২০২৫ সালে সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি নতুন রেকর্ড গড়তে পারে

অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হওয়া সত্ত্বেও, সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি এখনও মোটামুটি স্থিতিশীল প্রবৃদ্ধির হার বজায় রেখেছে এবং ২০২৫ সালে রপ্তানি টার্নওভারের ক্ষেত্রে এটি একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

কু লং আন জিয়াং আমদানি-রপ্তানি জয়েন্ট স্টক কোম্পানির কারখানায় রপ্তানির জন্য প্যাঙ্গাসিয়াস ফিলেট প্রক্রিয়াজাতকরণ। ছবি: ভু সিন/ভিএনএ

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) এর মতে, ২০২৫ সালের নভেম্বরে ভিয়েতনামের সীফুড রপ্তানি প্রায় ৯৯০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৬.৬% বেশি। অনেক গুরুত্বপূর্ণ পণ্য গোষ্ঠী গত বছরের একই সময়ের তুলনায় উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে। চিংড়ি রপ্তানি ৩৮৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, যা ১১.৭% বেশি, যার মধ্যে সাদা-পায়ের চিংড়ি এবং গলদা চিংড়ি উভয়ই দ্বিগুণ সংখ্যায় বৃদ্ধি পেয়েছে। পাঙ্গাসিয়াস রপ্তানি প্রায় ১৯৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ৯.৭% বেশি; অন্যান্য মাছ, স্কুইড এবং মোলাস্কের উন্নতির প্রবণতা অব্যাহত রয়েছে। বাজারের দিক থেকে, ট্রান্স- প্যাসিফিক পার্টনারশিপের জন্য ব্যাপক এবং প্রগতিশীল চুক্তির দেশগুলিতে রপ্তানি, চীন (হংকং সহ), ইইউ এবং ব্রাজিল তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে; যেখানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি প্রায় ৫% হ্রাস পেয়েছে।

২০২৫ সালের প্রথম ১১ মাসে, ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি ১০.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ১৪.৬% বেশি। যার মধ্যে, চিংড়ি রপ্তানি ৪.৩১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে, যা ২১.২% বেশি, যা এখনও শীর্ষস্থানীয় প্রবৃদ্ধি খাত; পাঙ্গাসিয়াস রপ্তানি ২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, যা ৯% বেশি; টুনা রপ্তানি ৮৫৫.৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে; মোলাস্ক, সামুদ্রিক মাছ এবং মূল্য সংযোজিত পণ্য দ্বি-অঙ্কের প্রবৃদ্ধি বজায় রেখেছে।

বাজারের দিক থেকে, ট্রান্স- প্যাসিফিক পার্টনারশিপের জন্য ব্যাপক ও প্রগতিশীল চুক্তিতে অন্তর্ভুক্ত দেশগুলি ভিয়েতনামের মোট সামুদ্রিক খাবার রপ্তানির সবচেয়ে বড় অংশের জন্য দায়ী, যা ২৭.২% এবং একই সময়ে ২৪.৩% প্রবৃদ্ধি অর্জন করেছে; চীনে রপ্তানি ৩০.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে; ইইউতে ১১.৯% বৃদ্ধি পেয়েছে; যেখানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি ১.৭৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ৮.১% বৃদ্ধি পেয়েছে কিন্তু চতুর্থ প্রান্তিকে তা ধীরগতির লক্ষণ দেখা গেছে।

ভাসেপের ডেপুটি সেক্রেটারি জেনারেল মিসেস লে হ্যাং বলেন যে, অস্থির বিশ্ব বাজারের প্রেক্ষাপটে, উপরোক্ত ফলাফলগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সামুদ্রিক খাবার আমদানির উপর নতুন নিয়ম প্রয়োগ করার পরিকল্পনা করার আগে এবং চিংড়ি পণ্যের উপর অ্যান্টি-ডাম্পিং মামলার চূড়ান্ত ফলাফলের আগে ডেলিভারি প্রচারে ব্যবসাগুলির সক্রিয়তা এবং নমনীয়তা প্রদর্শন করে।

ডিসেম্বরে, নভেম্বরের তুলনায় সামুদ্রিক খাবারের রপ্তানি কিছুটা কমবে বলে আশা করা হচ্ছে, কারণ মৌসুমি কারণ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাথে ব্যবসায়িক বাণিজ্যের ক্ষেত্রে ব্যবসায়ীদের সতর্ক মনোভাব রয়েছে। অনেক ব্যবসা সাময়িকভাবে সামুদ্রিক খাবারের অর্ডার স্বাক্ষর করা সীমিত করে যতক্ষণ না মেরিন ম্যামাল প্রোটেকশন অ্যাক্ট (MMPA) এর নতুন নিয়মাবলীর উপর আনুষ্ঠানিক নির্দেশিকা জারি করা হয়। তবে, জাপান, ইইউ এবং ট্রান্স-প্যাসিফিক পার্টনারশিপের স্থিতিশীল চাহিদার কারণে চিংড়ি রপ্তানি নভেম্বরের মতোই একই স্তরে থাকতে পারে অথবা সামান্য হ্রাস পেতে পারে।

মিস লে হ্যাং-এর মতে, ১১ মাসের ফলাফল এবং বছরের শেষের পূর্বাভাসের ভিত্তিতে, ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি ২০২৫ সালে একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করবে বলে আশা করা হচ্ছে, রপ্তানি টার্নওভার প্রায় ১১.২ - ১১.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে, যা সর্বকালের সর্বোচ্চ স্তর। যার মধ্যে, চিংড়ি রপ্তানি ৪.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা শিল্পে একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করবে; এশিয়ান অঞ্চলে চাহিদা পুনরুদ্ধারের কারণে ট্রা মাছ রপ্তানি ২.১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, টুনা রপ্তানিও ৯০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

২০২৫ সালে ইতিবাচক প্রবৃদ্ধির ফলাফলের সাথে সাথে, ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার শিল্প অনেক প্রধান বাজারে তার সরবরাহ অবস্থানকে সুসংহত করে চলেছে। তবে, ২০২৬ সাল থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র আমদানির প্রয়োজনীয়তা কঠোর করা একটি উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জ তৈরি করেছে। বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে সরবরাহ শৃঙ্খলের স্বচ্ছতা, শ্রম মান মেনে চলা, আইইউইউ মাছ ধরার বিরুদ্ধে লড়াই এবং মূল্য সংযোজন পণ্যের অনুপাত বৃদ্ধির জন্য উদ্যোগগুলিকে সাবধানতার সাথে প্রস্তুতি নিতে হবে।

মার্কিন এমএমপিএ বিধিমালার কারণে বড় ধরনের চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি একটি পণ্য গোষ্ঠী, সামুদ্রিক খাবারের বাজার বিশ্লেষণ করে, বাজার বিশেষজ্ঞ মিসেস কিম থু বলেন: ২০২৫ সালে, দেশীয় কাঁচামাল সরবরাহে অসুবিধা এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ওঠানামা সত্ত্বেও, স্কুইড এবং অক্টোপাস প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানি শিল্প এখনও প্রায় ২৫% এর চিত্তাকর্ষক প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রাখবে।

ভিয়েতনামের স্কুইড এবং অক্টোপাস রপ্তানি বাজার এখনও পূর্ব এশিয়া এবং আসিয়ান অঞ্চলের দেশগুলির নেতৃত্বে রয়েছে, যা মোট রপ্তানির ৯৪%। দক্ষিণ কোরিয়া এখনও বৃহত্তম অংশীদার, মোট রপ্তানির ৩৮%, জাপান ২৩% নিয়ে তার পরে। থাইল্যান্ড, যদিও একটি উদীয়মান বাজার, ভাল প্রবৃদ্ধি অর্জন করেছে, ১০ মাসে ৩৯% প্রবৃদ্ধিতে পৌঁছেছে।

২০২৫ সালে স্কুইড এবং অক্টোপাস রপ্তানির চিত্রের একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হল ব্যবহারের প্রবণতার পরিবর্তন। প্রক্রিয়াজাত পণ্য, বিশেষ করে তাৎক্ষণিক শুকনো স্কুইড এবং হিমায়িত সেদ্ধ অক্টোপাস, কোরিয়া, জাপান এবং থাইল্যান্ডের মতো গুরুত্বপূর্ণ বাজারে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। এই পণ্যগুলি কেবল ব্যবহার করা সহজ নয় বরং সুবিধা এবং খাদ্য সুরক্ষার জন্য ভোক্তাদের চাহিদাও পূরণ করে। এটি ভিয়েতনামী স্কুইড এবং অক্টোপাস প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানিকারক উদ্যোগগুলির জন্য দুর্দান্ত সুযোগ উন্মুক্ত করে। কাঁচামালের সরবরাহ স্থিতিশীল থাকলে, বছরের শেষ নাগাদ স্কুইড এবং অক্টোপাস রপ্তানি আরও ১০-১৫% বৃদ্ধি পেতে পারে।

মিসেস কিম থুর মতে, যদিও ২০২৫ সালে ভিয়েতনামের স্কুইড এবং অক্টোপাস রপ্তানি চিত্তাকর্ষক প্রবৃদ্ধি অর্জন করেছে, তবে ২০২৬ সালে যদি ইইউ বাজার থেকে আইইউইউ হলুদ কার্ড এবং মার্কিন বাজার থেকে "এমএমপিএ লাল কার্ড" অপসারণ না করা হয় তবে তারা অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হতে পারে।

অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হওয়ার প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামী স্কুইড এবং অক্টোপাস রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলির উচিত কোরিয়া, জাপান এবং থাইল্যান্ডের মতো শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনা সহ স্থিতিশীল বাজারগুলিতে মনোনিবেশ করা। তাত্ক্ষণিক শুকনো স্কুইড, শুকনো স্কুইড এবং প্রক্রিয়াজাত অক্টোপাস পণ্যগুলি কৌশলগত পণ্য হিসাবে অব্যাহত থাকবে, যা রপ্তানি টার্নওভার বৃদ্ধি করতে এবং এই বাজারে বাজারের অংশীদারিত্ব রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

"প্রক্রিয়াজাত পণ্যের বৈচিত্র্যকরণও একটি কৌশলগত দিক। প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলি কেবল কাঁচা পণ্যের তুলনায় ২০-৩০% বেশি মুনাফা আনে না বরং সুবিধা এবং খাদ্য সুরক্ষার জন্য বাজারের চাহিদাও পূরণ করে। এন্টারপ্রাইজগুলিকে সার্টিফিকেশন সম্পন্ন করা এবং ট্রেসেবিলিটি উন্নত করার দিকেও মনোনিবেশ করতে হবে। কেবলমাত্র পূর্ণ সার্টিফিকেশন এবং আইনি নথিপত্রের মাধ্যমেই এন্টারপ্রাইজগুলি আইনি বাধা অতিক্রম করতে পারে এবং রপ্তানি বাজারকে সুরক্ষিত করতে পারে," মিসেস কিম থু সুপারিশ করেন।

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-co-the-lap-ky-luc-moi-trong-nam-2025-20251209115457559.htm