Chăm sóc sức khỏe chủ động từ chế độ dinh dưỡng

ĐNO - Ngày 14/11, Trường Đại học Đông Á phối hợp Hội Dinh dưỡng Việt Nam tổ chức hội nghị khoa học chủ đề “Dinh dưỡng chăm sóc sức khoẻ chủ động”.

PGS.TS. Trương Tuyết Mai, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia trình bày tại hội nghị. Ảnh: NGỌC HÀ

Tại hội nghị, các chuyên gia đã trình bày 18 báo cáo phân tích chuyên sâu về thực trạng dinh dưỡng. Trên cơ sở đó, đề xuất khuyến nghị, giải pháp cải thiện dinh dưỡng và xây dựng chế độ phù hợp cho từng đối tượng, dựa trên y học bằng chứng.

Báo cáo tiêu biểu gồm "Định hướng nghiên cứu, thực hiện mục tiêu chiến lược quốc gia về dinh dưỡng đến năm 2030" (PGS.TS. Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia); "An ninh dinh dưỡng nhằm tăng cường miễn dịch, dự phòng nhiễm trùng cho người mắc hội chứng chuyển hóa" (NGND. PGS.TS Phạm Ngọc Khái, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam).

Đề xuất giải pháp trọng tâm: ứng dụng công nghệ 4.0, AI trong tư vấn, theo dõi khẩu phần, đánh giá sức khỏe; phát triển thực phẩm hỗ trợ điều trị; truyền thông, giáo dục dinh dưỡng cộng đồng.

Hội nghị định hướng nghiên cứu, hành động thực hiện Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng đến năm 2030; hướng tới mục tiêu cải thiện dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh mạn tính không lây trong cộng đồng.

Nguồn: https://baodanang.vn/cham-soc-suc-khoe-chu-dong-tu-che-do-dinh-duong-3310044.html