Podle docentky Dr. Nguyen Thi Lam, bývalé zástupkyně ředitele Národního ústavu výživy, je jogurt dobrým zdrojem živin pro tělo, podporuje trávení, posiluje imunitu, napomáhá hubnutí, snižuje cholesterol, zvyšuje hladinu vápníku, chrání zdraví ústní dutiny a zlepšuje stav pokožky a vlasů. Kromě toho jsou bílkoviny v jogurtu vysoce kvalitní, podporují vstřebávání minerálů a snižují krevní tlak.
4 ideální časy pro konzumaci jogurtu.
Podle tohoto lékaře existují čtyři ideální doby pro konzumaci jogurtu pro maximální účinnost.
Hodinu po hlavním jídle.
V této době dokáží prospěšné bakterie v jogurtu snadno překonat drsné prostředí žaludku a zvýšit tak svou účinnost při podpoře zdraví střev. Navíc jsou v této době žaludeční šťávy zředěné a pH je vyrovnané, takže prospěšné bakterie v jogurtu mají nejlepší podmínky pro prosperitu.
Snídaně
Lidé, kteří drží dietu nebo hubnou, mohou jíst jogurt spolu s ovocem, ořechy nebo cereáliemi jako lehkou snídani, která stále zajistí dobrou výživu.
Pozdní odpoledne
V této době se vaše tělo začíná projevovat únavou a potřebuje doplnit energii. Volbou jogurtu získáte výživnou a nízkokalorickou svačinku, která vám pomůže udržet si vysněnou postavu.
Během tréninku
Cvičení často vede k natažení svalů. Konzumace jogurtu pomáhá doplnit vápník, sacharidy, bílkoviny a prospěšné bakterie nezbytné pro rychlejší regeneraci svalů. Zejména hladina energie je po cvičení nízká, takže konzumace jogurtu pomáhá doplnit ztracenou energii.
Jogurt můžete smíchat s nějakým ovocem.
Docentka, doktorka Nguyen Thi Lam, doporučuje dospělým konzumovat 1–2 kelímky jogurtu denně, aby se starali zejména o své trávicí zdraví a zlepšili celkové zdraví obecně.
Kojenci ve věku 6 měsíců až 1 roku mohou sníst 2 polévkové lžíce až 1/2 kelímku jogurtu. Když je dítěti 1 rok, může dostávat jeden kelímek jogurtu denně pro podporu trávení.
„Jogurt je velmi praktické jídlo a lze jej připravovat a kombinovat s mnoha dalšími potravinami. Matky mohou jogurt kombinovat se zralým ovocem a vytvořit tak pro své milované děti nové, atraktivní a výživné pokrmy,“ sdělila Dr. Lamová.
Odborník dále spotřebitelům doporučuje, aby si vybírali renomované značky jogurtů a vyhýbali se nákupu prošlých jogurtů, které nesplňují normy bezpečnosti potravin. Rodiny by měly jogurt skladovat při teplotě mezi 4 a 8 stupni Celsia, aby se zachovaly prospěšné bakterie.
Zdroj
Komentář (0)