9 druhů ovoce bohatého na bílkoviny, které pomáhají budovat svaly a hubnout

Ovoce sice nemusí být na seznamu potravin bohatých na bílkoviny, ale některé z nich tuto důležitou živinu poskytují a dodávají bohaté ingredience, jako je vláknina, vitamíny a antioxidanty.

Vysokoproteinové diety jsou již dlouho oblíbené pro hubnutí - Foto: Dnes

Podle serveru Today jsou diety s vysokým obsahem bílkovin dlouhodobě oblíbenou volbou pro hubnutí. Ve srovnání s jinými rostlinami, jako jsou fazole, čočka a ořechy, má ovoce nižší obsah bílkovin, potvrzuje nutriční poradkyně Natalie Rizzo, redaktorka pro výživu v Today .

„Na každém gramu bílkovin záleží, zvláště pokud jíte rostlinnou stravu,“ říká Rizzo a poznamenává, že většina lidí potřebuje alespoň 20 gramů bílkovin v každém jídle.

Cukr v ovoci je dokonale zdravým doplňkem stravy, který poskytuje energii pro každodenní aktivity a cvičení.

Konzumace ovoce také přináší mnoho výhod, včetně živin, jako jsou vitamíny A, C, E a D; draslík, hořčík, antioxidanty, rostlinné sloučeniny a vláknina.

„Bílkoviny v ovoci jsou však spíše doplňkem stravy než něčím, na co se spoléháte,“ říká Rizzo. Zde jsou druhy ovoce s nejvyšším obsahem bílkovin.

Mučenka: „Král“ bílkovin

Obsahuje 5 gramů bílkovin na šálek. Toto tropické ovoce má vysoký obsah vlákniny, vápníku a vitamínů A a C. Dužinu lze jíst čerstvou, použít jako polevu do jogurtu nebo přidat do džusů a nápojů.

Jackfruit

Obsahuje 2,8 gramu bílkovin na šálek. Když je jackfruit zralý, je mimořádně atraktivní díky své silné vůni, zatímco nezralé ovoce má měkkou texturu podobnou kuřecímu nebo vepřovému masu a lze jej použít jako náhradu masa ve vegetariánské stravě. Jackfruit lze grilovat, smažit nebo přidávat do dušených pokrmů.

Granátové jablko

1 šálek semínek granátového jablka obsahuje 2,9 gramu bílkovin. „Rubínově červená“ semínka uvnitř plodu mají vysoký obsah antioxidantů a poskytují vlákninu, mastné kyseliny a esenciální vitamíny a minerály. Téměř 30 % semínek ovoce obsahuje protizánětlivé mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro zdraví srdce.

Meruňka

1 šálek nakrájeného čerstvého ovoce obsahuje 2,3 gramu bílkovin. 1 šálek sušených půlek meruněk obsahuje 4,4 gramu bílkovin. Toto peckové ovoce obsahuje vlákninu, antioxidanty, železo a vitamíny C, E, B6 a A.

Studie ukazují, že meruňky obsahují „mnoho důležitých sloučenin“, které pomáhají snižovat záněty. Meruňky jsou vynikající čerstvé nebo jako sušená svačina. Jsou také na seznamu potravin, které nutriční specialisté doporučují konzumovat jako prevenci rakoviny.

Maliny

1 šálek čerstvých bobulí obsahuje 2 gramy bílkovin. Tmavě fialovomodrá barva malin pochází z bioaktivních sloučenin v ovoci a je známkou silných živin. Antioxidační vlastnosti této bobule „poskytují pozoruhodný arzenál pro snížení rizika rakoviny“. Vláknina v malinách také podporuje zdraví střev.

Guava ovoce

Jeden plod obsahuje 1,4 gramu bílkovin. Toto tropické ovoce je bohaté na antioxidanty, vitamín C, draslík a vlákninu. Guava má sladkokyselou chuť, často přirovnávanou k jahodám nebo hruškám, a lze ji jíst čerstvou, přidávat do smoothie, salátů nebo z ní dělat džem.

Švestka

Krabička o hmotnosti 42 gramů obsahuje 1,4 gramu bílkovin. Drobné, ale nutričně bohaté rozinky pomáhají podporovat pocit sytosti, prospívají zdraví střev a zlepšují zdraví srdce díky vysokému obsahu vlákniny.

Rozinky obsahují draslík, který podle Americké kardiologické asociace pomáhá regulovat krevní tlak, a patří mezi zdravé svačiny doporučované kardiology. Rozinky jsou přirozeně sladké a mají vysoký obsah kalorií, proto je nejlepší je jíst s mírou.

Citrusové plody

1 pomeranč obsahuje 1,2 gramu bílkovin. 1 grapefruit obsahuje 2,3 gramu bílkovin. Pomeranče a grapefruity jsou známým zdrojem vitamínu C, důležitého pro zdravý imunitní systém, a mají také vysoký obsah vlákniny a draslíku. Jsou bohaté na živiny a mají nízký obsah kalorií. Toto ovoce také obsahuje hodně vody, takže může pomoci hydratovat a podpořit pocit sytosti.

Meloun

Jeden šálek čerstvého, nakrájeného ovoce obsahuje 1,3 gramu bílkovin. Jednou z pozoruhodných vlastností melounu je jeho vysoký obsah vitamínu A. Jeden šálek poskytuje 40 % denní potřeby vitamínu A, a to především ve formě beta-karotenu, který je důležitý pro zdraví očí a imunitní funkce. Kantaloup je ideální do ovocných salátů, smoothies a dezertů.

Zdroj: https://tuoitre.vn/9-loai-trai-cay-giau-protein-giup-xay-dung-co-bap-giam-can-20250119074439755.htm