ডুরিয়ানের জন্য একটি স্বচ্ছ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা

"অতিরিক্ত সরবরাহ" এবং অস্থিতিশীল দাম নিয়ে উদ্বেগের মুখোমুখি হয়ে, ডুরিয়ান রাজধানী ক্রং প্যাকের কৃষকরা পণ্যটি স্বচ্ছ করতে এবং ডাক লাক ডুরিয়ান ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করার জন্য প্রতিটি ফসলের জন্য একটি ডিজিটাল "প্রোফাইল" প্রদান করে ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগে অগ্রণী ভূমিকা পালন করছেন।

যদি আগে, মিঃ লে ভ্যান ভিন (ক্রং প্যাক কমিউন) ৩ হেক্টর ডুরিয়ান নিয়ে "মাথা থেকে পা পর্যন্ত ব্যস্ত" থাকতেন, এখন তাকে কেবল ফোনের স্ক্রিনের মাধ্যমে বাগানের স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা এবং পর্যবেক্ষণ করতে হবে। মিঃ ভিন বর্ণনা করেছেন: "পুরো বাগান ক্রমাগত পরীক্ষা করার পরিবর্তে, এখন তাকে কেবল অ্যাপে যেতে হবে পুরো বাগানের পরিস্থিতি বুঝতে। স্প্রে করা, সার দেওয়া থেকে শুরু করে প্রতিটি গাছের ফলন গণনা পর্যন্ত সমস্ত যত্ন কার্যক্রম পদ্ধতিগতভাবে রেকর্ড করা হয়, প্রতিটি ডুরিয়ান গাছের "ইতিহাসে" সমস্ত তথ্য আপডেট করা হয়। ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ থেকে চাষাবাদ পর্যন্ত বাগান ব্যবস্থাপনাকে বৈজ্ঞানিক এবং স্বচ্ছ করে তোলে। প্রতিটি গাছের কাণ্ডে ঝুলন্ত একটি QR কোড দ্বারা ডুরিয়ানের গুণমান প্রত্যয়িত হয়, ভোক্তা এবং অংশীদাররা পণ্যের পুরো জীবনচক্রটি ট্র্যাক করতে পারে।"

মিঃ লে ভ্যান ভিনের মতে, এটি কোনও অপ্রত্যাশিত পছন্দ নয় বরং একটি অনিবার্য প্রবণতা। বাজার ক্রমবর্ধমানভাবে উচ্চ উৎপত্তির দাবি করায়, স্পষ্ট "ইতিহাস" সহ একটি পণ্য একটি দুর্দান্ত সুবিধা হবে। যদিও তাৎক্ষণিক সুবিধাগুলি পরিমাপ করা যায় না, এটি ভবিষ্যতের জন্য একটি বিনিয়োগ, উৎপাদন প্রক্রিয়া স্বচ্ছ করে তুললে ডুরিয়ানের মূল্য বৃদ্ধি পাবে।

মিঃ লে ভ্যান ভিনের বাগান মডেলটি " কৃষি সম্পদের মূল্য বৃদ্ধিতে ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ" প্রোগ্রামের অংশ যা ক্রং প্যাক ক্লিন এগ্রিকালচারাল সার্ভিস কোঅপারেটিভ-এ পরীক্ষামূলকভাবে পরিচালিত হচ্ছে। সেই অনুযায়ী, প্রতিটি ডুরিয়ান গাছকে ব্লকচেইন প্রয়োগের মাধ্যমে একটি ডিজিটাল "নাগরিক আইডি" হিসাবে চিহ্নিত করা হবে যাতে একটি স্বচ্ছ এবং অপরিবর্তনীয় ডেটা সিস্টেম তৈরি করা যায়।

ক্রং প্যাক ক্লিন এগ্রিকালচারাল সার্ভিস কোঅপারেটিভের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ মাই দিন থো বলেছেন যে সমবায়ের প্রায় ২০০টি কৃষক পরিবার জাতীয় ডিজিটাল রূপান্তর কর্মসূচিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ নিচ্ছে, যার মধ্যে রয়েছে প্রতিটি পরিবারের মালিকের বাগানে প্রতিটি ডুরিয়ান গাছের জন্য একটি "জীবনবৃত্তান্ত" তৈরি করা এবং ডিজিটালাইজ করা।

মিঃ লে ভ্যান ভিনের পরিবারের (ক্রং প্যাক কমিউন) ২০০টি ডুরিয়ান গাছের সাথে পণ্যটির উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করার জন্য QR কোড সংযুক্ত করা হয়েছে।

ডাক লাকের কৃষিক্ষেত্রে প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে, ৮০০,০০০ হেক্টরেরও বেশি কৃষিজমি রয়েছে, যা প্রায় ৪০,০০০ হেক্টর এবং ৪০০,০০০ টনেরও বেশি উৎপাদনের সাথে ডুরিয়ান চাষে দেশকে নেতৃত্ব দিচ্ছে। ডাক লাকের ডুরিয়ান শিল্প দেশের রপ্তানি আয়ে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে এবং বিশেষ করে কৃষকদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সহায়তা করছে।

বর্তমানে, ২০২৫ সালের ডুরিয়ান ফসল শেষ হয়ে গেছে, তবে, মূল্য অসম: এমন কিছু বাগান আছে যেগুলো ৭০,০০০ - ৮০,০০০ ভিয়েনডি/কেজিতে বিক্রি হয়, কিন্তু এমন কিছু বাগানও আছে যেগুলো খুব কম দামে বিক্রি করতে হয়। আবহাওয়ার কারণে বস্তুনিষ্ঠ কারণ ছাড়াও, খণ্ডিত, ক্ষুদ্র উৎপাদন এবং একটি সাধারণ মানের অভাব কৃষি পণ্যের মানকেও অসম করে তোলে, যার ফলে দাম অস্থিতিশীল হয়। এর সাথে সাথে রপ্তানি বাজার থেকে ট্রেসেবিলিটি এবং রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ সম্পর্কে ক্রমবর্ধমান কঠোর প্রয়োজনীয়তা তৈরি হচ্ছে। এই সবই দেখায় যে একটি স্বচ্ছ কৃষি গড়ে তোলা যেখানে কৃষকরা আত্মবিশ্বাসের সাথে তাদের পণ্যের "পার্থক্য বিক্রি" করতে পারবে।

প্রদেশের বৃহত্তম ডুরিয়ান এলাকা, ৫,১৫৩ হেক্টর এবং ২০২৫ সালের ফসল বছরে আনুমানিক ৬০,০০০ টন পর্যন্ত তাজা ফলের আউটপুট সহ একটি কমিউন হিসেবে, ইএ নুয়েক "৪টি ঘরের" ঘনিষ্ঠ সংমিশ্রণকে প্রচার করছে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগের সাথে সাথে পরম স্বচ্ছতা তৈরি করতে। ইএ নুয়েক কমিউনের পার্টি কমিটির সেক্রেটারি মিসেস এনগো থি মিন ট্রিনহ ভাগ করে নিয়েছেন: কেবলমাত্র প্রযুক্তি প্রয়োগের মাধ্যমেই আমরা কার্যকরভাবে কৃষি পণ্য পরিচালনা এবং স্বচ্ছ করতে পারি, এবং এই পথটিই সমস্ত কৃষকদের অনুসরণ করতে হবে প্রক্রিয়াটিকে মানসম্মত করতে এবং তাদের পণ্যের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য "প্রোফাইল" তৈরি করতে, যার ফলে আত্মবিশ্বাসের সাথে বৃহৎ বাজারে প্রবেশের জন্য একটি ভিন্ন মূল্য তৈরি করতে হবে।

ডাক লাক কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের (কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ) প্রধান মিঃ নগুয়েন হ্যাক হিয়েনের মতে, ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ কৃষক, ব্যবসা এবং রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনায় পণ্য সরবরাহ শৃঙ্খলে বহুমাত্রিক সুবিধা বয়ে আনবে এবং আন্তর্জাতিক বাজারের কঠোর মান পূরণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে। ডাক লাক প্রদেশের ডুরিয়ান চাষকারী প্রধান এলাকাগুলিকে টেকসই কৃষি উন্নয়নের দিকে তাদের ব্র্যান্ড তৈরি এবং নিশ্চিত করতে সহায়তা করার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

সূত্র: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/xay-dung-chuoi-gia-tri-minh-bach-cho-sau-rieng-e13175c/