'আমিষ-ভিত্তিক খাদ্য গর্ভধারণ সহজে সাহায্য করে' এই নিবন্ধে বিজ্ঞান কী বলে?

একটি ব্রিটিশ সংবাদপত্রের নিবন্ধে একজন মহিলার গল্প বলা হয়েছে যিনি তার নিরামিষ খাবার ছেড়ে লাল মাংস, ডিম, মাখন এবং পশু খাদ্য সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণের পর যমজ সন্তানের গর্ভবতী হয়েছিলেন।

গর্ভাবস্থায় সহায়ক খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে বিতর্কিত গল্প দ্য সান পত্রিকায় প্রকাশিত - ছবি: ফুডফ্যাক্ট

২৫শে অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে, দ্য সান (যুক্তরাজ্য) একজন মহিলার উপর একটি নিবন্ধ প্রকাশ করে যার একাধিক গর্ভপাত হয়েছিল কিন্তু তারপর নিরামিষ/নিরামিষাশী খাদ্য থেকে লাল মাংস এবং পশু খাবারকে অগ্রাধিকার দেয় এমন একটি খাদ্য গ্রহণের পর যমজ সন্তানের গর্ভবতী হন।

প্রবন্ধটি এটিকে তার উর্বরতার যাত্রায় একটি সন্ধিক্ষণ হিসেবে দেখে এবং পরামর্শ দেয় যে "মাংসাশী" খাদ্য, অথবা পশু খাদ্য সমৃদ্ধ খাদ্য, একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল।

তবে, Foodfacts.org বলেছে যে নিবন্ধটি সম্পূর্ণরূপে আবেগগত ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে লেখা, কোনও বিশ্বাসযোগ্য প্রমাণ ছাড়াই, এবং খাদ্য এবং উর্বরতার মধ্যে যোগসূত্রের উপর অনেক গবেষণা উপেক্ষা করেছে।

সাইটটির মতে, বর্তমান প্রমাণ থেকে জানা যায় যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের মতো সুষম, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য সাধারণত ভালো প্রজনন ফলাফলের সাথে সম্পর্কিত, অন্যদিকে লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের উচ্চ ব্যবহার উর্বরতা হ্রাস করতে পারে।

গুজব অনুসারে, মাংসের খাদ্য উর্বরতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে না।

দ্য সান- এর মতে, বছরের পর বছর ধরে মাংস বর্জন করার পরও গর্ভধারণ করতে না পারার পর, মহিলাটি "উচ্চমানের প্রাণীজ প্রোটিন, ডিম, অ্যাভোকাডো এবং কোলাজেন সমৃদ্ধ খাবার" খাওয়ার দিকে ঝুঁকে পড়েন। তিনি বিশ্বাস করেন যে "মাংসের পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি" তাকে গর্ভধারণে সাহায্য করেছে।

তিনি বলেন, তিনি একজন ডাক্তারের একটি ভিডিও দেখেছেন যেখানে তিনি গর্ভধারণের জন্য মাংস খাওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দিচ্ছেন, কিন্তু নিবন্ধটিতে ডাক্তারের নাম বা কোনও গবেষণার উদ্ধৃতি দেওয়া হয়নি।

বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রশ্নবিদ্ধ ডাক্তার সম্ভবত রবার্ট কিল্টজ, যিনি একজন সোশ্যাল মিডিয়া ব্যক্তিত্ব যিনি কেটো-মাংসাশী খাদ্য প্রচারের জন্য পরিচিত। তবে, সম্প্রতি তিনি নিজেই স্বীকার করেছেন যে স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হওয়ার পর তার সম্পূর্ণ মাংস-ভিত্তিক খাদ্য "সঠিক পথে নাও থাকতে পারে"।

নিবন্ধটিতে একটি নিরামিষাশী-বিরোধী বই এবং একজন প্রভাবশালীর ভিডিওর উদ্ধৃতিও দেওয়া হয়েছে, যাকে ভুল তথ্য ছড়ানোর জন্য বিশেষজ্ঞরা বারবার সতর্ক করেছেন। এগুলো পিয়ার-পর্যালোচিত বৈজ্ঞানিক উৎস নয়।

ফলস্বরূপ, পাঠকদের কাছে একটি বিকৃত চিত্র রয়ে গেছে, তারা "মাংস-ভোজন-প্রজনন" দৃষ্টিভঙ্গির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করছে এবং উপলব্ধ বৈজ্ঞানিক প্রমাণের বেশিরভাগই উপেক্ষা করছে।

নির্ভরযোগ্য বৈজ্ঞানিক গবেষণা

চিকিৎসা গবেষণা ডাটাবেস - পাবমেড - এর উপর অনুসন্ধান করলে ঠিক বিপরীত ফলাফল পাওয়া গেছে: বৈচিত্র্যময়, উদ্ভিদ-সমৃদ্ধ খাদ্যকে সমর্থন করে এমন বেশ কয়েকটি গবেষণা।

বিশেষ করে, বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রচুর পরিমাণে লাল মাংস বা প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া শুক্রাণু এবং ভ্রূণের গুণমান হ্রাস করতে পারে; অন্যদিকে উদ্ভিদ, মাছ, গোটা শস্য এবং অসম্পৃক্ত চর্বি সমৃদ্ধ খাবার উর্বরতা উন্নত করে।

শিম, বাদাম ইত্যাদির মতো উদ্ভিজ্জ প্রোটিন উর্বরতা বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত, বিশেষ করে সয়া এবং দুধ, যা অনেকের ধারণা অনুসারে উর্বরতা হ্রাস করে না।

মাংসাশী খাদ্যের প্রায় কোনও বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই কারণ সব শাকসবজি, শস্য এবং ফল বাদ দেওয়া ঝুঁকিপূর্ণ, তাই গর্ভধারণের চেষ্টা করা মহিলাদের উপর এটি পরীক্ষা করা কঠিন।

"যদি আপনি গর্ভধারণের চেষ্টা করছেন, তাহলে প্রতিদিন ফলিক অ্যাসিডের পরিপূরক গ্রহণ করা, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং অ্যালকোহল এড়িয়ে চলা গুরুত্বপূর্ণ। এটি আপনার শিশুর সুস্থ বিকাশে সহায়তা করবে," NHS বলে।

গর্ভধারণ এবং গর্ভাবস্থায় ডাক্তাররা স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা, ভিটামিন ডি এবং আয়রনের মাত্রা পর্যবেক্ষণ করা এবং ক্র্যাশ বা এলিমিনেশন ডায়েট এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন।

সোশ্যাল মিডিয়ার প্রভাব

বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে, এই ধরনের নিবন্ধ সোশ্যাল মিডিয়া বা গণমাধ্যমে শেয়ার করা হলে তা শক্তিশালী প্রভাব ফেলতে পারে, যেখানে আবেগ প্রায়শই বিজ্ঞানকে আচ্ছন্ন করে ফেলে।

সোশ্যাল মিডিয়া অ্যালগরিদমগুলি প্রায়শই মনোযোগ আকর্ষণকারী, আত্মবিশ্বাসী, আবেগপ্রবণ এবং পুনরাবৃত্তিমূলক বিষয়বস্তুকে নির্ভুলতার চেয়ে বেশি প্রাধান্য দেয়, যা ভুল তথ্যের বিস্তারকে আরও বাড়িয়ে তোলে।

বলা হচ্ছে যে দ্য সান সংবাদপত্র বৈজ্ঞানিক প্রমাণ উপেক্ষা করে তাদের প্রতিবেদনে নির্বাচনী ভূমিকা পালন করেছে। ফুডফ্যাক্ট সংবাদপত্রের সাথে যোগাযোগ করেছে কিন্তু কোনও সাড়া পায়নি।

বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে আপনি যদি উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য আপনার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করতে চান, তাহলে ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা বা সামাজিক নেটওয়ার্কের পরামর্শের ভিত্তিতে দাবি বিশ্বাস করার পরিবর্তে আপনার একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত এবং এই ধরণের নিবন্ধগুলির প্রতি আরও সতর্ক থাকা উচিত।

বিষয়ে ফিরে যান

জনসাধারণের উদ্ঘাটন

সূত্র: https://tuoitre.vn/xuat-hien-bai-bao-che-do-an-toan-thit-giup-de-thu-thai-khoa-hoc-noi-gi-20251114150326515.htm