি উৎপাদনকারী দেশগুলি থেকে অতিরিক্ত সরবরাহের কারণে চতুর্থ প্রান্তিকে কফির দাম কমতে পারে। এছাড়াও, ইইউ কর্তৃক ইইউ বন উজাড় নিয়ন্ত্রণ (EUDR) বাস্তবায়নের উপর সাময়িক স্থগিতাদেশের ফলে সরবরাহ ব্যাহত হওয়ার ঝুঁকি সম্পর্কে উদ্বেগ কম হয়েছে।

ভিয়েতনামে, কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতি এবং ক্রমবর্ধমানভাবে সংকুচিত কফি চাষের ক্ষেত্রগুলি ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে দেশের ফসল উৎপাদন প্রায় ১০% থেকে ১৫% কমিয়ে প্রায় ১.৫ মিলিয়ন টনে নামিয়ে আনবে।

৪ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখের ভোর ৪:৩০ মিনিটে বিশ্ব কফির দাম MXV ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জে আপডেট করা হয়েছিল (ভিয়েতনামের একমাত্র চ্যানেল যা ক্রমাগত আপডেট করে এবং বিশ্বজুড়ে এক্সচেঞ্জগুলির সাথে সংযোগ স্থাপন করে)।

তিনটি প্রধান কফি ফিউচার এক্সচেঞ্জ - ICE Futures Europe, ICE Futures US এবং B3 Brazil - এর আজকের অনলাইন কফির দাম Y5Cafe দ্বারা এক্সচেঞ্জের ট্রেডিং ঘন্টার মধ্যে ক্রমাগত আপডেট করা হয়, www.giacaphe.com দ্বারা নিম্নরূপ আপডেট করা হয়:

আজ ৪ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে কফির দাম: লন্ডনের মেঝেতে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

ট্রেডিং সেশনের শেষে, ৪ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে লন্ডনের ফ্লোরে রোবাস্টা কফির দাম কমে ৪,০৭৫ - ৪,২৭৯ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের জানুয়ারী মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৪,২৭৯ মার্কিন ডলার/টন (৯০ মার্কিন ডলার/টন কম); ২০২৫ সালের মার্চ মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৪,২০৮ মার্কিন ডলার/টন (৭৩ মার্কিন ডলার/টন কম); ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৪,১৫০ মার্কিন ডলার/টন (৬৬ মার্কিন ডলার/টন কম) এবং ২০২৫ সালের জুলাই মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৪,০৭৫ মার্কিন ডলার/টন (৭০ মার্কিন ডলার/টন কম)।

৪ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্কের মেঝেতে অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

৪ নভেম্বর, ২০২৪ সকালে নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দাম ২৩৯.২০ থেকে কমে ২৪২.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড হয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ২৪২.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড (১.২০% কম); ২০২৫ সালের মার্চের ডেলিভারি সময়কাল ২৪২.৪০ সেন্ট/পাউন্ড (১.২৬% কম); ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ২৪১.৩৫ সেন্ট/পাউন্ড (১.২৭% কম) এবং ২০২৫ সালের জুলাইয়ের ডেলিভারি সময়কাল ২৩৯.২০ সেন্ট/পাউন্ড (১.২২% কম)।

৪ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

৪ নভেম্বর, ২০২৪ সকালে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম বিপরীত দিকে বৃদ্ধি এবং হ্রাস পেয়েছে। বিশেষ করে, ডিসেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ছিল ২৯৭.৩০ মার্কিন ডলার/টন (০.২৫% বৃদ্ধি); মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ছিল ২৯৫.৫৫ মার্কিন ডলার/টন (১.০৪% হ্রাস); মে ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ছিল ২৯৫.০৫ মার্কিন ডলার/টন (১.৩৭% হ্রাস) এবং জুলাই ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ছিল ২৯২.১০ মার্কিন ডলার/টন (১.৩২% হ্রাস)।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) তে লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন ০০:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচার্স ইউএস ফ্লোরে (নিউ ইয়র্ক ফ্লোর) অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ এ খোলে এবং পরের দিন ০১:৩০ এ বন্ধ হয়।

B3 ব্রাজিল ফ্লোরে কেনাবেচা করা অ্যারাবিকা কফির জন্য, এটি ভিয়েতনামের সময় অনুসারে 19:00 - 02:35 (পরের দিন) পর্যন্ত খোলা থাকবে।

নভেম্বরে ভিয়েতনামের সর্বোচ্চ ফসল কাটার মৌসুম শুরু হওয়ার সাথে সাথে রোবাস্টা কফির ফিউচার গত আড়াই মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে এসেছে। এছাড়াও, ব্যবসায়ীরা বলেছেন যে ব্রাজিল থেকে রোবাস্টা (কনিলন) কফির শক্তিশালী রপ্তানিও রোবাস্টা কফির দামের উপর বড় চাপ সৃষ্টি করছে।

এদিকে, ব্রাজিলে সাম্প্রতিক বৃষ্টিপাত দীর্ঘ শুষ্ক সময়ের পর কফির ফসলের উন্নতি করবে এমন খবরে অ্যারাবিকা কফির দামও ১.২% কমে ২৪২.৯৫ সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে। সমবায় এবং কৃষিবিদদের মতে, অক্টোবরে বৃষ্টিপাত ফিরে আসার পর ব্রাজিলের কফি চাষকারী অঞ্চলগুলিতে ফুল ফুটেছে। তবে, গত চার সপ্তাহ ধরে কফির দাম এখনও ৫.০৬% কমেছে। ক্লাইমেটম্পো এই সপ্তাহের শেষের দিকে মিনাস গেরাইস অঞ্চলে ভারী বৃষ্টিপাতের পূর্বাভাস দিয়েছে, যা কফি উৎপাদনের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

কফির দামের তীব্র পতনের আরেকটি কারণ হল ব্রাজিলিয়ান রিয়েলের দুর্বলতা, যা মার্কিন ডলারের বিপরীতে প্রায় তিন মাসের সর্বনিম্ন ৫.৭৮০ রিয়েলে পৌঁছেছে। বৃহস্পতিবার নিউ ইয়র্ক এবং লন্ডনের ফিউচার দামের মধ্যে স্প্রেড আরও বেড়ে প্রতি পাউন্ড ৪৭.৭৩ সেন্টে পৌঁছেছে, যা ইঙ্গিত দেয় যে রোবাস্টা অ্যারাবিকার কাছে হারাচ্ছে, বিশেষ করে বর্তমান বাজার পরিবেশে।

কফির দামের তালিকা আজ ৪ নভেম্বর, ২০২৪