V dnešní době lidé v obci Trung Thanh (okres Co Do, město Can Tho) pilně sklízejí jablka odrůdy custard a prodávají je obchodníkům. Jablka custard jsou také známá jako soursop. Důvod, proč se tato odrůda jablek custard nazývá „custard apple durian“, je ten, že má na vnější straně trny, velmi podobné durianu, je velká a voňavá.

Pan Nguyen Thanh Toan, který žije v osadě Thanh Loc v obci Trung Thanh a vlastní 350 jabloní odrůdy durian, uvedl, že jablka odrůdy durian mají tenkou slupku a osvěžující chuť. Stromy plodí „obří“ plody, dlouhé téměř jako dlaň dospělého člověka a vážící několik kilogramů.

Rostoucí jablko s pudinkem 2.jpg
Pan Nguyen Thanh Toan a dvě „obří“ jablka odrůdy durian, která právě sklidila na zahradě. Foto: HT

Pan Toan uvedl, že jeho rodina má 4 000 metrů čtverečních půdy pro pěstování rýže, ale efektivita není vysoká. Náhodou mu kamarád dal „podivné“ jablko s pudinkem pocházející z Tchaj-wanu (Čína). Pana Toana ohromilo, že jablko bylo velké, krásné a lahodné...

Když se pan Toan dozvěděl o této „podivné“ odrůdě jablek s pudinkem ve zprávách, zjistil, že „durian s pudinkem“ se pěstuje v severních provinciích a městech.

Pan Toan koupil jabloň odrůdy durian k zasazení. Po určité době péče jabloň dobře rostla a produkovala velké plody o hmotnosti 1 - 3 kg na plod.

Proto se rozhodl vyšlechtit „durian“ a přeměnil 4 000 metrů čtverečních rýžových polí na pěstování tohoto stromu. Pan Toan proto narouboval durian kořeny siamské odrůdy, čímž vyprodukoval 350 stromů této odrůdy.

Jabloně odrůdy durian custard se vysazují nízko, v rovných řadách pro snadnou sklizeň. Zálivka, hnojivo a pesticidy jsou pečlivě sledovány. Po 2 letech od výsadby stromy začínají plodit, období sklizně trvá přibližně 4 měsíce - 1 sklizeň/rok.

Rostoucí jablko s pudinkem 3.jpg
Jablko pudink má trny docela podobné durianu a je velké. Foto: HT

Pan Toan prozradil, že zvláštním bodem v procesu pěstování durianu je zaměření na používání organických hnojiv, protože tato rostlina nesnáší chemická hnojiva.

Když strom plodí dva měsíce, pan Toan pokrývá plody dvěma vrstvami, aby si zachoval krásný tvar plodů, poutavou barvu a omezil napadení a poškození škůdci a mikroorganismy.

Jablka s pudinkem jsou tedy uvnitř zabalena v měkkém pěnovém síťovaném sáčku a zvenku ve specializovaném papírovém sáčku na zemědělské produkty – což zajišťuje kvalitu ovoce, když se dostane ke spotřebitelům.

uvnitř pudinkového jablka.jpg
Uvnitř zralého durianu. Foto: HT

Kromě toho se durian po sklizni a zabalení pro přepravu balí do dalších 2 vrstev měkkých pěnových síťovaných sáčků, aby se nepoškodila trnitá skořápka.

„Pěstitelé smetany musí striktně dodržovat techniky výsadby a péče, aby dosáhli dobrých výsledků. Zvláštností procesu pěstování jablek durian custard je, že organické hnojivo se musí používat před a po fázi plodění a stromy také potřebují dodatečné opylování,“ řekl pan Toan.

Rostoucí jablko s pudinkem 6.jpg
Jablka na krém právě sklidili v Toanově zahradě.
Rostoucí jablko s pudinkem 4.jpg
Po sklizni se jablka typu custard zabalí do dvou vrstev měkkých pěnových síťovaných sáčků, aby se nepoškodila ostnatá slupka.

V současné době sklízí durianská zahrada pana Toana svou první úrodu s očekávaným výnosem 3 tuny/rok a v následujících letech by se mohl zdvojnásobit.

Obchodníci často přicházejí do zahrady, aby si vykoupili všechna jablka durian custard za cenu 70 000–90 000 VND/kg. Během vrcholu Tetu může cena dosáhnout 150 000–200 000 VND/kg. Díky pěstování jablek durian custard má pan Toan roční příjem přibližně 150 milionů VND.

Pan Toan je považován za prvního člověka v okrese Co Do, kterému se podařilo durian úspěšně vypěstovat a rozmnožit.

V soutěži „Dobří zemědělci uplatňující integrovanou péči o zdraví rostlin (IPHM) v roce 2024“, kterou pořádalo Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova města Can Tho, byl zemědělský sektor okresu Co Do vybrán k vystavení a představení jablko odrůdy durian, které přitáhlo pozornost odborníků, agentur a jednotek zemědělského sektoru města.

Mladý muž si vydělá půl miliardy ročně chovem tisíců hadů propletených v cementové nádrži.

Mladý muž si vydělá půl miliardy ročně chovem tisíců hadů propletených v cementové nádrži.

Na farmě mladého muže na Západě jsou v cementových nádržích omotané tisíce sloních a rybích hadů, což mu pomáhá vydělávat téměř půl miliardy VND ročně.
Mladý muž ze Západu vydělal jmění na stádu tisíců jablečných šneků v zahradě durianů.

Mladý muž ze Západu vydělal jmění na stádu tisíců jablečných šneků v zahradě durianů.

Pan Hong Thai pěstuje černé jablečné šneky v zahradě durianů o rozloze 15 000 m² v Tien Giangu a každoročně dosahuje zisku 350 milionů VND.
20 000 úhořů se plazí v cementové nádrži, farmář z Can Tho vydělává spoustu peněz

20 000 úhořů se plazí v cementové nádrži, farmář z Can Tho vydělává spoustu peněz

Asi 20 000 úhořů se hustě plazí pod sítí v cementové nádrži vedle domu pana Nguyen Van Phuonga v Can Tho. Právě tímto jedinečným způsobem chovu úhořů si pan Phuong vydělává spoustu peněz.