(GLO)- সম্প্রতি অনুষ্ঠিত মিশেলিন গাইড অনুষ্ঠানে শহরের ৩টি রেস্তোরাঁকে ১টি মিশেলিন তারকা ( বিশ্বের রন্ধনসম্পর্কীয় জগতে একটি মর্যাদাপূর্ণ পুরস্কার) প্রদানের পর, আরও ৪৫টি রেস্তোরাঁকে সম্মানিত করা হয়েছে এবং একজন অসাধারণ তরুণ শেফকে পুরষ্কার প্রদান করা হয়েছে। হ্যানয় পর্যটন বিভাগ নিশ্চিত করেছে যে এটি রাজধানীর পর্যটন শিল্পের জন্য সুসংবাদ, বিশ্বজুড়ে হ্যানয় রন্ধনপ্রণালী ব্যাপকভাবে প্রচারের একটি ভাল সুযোগ।
ভিয়েতনাম নিউজ এজেন্সি জানিয়েছে: পর্যটন বিভাগের মতে, সম্মানিত হওয়া রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকানগুলিকে তাদের রান্নার পদ্ধতিতে সৃজনশীল হতে এবং অনন্য স্থান তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করবে, যা গ্রাহকদের জন্য অনেক অভিজ্ঞতা বয়ে আনবে। এছাড়াও, যখন রাজধানীর নামীদামী শেফ এবং রেস্তোরাঁগুলি বিশ্ব রন্ধনসম্পর্কীয় মানচিত্রে উপস্থিত হবে, তখন তারা হ্যানয় আসার সময় দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের জন্য অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় পর্যটন পণ্য তৈরি করবে।
| এক বাটি বিরল গরুর মাংসের ফো ডিনারদের আকর্ষণ করে। ছবি: টুয়ান ডুক/ভিএনএ |
২০৩০ সাল পর্যন্ত হ্যানয় শহরের পর্যটন উন্নয়নের লক্ষ্য অনুসারে, রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য এবং পরিষেবাগুলি বৈচিত্র্যময় পদ্ধতিতে বিকশিত হবে, যার মধ্যে রয়েছে: রাতের খাবারের রাস্তা, রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের গ্রাম... মানুষ এবং পর্যটকদের চাহিদা মেটাতে উন্নত রেস্তোরাঁর ব্যবস্থা।
হ্যানয় মোই অনলাইন সংবাদপত্র জানিয়েছে: রন্ধনসম্পর্কীয় পর্যটন পণ্যগুলিকে কাজে লাগানো এবং বিকাশের জন্য রাজধানীর পর্যটনের শক্তি হয়ে ওঠার জন্য, আগামী সময়ে, হ্যানয় পর্যটন বিভাগ হ্যানয়ের অন্যান্য নামীদামী রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকানগুলির সাথে মিশেলিন-তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁ ব্যবস্থাকে প্রচার করবে মিডিয়া চ্যানেল, সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং সাইটের পাশাপাশি দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটন প্রচারণা ইভেন্টগুলিতে হ্যানয় পর্যটনের প্রচার ও প্রচারণা কর্মসূচিতে।
এছাড়াও, পর্যটন বিভাগের একটি "খাদ্য ভ্রমণ মানচিত্র" তৈরির নীতি রয়েছে যাতে পর্যটকরা নিজেরাই স্থানীয় খাবার অন্বেষণ এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন। খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিতকরণ, যোগাযোগ দক্ষতা, পর্যটন পরিষেবার মান উন্নতকরণ, বিশেষ করে পর্যটন পরিষেবার মান পূরণকারী প্রতিষ্ঠানগুলির পরিদর্শন এবং পরীক্ষা জোরদার করার বিষয়ে জ্ঞান ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য বিভাগটি স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় করবে যাতে আগামী সময়ে রাজধানীতে পর্যটনের ভাবমূর্তি এবং মান বজায় রাখা এবং উন্নত করা যায়।
আন্তর্জাতিক বন্ধুদের পছন্দের অনন্য এবং আকর্ষণীয় খাবারের কারণে, হ্যানয় ২০২৩ সালে ট্রিপঅ্যাডভাইজরের ভোটে খাদ্যপ্রেমীদের জন্য শীর্ষ ২০টি গন্তব্যের তালিকায় তৃতীয় স্থান অর্জন করতে পেরে সম্মানিত। মিশেলিন-তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁর তালিকায় একজন প্রতিনিধি থাকা বিশ্ব রন্ধনসম্পর্কীয় পর্যটন মানচিত্রে বিশেষ করে হ্যানয় রন্ধনপ্রণালী এবং সাধারণভাবে ভিয়েতনামী রন্ধনপ্রণালীকে উন্নত করবে - ভিয়েতনাম সংবাদ সংস্থা জানিয়েছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক










মন্তব্য (0)