ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ক্রমবর্ধমান মূল্যের দিকে ঝুঁকছে

প্রক্রিয়াজাত কফি ১.৪৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের প্রবৃদ্ধির নতুন চালিকাশক্তি হয়ে উঠেছে, যা ২০২৪ সালে গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫৮% বেশি।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের আমদানি-রপ্তানি বিভাগ জানিয়েছে যে ভিয়েতনাম কাস্টমস বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৫ সালের নভেম্বরের প্রথম সময়ের মধ্যে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ৩৭.৭ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ২১৮.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৪ সালের নভেম্বরের প্রথম সময়ের তুলনায় ৬৯.৭% এবং মূল্যের দিক থেকে ৭৫.০% বেশি।

বছরের শুরু থেকে ১৫ নভেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত, ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি প্রায় ১.৩৫ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ৭.৬৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ১৪.৬% এবং মূল্যে ৬২.৩% বেশি।

২০২৫ সালের নভেম্বরের প্রথম সময়ের মধ্যে ভিয়েতনামের কফির গড় রপ্তানি মূল্য ৫,৭৯২ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৫ সালের অক্টোবরের প্রথম সময়ের তুলনায় ৩.১% বৃদ্ধি পেয়েছে; ২০২৪ সালের নভেম্বরের প্রথম সময়ের তুলনায়, ৩.২% বৃদ্ধি পেয়েছে।

বছরের শুরু থেকে ১৫ নভেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ৭.৬৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। ছবি: এনএনএমটি।

১৫ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে কফি রপ্তানি মূল্য গড়ে ৫,৬৬২ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪১.৬% বেশি।

২০২৫ সালের প্রথম ১০ মাসে, ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি এক্সেলসা ব্যতীত বেশিরভাগ জাতের কফির ক্ষেত্রে প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রেখেছে।

রবাস্টা কফি রপ্তানি মূল ভিত্তি হিসেবে রয়ে গেছে, প্রায় ১.০৮ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ৫.৫৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধির কারণে আয়তনে ১১.৮% এবং মূল্যে ৬০.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় অ্যারাবিকা কফি রপ্তানি ৬২.৯ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ৪১৬.০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনের দিক থেকে ৮.২% এবং মূল্যের দিক থেকে ১০৮.৪% বেশি।

বিশেষ করে, প্রক্রিয়াজাত কফি ১.৪৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের সাথে একটি নতুন প্রবৃদ্ধির চালিকাশক্তি হয়ে উঠেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৫৮% বেশি।

সাধারণভাবে, ২০২৫ সালের প্রথম ১০ মাসে, ভিয়েতনামের কফি পণ্যের কাঠামো স্পষ্টতই ক্রমবর্ধমান মূল্যের দিকে অগ্রসর হচ্ছে। রোবাস্টা কফি রপ্তানি স্কেলের দিক থেকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে, সমস্ত রপ্তানি কার্যক্রমের জন্য একটি স্থিতিশীল ভিত্তি তৈরি করছে। বিশেষ করে, প্রক্রিয়াজাত কফি গ্রুপটি দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, মূল্য শৃঙ্খলে গভীর উন্নয়নের কৌশল প্রদর্শন করে এবং আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করে।

এই পরিবর্তনটি দেখায় যে শিল্পটি উৎপাদনের উপর ভিত্তি করে প্রবৃদ্ধি থেকে মানের উপর ভিত্তি করে প্রবৃদ্ধির দিকে স্থানান্তরিত হচ্ছে। একই সাথে, নতুন কাঠামোটি ভিয়েতনামের জন্য বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কফি সরবরাহ কেন্দ্র হিসাবে তার অবস্থান সুসংহত করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে।

২০২৫ সালের নভেম্বরে বিশ্ব কফির দাম মিশ্র ছিল, রোবাস্টার দাম কমেছে, অন্যদিকে অ্যারাবিকার দাম বেড়েছে। সাধারণভাবে, ২০২৫ সালের নভেম্বরে বিশ্ব কফির দাম মূলত প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলির সরবরাহ পরিস্থিতির দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল। আগামী সময়ে, বিশ্ব কফির দাম ভিয়েতনামে ফসল কাটার অগ্রগতি এবং দক্ষিণ আমেরিকার প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলির আবহাওয়া পরিস্থিতির উপর নির্ভর করবে।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuat-khau-ca-phe-viet-nam-chuyen-dich-theo-huong-gia-tang-gia-tri-d787569.html