Jahody, borůvky, fazole a jogurt mají protizánětlivé účinky a při pravidelné konzumaci jsou dobré pro lidi s artritidou.
Mezi příznaky artritidy obvykle patří otok, bolest, ztuhlost a snížená pohyblivost. Toto onemocnění je důsledkem opotřebení kloubů v průběhu času. Artritida může být také způsobena autoimunitními onemocněními, při kterých imunitní systém těla napadá kloubní tkáň.
Níže jsou uvedeny potraviny a nápoje, které jsou prospěšné pro lidi s artritidou.
Tmavá čokoláda
Kakao a hořká čokoláda obsahují antioxidanty, které mají protizánětlivé vlastnosti. Flavonoidy v kakau mohou bojovat proti zánětům a oxidačnímu poškození. Konzumace kousku hořké čokolády každý den může mít zdravotní přínosy.
Ovoce
Mnoho druhů ovoce je bohatých na flavonoidy a polyfenoly, které mají antioxidační, protizánětlivé a protibolestivé vlastnosti. Mezi vhodné ovoce pro osoby trpící artritidou patří borůvky, maliny, jahody, granátová jablka, jablka, pomeranče a grapefruity.
Pomeranče pomáhají snižovat záněty a bolesti kloubů. Foto: Mai Cat
Zelenina
Tmavá listová zelenina, brokolice, řepa, batáty a zelí jsou potraviny, které by měli jíst lidé trpící artritidou. Poskytují antioxidanty, polyfenoly, vlákninu, vitamíny a minerály.
Červená a oranžová zelenina, jako jsou batáty, dýně, mrkev a červené papriky, obsahuje vitamín A a karotenoidy, které jsou nezbytné pro imunitní funkce a protizánětlivé procesy.
Nedostatek vitaminu K zvyšuje riziko vzniku osteoartrózy kolene. Tmavě zelená listová zelenina je bohatá na vitamin K, který hraje roli v mineralizaci kostí a chrupavek. Listová kapusta, špenát, kapusta a brokolice tento vitamin obsahují.
Fazole
Černé fazole, zelené fazole, sójové boby a čočka poskytují vlákninu a rostlinné bílkoviny a mohou nahradit maso, pokud chcete snížit jeho konzumaci. Fazole jsou také dobrým zdrojem železa, kyseliny listové, draslíku a hořčíku, které jsou prospěšné pro kosti a klouby.
Ořechy
Některé ořechy mají vysoký obsah zdravých tuků, jako jsou omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají v boji proti zánětům. Ořechy jsou také bohaté na prospěšné bílkoviny a vlákninu. Lidé s artritidou by měli jíst ořechy každý den, jako jsou lněná semínka, vlašské ořechy, chia semínka a pistácie.
Obiloviny
Celozrnné obiloviny obsahují více antioxidantů, vlákniny a dalších živin než rafinované obiloviny. Studie Bostonské univerzity v USA z roku 2017, založená na dvou studiích s více než 6 000 lidmi, zjistila, že vyšší celkový příjem vlákniny byl spojen s nižším rizikem symptomů osteoartrózy.
Vitamíny E a B, selen a hořčík v celozrnných obilovinách mají také protizánětlivé účinky, což pomáhá při artritidě a celkovém zdraví.
Měly by se konzumovat celozrnné obiloviny, jako je oves, hnědá rýže, quinoa, proso, čirok, ječmen. Doporučené denní množství je 3–6 porcí, každá porce má 28 g.
Mai Cat (podle Very Well Health )
| Čtenáři se zde ptají lékařů na otázky týkající se onemocnění kostí a kloubů |
Zdrojový odkaz






Komentář (0)