ভিয়েতনামে একটি মূল্যবান জিনসেং প্রজাতি রয়েছে যার ঔষধি প্রভাব বিশ্বখ্যাত জিনসেং প্রজাতির চেয়ে কম নয়।

সম্প্রতি, ভিয়েতনাম - কোরিয়া ইনস্টিটিউট অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি (VKIST), বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয় "জিন্সেং থেকে ঔষধি ভেষজ (প্যানাক্স এসপিপি) এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্যের মান" একটি বৈজ্ঞানিক কর্মশালার আয়োজন করেছে।

ভিয়েতনামী জিনসেং একটি বিরল ঔষধি ভেষজ।

ভিয়েতনাম-কোরিয়া ইনস্টিটিউট অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির (ভিকেআইএসটি) পরিচালক, সহযোগী অধ্যাপক ডঃ ভু ডুক লোই শেয়ার করেছেন যে ভিয়েতনামী জিনসেং একটি বিরল ঔষধি ভেষজ যা ২০১৭ সাল থেকে সরকার কর্তৃক জাতীয় পণ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

"অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে ভিয়েতনামী জিনসেং এর রাসায়নিক গঠন এবং ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব ভালো এবং এটি বিশ্বের অন্যান্য মূল্যবান জিনসেং প্রজাতির তুলনায় নিকৃষ্ট নয়," বলেন সহযোগী অধ্যাপক ডঃ ভু ডুক লোই।

তবে, মিঃ লোই জোর দিয়ে বলেন যে ভিয়েতনামী জিনসেংকে বাজারে অন্যান্য ধরণের জিনসেংয়ের সাথে প্রতিযোগিতা করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, স্পষ্ট, আধুনিক এবং নির্ভরযোগ্য মানের মান থাকতে হবে। সেখান থেকে, এটি ভিয়েতনামী জিনসেংকে একটি জাতীয় ব্র্যান্ডে গবেষণা এবং উন্নয়নের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করবে।

ভিয়েতনামী জিনসেং শিল্পের মূল্যায়ন করে, কোরিয়ার সিউল জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক পার্ক জিওং হিল বর্তমান সমস্যাটি তুলে ধরেন যে, ভিয়েতনামের জিনসেং চাষের কৌশল এবং আয় এখনও খুব সীমিত, বিশেষ করে জিনসেং নিয়ে খুব বেশি বৈজ্ঞানিক গবেষণা নেই।

কোরিয়ায়, প্রতি বছর গড়ে প্রায় ৬০০টি বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রকল্প পরিচালিত হয়। তবে, ভিয়েতনামে এই সংখ্যা মাত্র ১৩টি প্রকল্প, যা জিনসেং শিল্পের বিকাশের জন্য খুবই কম। জিনসেং শিল্পের উন্নয়নের জন্য, কোরিয়ায় জিনসেং শিল্পের জন্য একটি পৃথক আইনও রয়েছে। যেখানে চাষ, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং পরিদর্শনের উপর পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ রয়েছে।

অধ্যাপক পার্ক জিওং হিলের মতে, ভিয়েতনামে জিনসেং চাষের কৌশল এবং পদ্ধতি এখনও মানসম্মত নয়, অন্যদিকে ভিয়েতনামী জিনসেং নিয়ে বৈজ্ঞানিক গবেষণাও শক্তিশালী নয়। তিনি জিনের উৎস রক্ষা করার প্রয়োজনীয়তার উপর আরও জোর দেন।

প্রফেসর পার্ক জিওং হিল, সিউল জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়, কোরিয়া।

অধ্যাপক পার্ক জিওং হিল আরও বলেন যে ভিয়েতনামী জিনসেংয়ের উন্নয়নের জন্য সরকারি সহায়তায় বিজ্ঞানী এবং কৃষকদের মধ্যে সহযোগিতা অপরিহার্য।

কর্মশালায় বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে ভিয়েতনামের এনগোক লিন জিনসেংকে একটি বিখ্যাত ব্র্যান্ড হওয়ার সুযোগ পেতে হলে, প্রথমেই একটি পদ্ধতিগত পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে, ক্রসব্রিড নয়, মূল জিনগুলি বজায় রাখতে হবে এবং মূল্যবান জিনসেং জাতটি সংরক্ষণ করতে হবে।

ভিয়েতনামী জিনসেং এর সুবিধাগুলি প্রচার এবং আরও বিকাশের জন্য, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উপমন্ত্রী - বুই দ্য ডুই আশা করেন যে গবেষণা ও প্রযুক্তি স্থানান্তর, উৎপাদনে সহযোগিতা এবং বিশেষ করে কোরিয়া থেকে সর্বশেষ প্রযুক্তি ভিয়েতনামী জিনসেংয়ের গবেষণা ও প্রক্রিয়াকরণে আনার জন্য একটি প্রকল্প থাকবে।

সূত্র: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm