V zájmu ochrany veřejného zdraví ukládá Provinční mezisektorový řídící výbor pro bezpečnost potravin ministerstvům, agenturám, jednotkám, obcím a společensko-politickým organizacím úkoly a řešení pro šíření informací o bezpečnosti potravin se zaměřením na zveřejňování právních předpisů týkajících se bezpečnosti potravin na centrální i místní úrovni.
Báo Cà Mau•13/05/2026
Posílení kontrol bezpečnosti potravin
Posílení řízení bezpečnosti potravin s cílem chránit zdraví lidí.
Kontrola bezpečnosti potravin od kuchyně až po ulici
Zaměřte se na šíření právních dokumentů.
Konkrétně by všechny úrovně, sektory a společensko- politické organizace měly zavádět kampaně na zvyšování povědomí o bezpečnosti potravin ; zdůrazňovat roli a odpovědnost všech úrovní vlády a vedoucích jednotek a agentur; posilovat komunikaci s cílem šířit právní předpisy týkající se bezpečnosti potravin; chválit a propagovat bezpečné potravinářské výrobky a výrobní a obchodní modely, které jsou vhodné pro místní situaci. Mobilizovat systémy veřejného ozvučení v obvodech a obcích, aby se podílely na šíření politik, zákonů a znalostí o bezpečnosti potravin; a současně varovat spotřebitele před organizacemi a jednotlivci, kteří vyrábějí a obchodují s potravinami a porušují právní předpisy. Posílení šíření informací o bezpečné výrobě potravin, obchodních modelech, produktech a potravinových řetězcích, jakož i o místních tradičních produktech, má za cíl propagovat a povzbuzovat produkci bezpečných potravin a místních specialit. Řídicí výbor dále požaduje veřejné zveřejňování informací o zařízeních a jednotlivcích, kterým byly uloženy pokuty za správní porušení týkající se bezpečnosti potravin, s cílem varovat, odrazovat a předcházet nelegální výrobě, obchodu a reklamě na potraviny.
Meziresortní inspekční tým pro bezpečnost potravin šířil právní předpisy týkající se bezpečnosti potravin ve společnosti Viet Uc Joint Stock Company.
Prioritou by měla být komunikace se všemi úrovněmi vlády, agenturami a jednotkami zapojenými do řízení bezpečnosti potravin; politickými a společenskými organizacemi; organizacemi a jednotlivci zapojenými do výroby a podnikání v oblasti potravin, se zaměřením na společné kuchyně, stravovací služby a pouliční prodejce jídla a spotřebitele potravin.
Zaměřit se na šíření právních předpisů týkajících se bezpečnosti potravin, jako jsou: zákon o bezpečnosti potravin; zákon o normách a technických předpisech; zákon o jakosti výrobků; zákon, kterým se mění a doplňuje řada článků zákona o postupu při správních deliktech č. 88/2025/QH 15 ze dne 25. června 2025; vyhlášky upravující provádění řady článků zákona o bezpečnosti potravin; provádění zákona o jakosti výrobků; vyhlášky upravující investiční a obchodní podmínky v rámci státní správy Ministerstva zdravotnictví a Ministerstva průmyslu a obchodu; vyhlášky upravující správní sankce za porušení předpisů v oblasti bezpečnosti potravin; sankce v oblasti norem, měření a kvality výrobků; vědeckotechnické činnosti, transfer technologií; atomová energie; vyhlášky upravující podrobné provádění řady článků zákona o reklamě a směrnic předsedy vlády o posílení boje proti pašování, obchodním podvodům a padělanému zboží v nové situaci; oběžníky Ministerstva zemědělství a životního prostředí o decentralizaci státní správy v oblasti řízení kvality zemědělských, lesnických a vodních produktů.
To pomáhá posílit odpovědnost státu za řízení bezpečnosti potravin v nové situaci, zejména při hodnocení a jasném prokazování rolí a odpovědností různých sektorů a úrovní při zajišťování bezpečnosti potravin v dané oblasti.
Diverzifikujte komunikační kanály.
V rámci Měsíce bezpečnosti potravin 2026 s tématem „Zajištění bezpečnosti potravin a prevence otrav jídlem ve stravovacích službách a pouličním jídle“ provincie stanovila, že vedení a poradenství při zajišťování bezpečnosti potravin je klíčovým a trvalým úkolem celého politického systému, v němž je poradní role funkčních agentur velmi důležitá.
Meziresortní inspekční tým pro bezpečnost potravin v provincii zkontroloval kvalitu pitné vody v dávkovači čisté vody na základní škole Nguyen Van Troi v městské části Tan Thanh.
Pan Nguyen Viet Hong, zástupce vedoucího provinčního odboru bezpečnosti potravin, uvedl, že prostřednictvím inspekcí potravinářské výroby a podniků stále dochází k porušování předpisů. Kromě vydávání oznámení o porušení a požadování nápravných opatření úřady také šíří informace o předpisech týkajících se bezpečnosti potravin.
Pan Tran Thanh Tung, zástupce vedoucího oddělení bezpečnosti potravin provinčního ministerstva zdravotnictví , uvedl, že toto oddělení vedlo provozovny k zavedení postupů pro online předkládání dokumentů o bezpečnosti potravin, provádění pravidelných zdravotních prohlídek zaměstnanců pracujících v oblastech stravovacích služeb; a zároveň požádalo provozovny, aby striktně zaváděly sledovatelnost potravin, vedly úplné záznamy a vybavily se ochrannými obrazovkami na potraviny.
Současně budou v komunikaci uplatňovány digitální technologie a přímá komunikace bude posílena prostřednictvím zaměstnanců z oddělení, agentur a organizací... s využitím metod, jako jsou skupinová cvičení, konverzace a workshopy...
Provinční výbor Vlastenecké fronty a politické a společenské organizace se také podílely na propagandistickém úsilí, zejména na monitorování produkce potravin a obchodních aktivit v komunitě.
Hlavním cílem komunikační kampaně je pomoci organizacím, jednotlivcům a podnikům zapojeným do výroby a obchodu s potravinami uvědomit si svou odpovědnost za zajištění bezpečnosti potravin a přísně dodržovat předpisy; zároveň pomoci spotřebitelům porozumět jejich právům, vědět, jak si vybrat bezpečné potraviny, rozhodně bojkotovat nebezpečné produkty a směle hlásit porušení.
Komentář (0)