জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধির 'আঘাত' কাটিয়ে পর্যটন নতুন রেকর্ড গড়ল।

মধ্যপ্রাচ্যে সংঘাতের প্রাদুর্ভাবে প্রভাবিত হওয়া সত্ত্বেও, ভিয়েতনাম মার্চ মাসে ২০ লক্ষেরও বেশি আন্তর্জাতিক পর্যটককে স্বাগত জানিয়েছে এবং ২০২৬ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকটি এযাবৎকালের সর্বোচ্চ প্রবৃদ্ধির রেকর্ড গড়ে শেষ করেছে।

প্রতি মাসে ২০ লক্ষেরও বেশি ভিজিটরের 'হ্যাটট্রিক'।

সোমবার সকালে, হো চি মিন সিটির বেন থান ওয়ার্ডের ১৭ নগুয়েন ট্রুং ট্রুক স্ট্রিটের ছোট 'নগে কফি' ক্যাফেটি দেশি ও বিদেশি গ্রাহকদের ভিড়ে মুখরিত ছিল। ক্যাফের মালিক, ৩৩ বছর বয়সী মিঃ বুই থে হুয়ং বলেন যে, গ্রাহকদের একটি বড় অংশই বিদেশি। এটি বোধগম্য, কারণ ক্যাফেটি এমন একটি কেন্দ্রীয় এলাকায় অবস্থিত যেখানে বহু বিদেশি পর্যটকের আনাগোনা রয়েছে। তবে, উল্লেখ করার মতো আরেকটি কারণ হলো, ক্যাফের মালিক অনর্গল ইংরেজি বলতে পারেন এবং তিনি খুবই মিশুক প্রকৃতির। তিনি যার সাথেই দেখা করেন, তাকেই অভিবাদন জানান এবং হাসেন, তাই পাশ দিয়ে যাওয়া প্রতি ১০ জন গ্রাহকের মধ্যে ৯ জনই পাশের 'নাম্বার ওয়ান' রেস্তোরাঁয় কফি খেতে এবং মুরগির মাংস ও কচি ডিম দিয়ে স্টিকি রাইস খেতে থামেন, যেটি তিন প্রজন্ম ধরে চলে আসছে। মিঃ হুয়ং বলেন, "ক্যাফে দুটি একে অপরের পরিপূরক; গ্রাহকরা যেকোনো একটিতে অর্ডার দিয়ে বসতে পারেন, তাই সকালজুড়ে বিদেশি পর্যটকদের খাবার উপভোগ ও ঘুরে বেড়ানোর কারণে পুরো রাস্তাটিই প্রাণবন্ত থাকে।"

বিদেশি পর্যটকরা বেন থান মার্কেট থেকে স্মারকচিহ্ন কেনেন।

ছবি: লেবানন

মিঃ হুয়ং-এর মতে, দোকানটিতে প্রতিদিন গড়ে প্রায় ১০০ জন ক্রেতা আসেন এবং ব্যস্ত দিনগুলিতে এই সংখ্যা ২০০-৩০০ পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, অথচ এর আয়তন মাত্র প্রায় ১৫ বর্গমিটার, যা দরজার কাছে ২-৩টি কাঠের টেবিল রাখার জন্য কোনোমতে যথেষ্ট। টেট (চন্দ্র নববর্ষ) থেকে হো চি মিন সিটিতে আসা আন্তর্জাতিক পর্যটকদের সংখ্যা বাড়ছে। তাই, মিঃ হুয়ং এবং তার কর্মীরা প্রতিদিন সকাল ৬টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত দোকানে কাজ করেন।

ক্যাফেটিতে বিদেশি গ্রাহকদের আনাগোনা লেগেই থাকে, এবং মালিক তাদের কিছু পছন্দ মুখস্থ জানেন। যেমন, অস্ট্রেলিয়ান গ্রাহকরা প্রায়ই লাতে বা ক্যাপুচিনোর মতো গরম কফি পছন্দ করেন। অন্যদিকে, কোরিয়ান গ্রাহকরা আমেরিকানো এবং বিভিন্ন ফলের রস, বিশেষ করে ম্যাঙ্গো স্মুদি ভালোবাসেন। মিঃ হুয়ং জানান, “গ্রাহকরা যখন ক্যাফের পাশ দিয়ে হেঁটে যান, তখন আমাকে শুধু ‘ম্যাঙ্গো, ম্যাঙ্গো’ বলে ডাকলেই তারা থেমে যান। তাই, একটি বিশ্বস্ত কারখানা থেকে সরাসরি রোস্ট ও গ্রাউন্ড করানো সুস্বাদু ও উচ্চমানের কফির ভিত্তির ওপর দাঁড়িয়ে আন্তর্জাতিক গ্রাহকদের পছন্দ ও অভ্যাস অনুযায়ী মেন্যুটি ধীরে ধীরে নিখুঁত করা হয়েছে।”

এই সময়ে হো চি মিন সিটির কেন্দ্রীয় এলাকায় ঘুরে বেড়ালে আন্তর্জাতিক পর্যটকদের ব্যস্তভাবে ঘোরাঘুরি করতে, খেতে এবং স্থানীয় খাবার উপভোগ করতে দেখা যায়। সাধারণ পরিসংখ্যান দপ্তর থেকে সম্প্রতি প্রকাশিত তথ্যে এর প্রতিফলন ঘটেছে। তথ্য অনুযায়ী, মার্চ মাসে ভিয়েতনামে আন্তর্জাতিক পর্যটকের সংখ্যা প্রায় ২১ লাখে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১.৩% বেশি। পুরো প্রথম ত্রৈমাসিকের জন্য, মোট আন্তর্জাতিক পর্যটকের সংখ্যা আনুমানিক ৬৭.৬ লক্ষ, যা ২০১৫ সালের একই সময়ের তুলনায় ১২%-এর বেশি এবং এখন পর্যন্ত রেকর্ড করা প্রথম ত্রৈমাসিকের সর্বোচ্চ সংখ্যা। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই প্রথমবার ভিয়েতনামের পর্যটন শিল্প একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করেছে, যেখানে টানা তিন মাস ধরে প্রতি মাসে ২০ লাখের বেশি আন্তর্জাতিক পর্যটককে স্বাগত জানানো হয়েছে।