S touhou „pozvednout“ chuť zeleninových pokrmů a zaměřit se na potřeby spotřebitelů v oblasti zdravého stravování, společnost Ajinomoto Vietnam vyvinula a uvedla na trh omáčku z pečeného sezamu Aji-Xot ​​s harmonickou chutí z kyselé chuti octa a mastné chuti pečeného sezamu, díky čemuž jsou zeleninové pokrmy atraktivnější.

Níže uvádíme několik doporučených receptů na zeleninu s použitím omáčky Aji-Sauce, které vám pomohou přizpůsobit si jí a vytvořit tak neodolatelně lahodnou zeleninu.

Unikátní varianta: Krevety a máslové rolky se sezamovou omáčkou

Přísada:

- 200 g tygřích krevet

- 1 avokádo

- 10 rolí rýžového papíru

- 2 hlávkové saláty

- 20 g bazalky

- 2 okurky

- 100 g fialového zelí

- 1 mrkev

- Koření: Aji - dušená sezamová omáčka, Aji - rychlé koření, křupavé smažené suché těstíčko.

Příprava: Omyjte hlávkový salát a bazalku a sceďte. Fialové zelí nakrájejte na tenké plátky. Okurku nakrájejte na proužky nebo plátky. Mrkev nastrouhejte. Odstraňte semínka, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky avokádo.

Postup: Uvařte krevety, oloupejte je, rozkrojte napůl nebo je promíchejte s kořením Aji-Quick, opečte nasucho do křupava; opečte na pánvi z obou stran dozlatova. Rovnoměrně potřete rýžový papír vodou a rozetřete jej na velký plochý talíř, na něj uspořádejte avokádo, okurku, krevety, hlávkový salát a bazalku, přeložte obě strany rýžového papíru dovnitř a pevně srolujte, opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience. Namáčejte přímo do omáčky Aji-omáčky.

Návod k použití: Namáčejte přímo do omáčky z pečeného sezamu Aji-Xot.

Čtyřsezónní salát - chladná "zahrádka" pro horké letní dny

Přísada:

- 200 g hlávkového salátu

- 50 g klíčků

- 50 g mrkve

- 50 g fialového zelí

- 20 g nastrouhané nakládané šalotky

- 1/2 okurky

- 30 g cherry rajčat

- 10 křepelčích vajec:

- Koření: omáčka z pečeného sezamu Aji-Xot

Příprava: Omyjte a sceďte hlávkový salát, klíčky fazolí a cherry rajčátka. Omyjte a oloupejte okurku, odstraňte semínka a nakrájejte ji. Oloupejte a omyjte mrkev a poté ji natrhejte. Omyjte a na tenké plátky nakrájejte fialové zelí. Uvařte a oloupejte křepelčí vejce.

Návod k použití: Salát dejte na talíř, navrch přidejte nastrouhanou nakládanou šalotku, cherry rajčátka, vařená křepelčí vejce, poté navrch pokapejte trochou sezamové omáčky Aji-Xot ​​a misku omáčky si nechte na namáčení.

Vařená zelenina s rustikální omáčkou z pečeného sezamu, podávaná s rýží

Přísada:

- 150 g mrkve

- 150 g brambor

- 1 čajot

- 100 g zelených fazolí

- 150 g zelí

- 150 g okry

- 100 g sladkého zelí

- Koření: sůl, omáčka z praženého sezamu Aji-Xot

Příprava: Oloupejte a omyjte mrkev, brambory a čajote. Pomocí vlnitého kráječe zeleniny nakrájejte na 5-6 cm dlouhé tyčinky. Zelené fazolky, čínské zelí a čínské zelí nakrájejte na 5-6 cm dlouhé tyčinky. Omyjte okru.

Postup: Přiveďte k varu vodu v hrnci, přidejte 2 lžíce soli a poté vařte zeleninu v tomto pořadí: mrkev, brambory, chayote, zelené fazolky, okra, zelí a bok choy, aby se zelenina rovnoměrně uvařila. Jakmile je zelenina uvařená, vyjměte ji a dejte ji do misky s vodou vychladnout, poté ji vyjměte a sceďte. Namočte zeleninu do ledové vody, aby si zachovala krásnou barvu, živiny a lépe chutnala.

Návod k použití: Zeleninu dejte na talíř a podávejte se sezamovou omáčkou Aji-Xot.

Pečená sezamová omáčka Aji-Xot ​​- jedinečný recept pro neodolatelnou chuť

Aji-omáčka vnáší do zeleninových pokrmů „nový vítr“ díky atraktivní vůni a bohaté chuti pražených sezamových semínek, sezamového oleje a sójového oleje. Nejen to, jemně kyselá chuť octa v kombinaci s bohatou fermentovanou sójovou omáčkou a hustým základem omáčky dodává pokrmu jedinečnou, lahodnou a novou chuť.

Sezamová omáčka Aji-Xo je zkoumána podle vietnamské chuti.

Produkty se vyrábějí přímo v továrně Ajinomoto Long Thanh s využitím moderních procesů s cílem přinášet spotřebitelům produkty té nejvyšší kvality. Všechny výrobní materiály jsou pečlivě vybírány od renomovaných dodavatelů a před uvedením do výrobní linky jsou přísně kontrolovány. Produkty jsou zaměřeny na zdravé stravovací potřeby Vietnamců, a tím přispívají k naplnění „účelu existence“ společnosti Ajinomoto Vietnam: Přispívat k přinášení zdraví a štěstí vietnamským lidem a společnosti prostřednictvím poskytování kvalitních produktů a hodnotných iniciativ.

Produkt je nyní k dispozici na trzích a v supermarketech po celé zemi. Uživatelé si jej mohou zakoupit také prostřednictvím platforem, jako jsou Shopee, Lazada a Tiktok Shop, na oficiálním stánku Ajinomoto. Cena Aji-Xot ​​​​je pouhých 52,00 VND za láhev o objemu 235 g a 150 000 VND za láhev o objemu 1,04 kg.

Thanh Ngoc